Conclusion Formation Chef De Rayon

Section2 : Les fonctionnements généraux des départements 14 Chapitre III : Exemple de département PGC (rayon épicerie) 25 Section1 : présentation 25 Section2 : les chiffres d’affaires de département et des rayons 26 Section3 : les logiques d’implantation de rayon épicerie 28 Section 4 : la décoration de rayon 30 Deuxième partie : les activités commerciales dans les hautes saisons dans la grande distribution

positionnement 4 1.2.2. Les terrains d’actions 4 1.2.3. Les atouts de Buzzeo 6 1.2.4. Le logiciel FileMaker Pro 6 2. Les missions d’un assistant chef de projet province chez Buzzeo 8 2.1. La partie pré-opérationnelle 8 2.1.1. Le briefing du Chef de projet 9 2.1.2. Les prises d’accords 9 2.1.3. Le recrutement des animatrices 10 2.1.4. La gestion de la logistique

l’organisation 16 5) Diagnostic 17 a) Diagnostic externe 17 b) Diagnostic interne 17 PARTIE 2 : LE MANAGEMENT 18 I) LA MISSION DE MANAGEMENT CHEZ CORA 18 1) Le manager de rayon et le management 18 2) L’organisation du rayon : Qui fait quoi, où, quand, comment ? 18 3) Les risques de la désorganisation 19 4) Rôle du manager de rayon 20 5) Le management individuel de l’employé 21 a) Intégration 21 b) Adaptation 21 c) L’évolution peut conduire à une promotion interne 22 II) GENERALITES SUR LE MANAGEMENT

Mes principaux rayons B. Les missions principales C. Mon action commerciale 6. Avis personnel7. Conclusion Annexe II) Remerciements Tout d’abord, je tiens à remercier : Madame IDA AGBO-TALON : Professeur au DUT techniques de commercialisation, pour avoir été mon tuteur IUT et pourm’avoir aidé à trouver ce stage. Monsieur Gilles JEAN BAPTISTE pour avoir été mon tuteur professionnel. Monsieur LUCAS pour m’avoir suivi et encadré tout au long du stage. Madame THEBE chef dedépartement

1.3 Distribution Tous les magasins Castorama sont organisés autour de quatre grands secteurs : la déco, le brico, le bâti et le jardin, identifiés chacun par une couleur. A l’intérieur de chaque secteur, il y a plusieurs sous-secteurs (« les rayons »). Pour ma part, je travaillais dans le sous-secteur peintures appartenant au secteur déco. Les autres espaces clés du magasin sont : l’accueil, la ligne de caisses, le point financement et carte de fidélité, le service pose, le service après-vente

des tâches : - Directeur General : Il s’occupe des grandes lignes de l’entreprise, sélectionne les fournisseurs en commande directe. Son rôle est essentiellement de fixer les grands objectifs et d’intervenir lorsque ceux ci ne sont pas réalisés - Chef des ventes : Définit et suit la stratégie commerciale de l’entreprise en étroite collaboration avec la direction - Commercial : Gestion commerciale des clients existants et le maintient du portefeuille existant, la prospection et la signature de nouveaux

Projet Professionnel Personnalisé MEMOIRE : Le métier de chef de produits dans les domaines du luxe et de l’agroalimentaire 7 juin 2010 Table des matières Introduction3 Le métier de chef de produits4 Son rôle4 Missions et activités principales4 Formation requise5 Rémunération moyenne5 Secteur du luxe6 1) Présentation générale et chiffres significatifs du marché du luxe6 Caractéristiques des produits de luxe8 Répartition hommes/femmes dans le secteur du luxe : exemple

possède le même assortiment et les mêmes services. Il est mieux placé que nous sur la zone, car il est situé juste à coté de la locomotive Auchan. D. La demande locale Analyse quantitative (évolution 2007 – 2008) * Répartition par rayons et services* | TLM Brun | TLM Blanc | ELA Brun | ELA Blanc | DACEM | | Dartybox | A2I | CA | +6,5% | -4,7% | -6,1% | +3,7% | +12,7% | Volume | +2,6% | -7,8% | * Fréquentation* Evolution du nombre de clients de l’UC en 2008

lisibilité des diplômes pour les élèves et pour les chefs d'entreprise qui les recrutent • Réduire sensiblement le nombre de jeunes quittant le système scolaire sans qualification Quelles sont les nouveautés du baccalauréat professionnel ? Une formation en trois ans (seconde, première et terminale professionnelles) au lieu de quatre (deux ans de B.E.P. suivis de deux ans de bac pro) avec la garantie d'un diplôme de même valeur. En lycée, la création de 19 champs professionnels auxquels se rattachent

l’adapter à la stratégie du magasin. Chaque manager est impliqué dans la GPEC et y joue un rôle fondamental, notamment lors de l’entretien individuel annuel. Lors de cet entretien, il détecte les ambitions et compétences de chaque collaborateur. Ainsi, le chef de secteur de la fromagerie a détecté, il y a quelques années, que l’une de ses collaboratrices avait travaillé dans un studio de photographie. Quelques années plus tard, lorsqu’un poste s’est libéré en photographie, plus tôt que d’avoir recours à