Consommateur Confiture

se vend seul, c’est l’univers du libre choix : le consommateur doit apprendre à se repérer, à lire l’offre marchande, à choisir son produit, et le vendeur doit présenter une offre pertinente, un produit de qualité, à la bonne place, au moment convenable avec un prix abordable. Alors la meilleure valorisation du produit, de la sous famille, de la famille, du rayon, et du magasin est indispensable pour pousser le produit vers le consommateur, c’est pourquoi le Merchandising s’avère l’outil

INTRODUCTION GENERALE Dans un environnement en perpétuel changement la politique de distribution des produits et services a évolué avec l'évolution des habitudes du consommateur et avec l'évolution technologique. Elle est devenue aujourd’hui une fonction fondamentale de l’économie et du commerce. Mal maîtrisée, elle dérègle le marché des produits et des services et entraîne des pénuries ou une inflation. La distribution recouvre l'ensemble des activités commerciales

monde, aux consommateurs (plutôt au niveau des produits). Ce type de marketing est du B2C, business to consummer (marketing de consommation). Le marketing de service s’intéresse aux services fournis. Le marketing industriel lui s’adresse aux entreprises qui font du business avec d’autres entreprises : le B2B, business to business. Chapitre 1 : les fondements du marketing 1) Qu’est-ce que le marketing ? Brainstorming : étude de marché (edm), vente, besoins, désirs, consommateur, pub, argent

soit à travers la communication en sa faveur, soit à travers l'environnement du produit au point de vente" (M. Filser). | | | Il a donc pour objet de solliciter un ou plusieurs des cinq sens du consommateur pour le séduire en accroissant son bien-être. Son but est à la fois de rassurer le consommateur sur la qualité du produit et de lui apporter une sensation de confort et de plaisir. | | | Il s'est développé autour de deux axes distincts mais complémentaires : l’amélioration de la qualité

outre prononcer une astreinte pouvant atteindre 4500 euros par jour de retard à compter de la date qu'il a retenue pour la production de ces documents. 5. Obtenir réparation Le consommateur qui a subi un préjudice pour cause de publicité mensongère est en droit d’obtenir réparation. · Préjudice important Le consommateur peut porter plainte auprès du procureur de la République par simple lettre, adressée au tribunal de grande instance. Il doit réunir un dossier solide avec tous les éléments prouvant

THEME 1 : MERCATIQUE ET CONSOMMATEURS Chapitre 4 : Du marché à l’offre de l’entreprise La connaissance du marché va permettre à l’entreprise de proposer une offre adaptée à celui-ci. Pour cela, l’entreprise va analyser les différentes composantes du marché sur lequel elle évolue, de façon à choisir une clientèle cible et répondre à ses besoins par un produit/service adéquat. La maîtrise des paramètres du marché conditionne la réussite de l’entreprise. I. Quelles sont les composantes du

en GMS, marché mature, fortement concurrentiel, forte sensibilité au prix => marques fortes & tendance à la concentration [A7](le goûter) c. Viennoiserie fraiche, pain frais, autres produits céréaliers (céréales, biscottes, biscuits…) d. Beurre, confitures, chocolat, pates à tartiner… PATISSERIE INDUSTRIELLE 817,7 M€ en GMS en 2011,+4,7%, 4è segment du marché de l’épicerie sucrée *A1+ Brioches/ viennoiseries industrielles moins 1 voire -1,2% en vol 2011 [A4 et A6], +0,8% en val [A4] car hausse des

segments qui sont le marché des biscuits sucrés, le marché de l’épicerie sucrée ainsi que le marché des viennoiseries et barres céréalières. Produits | Définition | Goûters fourrés | Gâteaux doublé de fourrure renfermant un assortiment (chocolat, confiture …) | Biscuits secs | C'est une galette de farine peu levée, sucre, matières grasses, œufs pouvant présenter différentes saveurs.Ils ne doivent pas contenir de crème. | Chocolatés | Composée le plus souvent d'un biscuit enrobé de chocolat |

Merchandising Définition : Keppner : le marchandising c ‘est -le bon produit = assortiment, l’ensemble des références du point de vente. Je réponds au besoin du consommateur et propose du choix pour obtenir de la rentabilité. - au bon prix = il faut étudier la concurrence pour établir un prix, il faut compenser les marges pour les produits, mais bien sur il faut être cohérent au niveau des tarifs (le paquet de 16 yaourts ne doit pas être plus cher au kilo que le paquet par 8) - au

productions a) Les chartes de production et la certification b) Le cahier des charges de la production agricole biologique c) Les différences entre l’agriculture biologique et les OGM • Deuxième Partie : Le consommateur d’alimentation biologique a) Le mode de vie et les engagements b) Les avantages de consommer biologique c) Les inconvénients de consommer biologique • Troisième Partie : Les enjeux du bio