Cpet Restaurant

est composée de 40 chambres dont 2 suites. Elle propose un rom service pour les clients qui désirent prendre le petit déjeuner, déjeuner ou diner dans leur chambre. Le restaurant est ouvert de 12h à 14h et le soir de 19h à 22h. La cuisine est traditionnelle mais raffinée et confectionnée avec des produits frais. | salle de restaurant | | Il y a aussi une salle banquet pouvant accueillir 70 personnes.L’auberge fait aussi beaucoup de séminaires avec 3 salles équipées pour la clientèle professionnelle

de produits alimentaire transformés .Et certains grand Chef de Renom Français donne des cours de cuisines à la françaises . Source : Internet Document 2 : Cette photo représente la rue Xavier-Privas à Paris . On vois que différent restaurant de différents pays qui font de la gastronomie local de chez eux . Document 3 : Cette carte nous montre que différents grand Chef Cuisinier Français s'installent à l'étranger et enseigne leur savoir faire . Document 4 : Sur cette carte

de 80 millions d’euros (Do cument 3). 2)  La cuisine, un marché mondial L’engouement autour de la cuisine est international. Un des plus grands chefs connu au monde, Gaston Acurio, emploi des milliers de personnes et crées des dizaines de restaurants pour faire connaitre la cuisine. Sa renommer permet de faire de la cuisine un marché préconisé par tous, tout comme le curry qui est plat traditionnel très populaire au japon et qui par conséquent est un marché fluctuant car sa consommation ne cesse

Présentation de l’entreprise Pages I. L’historique du groupe Id logistics 1 II. 2 Organigramme 3 Introduction 4 Développement I. La préparation de la liste des invités 5 II. La recherche du restaurant 6 III. L’organisation administrative 7 Conclusion 8 Annexes ID LOGISTICS ID Logistics est une jeune société créée par Eric Hémar il y a 12 ans qui a choisi de se positionner sur le métier de la logistique contractuelle

➢ Petit déjeuner ➢ Déjeuner ➢ Diner ➢ Grignotage Pour chaque partie nous avons déterminé : - la fréquence : jamais, toujours, parfois - le lieu : à la maison, en chemin, à la faculté, au restaurant, au café, au fast-food enfin l’apport calorique : Chaque questionnaire comporte une liste d’aliments ou de plats aussi exhaustive que possible pour chaque repas. Il suffit à l’étudiant de cocher le ou les plats pris. Il

n’est pas la même, que celle dans celui des professionnels. Par exemple, parfois les propriétaires d’hôtels considèrent que, la qualité est représentée par l’aménagement des chambres et du restaurant, mais les clients apprécient beaucoup plus l’amabilité du personnel, la rapidité du service au restaurant, la qualité de l’information demandée. Pour pouvoir éviter cette différence dans les images et les exigences des deux parties, les propriétaires sont obligés d’étudier les besoins de leur clientèle

Sommaire McDonald’s est une entreprise qui a réussi à s’implanter de manière efficace et rapide dans un grand nombre de pays. Le groupe est aujourd’hui présent dans 118 pays et compte plus de 34,000 restaurants dans le monde, avec un chiffre d’affaires en constante progression. Ce groupe nous a donc semblé idéal pour comprendre certains mécanismes liés à l’internationalisation et les stratégies d’adaptation des marques mondialisées. Nous avons également étudié la suprématie de McDonald’s et cette

clients la culture culinaire propre aux pays dans lequel il se trouve, toujours dans le but d’élargir les possibilités s’offrant à une clientèle très exigeante(buffet, cuisine au wok, hamburger repensé, glace à emporter). D’autre part, chaque restaurant des hôtels millenium possède son propre chef de cuisine (chef asiatique : chef HewChoong Mun , chef Chan Kwok) qui est autonome dans ces choix de produits et ces changementsdecarte(chose plutôt rare dans les établissements de chaîne),il n’a pas

Wickaert et Madame Beun. De même, je remercie les professeurs s'étant déplacés durant mes périodes de stages ; Monsieur Codron et Monsieur Jakubowski. Je tiens ensuite à témoigner toute ma reconnaissance aux responsables et chefs de cuisine des restaurants « Au Carrefour Gourmand » et « Au Contretemps », pour m'avoir accepté dans leurs entreprises respectives, et m'avoir offert une expérience plus qu'enrichissante et pleine d'intérêt durant mes semaines de stage. BACCALAURÉAT PROFESSIONNEL 2012

et les élèves doivent lever la carte correspondante. L’enseignant récupère que les bonnes cartes qui sont levées et le premier élève qui s’est débarrassé de toutes ses cartes crient « bingo ». Parler en interaction : Par groupe de 2 : Jouer au restaurant il faut un client et un serveur à partir d’une carte de menu illustré les enfants choisissent et commandent ce qu’ils souhaitent manger : « Chocolate orange pizza, please » et le binôme va rechercher les images correspondantes à la demande Parler