Dessert Surgelé Marché

Définition des Domaines d’Activités Stratégiques 12 3 Mise en evidence des Facteurs Clé de Succès 13 2 ème Partie : Analyse Externe 14 1 Analyse du macro-environnement 14 1.1 Le marché de la restauration Rapide et Equilibre 14 1.2 Analyse PESTEL 19 2 Analyse du Micro-Environnement 20 2.1 Etude de marché sur la zone de chalandise 20 2.2 Les concurrents 33 2.3 L’approvisionnement 36 2.4 Analyse sectorielle de PORTER 39 3ème Partie : Analyse Interne 41 1 La définition de

oublier temporairement ces émotions. Aussi, des habitudes alimentaires malsaines acquises dans l’enfance, comme le fait d’avoir été récompensé avec de la nourriture, d’avoir toujours été incité à finir son assiette (sous peine de ne pas avoir droit au dessert) et autres stimulations semblables, sont des facteurs qui peuvent contribuer au surpoids. De même, une image corporelle négative qui porte à faire des régimes drastiques à répétition, avec comme conséquence prévisible une reprise de poids toujours

....................................................13 III.2 ..... La position des fruits & légumes dans la grande distribution ........14 III.2.1... Une filière fruits et légumes peu organisée ................................ 14 III.2.2... Des marchés de gros obsolètes ................................................. 15 SECTION IV ...... 4. Les cinq grandes surfaces de la distribution au Maroc ....... 16 IV.1 .... Hyper SA (enseigne Label Vie)..............................................

physiquement. On ne doit pas pouvoir passer directement d’un secteur sale à un secteur propre. (Ex : réception marchandise / cuisine centrale). De même secteurs chauds et froids (condensation d’eau au plafond avec risque de pluies bactériennes). Marche en avant : Le circuit des produits ne doit pas comporter ni de retour en arrière ni de croisement : on va du sale au propre. Aménagements rationnels : Formes faciles à nettoyer. Pas d’angles murs/sol : les angles doivent être arrondis. Eclairages

d’affaires du groupe Auchan. 28 000 collaborateurs travaillent au sein des supermarchés du groupe Auchan. Créés en 1985 les supermarchés Auchan sont connus sous l’enseigne  Atac  en France. Atac est le spécialiste des produits frais avec une zone marché regroupant l'ensemble des rayons frais. La qualité fraîcheur est irréprochable. La parfumerie, la cave et l’univers bébé font l’objet d’une mise en scène conviviale. Atac est un magasin conçu avec une volonté affirmée d'optimiser le temps de course

l’emploi, elle a une belle couleur rouge orangé et un goût frais pour des applications en cocktail ou en sorbet. florence.degauque@kerry.com • Mélange d’herbes aromatiques pour Tartare de viande Darégal, leader du marché des herbes aromatiques, propose un nouveau mélange homogène surgelé de cornichons, de câpres, d’oignon et de persil coupés de façon « artisanale », pour le tartare de viande. Simple d’utilisation, ce produit s’utilise en incorporation ou en présentation sans décongélation préalable

Villepinte. SuccessFood, c’est une véritable boîte à outils pour les professionnels de la restauration qui doivent s’adapter aux nouveaux rythmes de consommation et qui cherchent des solutions concrètes pour adapter leur offre à l’évolution du marché. 3 enjeux pour les professionnels SuccessFood 2014 porte trois thématiques fortes : l’innovation à l’ère du temps raccourci ; cuisine & santé ; nouveaux moments de consommation. Clés de succès pour les restaurateurs d’aujourd’hui, elles éclairent

DOSSIER STRATÉGIE ET MANAGEMENT DES ENTREPRISES DANONE [pic] I) Présentation du marché : 1) Secteur d'activité et zone géographique :       Le marché de l’agroalimentaire est un marché traditionnel, rassemblant une très vaste gamme de produits allant des différentes boissons aux produits frais ou surgelés. On peut le définir comme « l’ensemble des produits issus de l’agriculture alimentaire ayant subi des transformations ». Ce secteur d'activité a sa propre économie, qui regroupe les

d’autres pays s’explique en partie par une concurrence en fin de repas que l’on peut attribuer à des produits fortement ancrés dans les habitudes alimentaires des Français, à savoir les laits fermentés, les desserts lactés et les fruits frais. C’est une des explications à la stagnation du marché des glaces depuis plusieurs années, malgré un potentiel de développement théorique élevé, au regard des niveaux de consommation de certains pays d’Europe du Nord et d’Amérique du Nord. D’un point de vue

à domicile ou emporté. Quelques chiffres sur l’enseigne Simply Market en France : Aujourd’hui c’est : 128 millions de clients 13 700 collaborateurs 408 magasins dont :  264 intégrés  64 franchisés  80 associés Une part de marché de 2.5% sur le marché français en 2011. Un chiffre d’affaire annuel de 7.2 milliard d’euros en 2010, soit un total de 16.3% du groupe Auchan. 1|Page Mélodie PATRY _ Titre Responsable Manager de la Distribution L’enseigne est également présente dans