Dynamisation Du Rayon Fruits Et Legumes

d’esprit pour aborder l’apithérapie ........ 26 L’origine des produits dans la ruche et leur sens pour les abeilles 31 ▸ Le venin d’abeilles.............................................. 31 ▸ Le miel, le miellat et le miel en rayon .............. 42 ▸ Le miel en rayon ................................................ 53 ▸ Le pollen et le pain d’abeilles ........................... 53 ▸ La gelée royale.................................................. 58 ▸ La propolis ..........................

l'étude, confiée au cabinet Ernst & Young, devrait déboucher sur un concept analogue à ce qui a été pensé pour l'industrie à travers le programme «Emergence». Mardi 5 juin, l'équipe de consultants mandatée par le ministère du commerce a donc présenté le fruit de son travail au Premier ministre, lors d'une réunion à laquelle les représentants de plusieurs départements ministériels ont assisté. A noter que les recommandations du rapport ont été jugées comme quasi définitives, même s’«il reste encore quelques

commerciaux Les départements opérationnels Fonctionnement général Exemple illustré Le département Bazar Exemple du rayon ménage Présentation du rayon INSTITUT SPECIALISE DE TECHNOLOGIE APPLIQUEE MEKNES BAB TELT FHOUL-MEKNESTEL: 035 53 27 97 et -2- RAPPORT DE STAGE RACHIDA MENNIOUI Présentation des rôles La gestion des personnels La gestion des stocks La gestion du rayon au magasin Le département produit frais La boulangerie/pâtisserie Présentation Les départements fonctionnels La réception

mission est d’aller rencontrer individuellement une trentaine de producteurs du territoire adhérents ou non à la marque collective par le biais de leur filière, pratiquant la vente directe ou/et par filière en lait traditionnel bovins ou/et caprins et fruits dont une liste d’exploitants en biologique1. Ceux-ci sont sélectionnés par mon directeur qui les a déjà vus au moins une fois pour ceux de la filière lait, et pratiquement pas pour ceux de la filière biologique, toute nouvelle adhérente à la démarche

thème : La grande distribution au Maroc 2013/2014 Dédicace A CELUI QUI M’A INDIQUE LA BONNE VOIE ON ME RAPPELANT QUE LA VOLONTE FAIT TOUJOURS LES GRANDS HOMMES… A CELLE QUI A ATTENDU AVEC PATIENCE LES FRUITS DE SA BONNE EDUCATION… A vous mes chers parents Vous vous êtes dépensé pour moi sans compter. En reconnaissance de tous les sacrifices consentis par tous et Chacun pour me permettre d’atteindre cette étape de ma vie. Avec toute ma tendresse

b-départements fonctionnels……………………………………………….…20 3-les attributions d’un chef de département………………………………..…24 Partie II :Etude empirique……………………………………………….……25 Chapitre I : Etude .interne…...………………………………………………26 1-Statistiques du rayon Electroménager……………………………….……26 2-Analyse des tableaux…………………...…………………………...…….27 Chapitre II : Enquête externe………………………………………………..27 1-Déroulement de l’enquête…………………………………………………27 2-Traitement des réponses……………………………………………….…..28

Préparer les produits à la vente, les étiqueter, installer la signalétique du rayon et contrôler l’affichage régulièrement pour corriger les anomalies.  Approvisionner régulièrement son rayon et mettre en valeur les produits en fonction des ventes en suivant les règles d’implantation, dans le respect des procédures de l’entreprise.  Réaliser la rotation des produits, retirer les invendables et remettre en rayon les retours clients tout au long de la journée, après avoir contrôlé la qualité

Venette se décline autour des produits de grande consommation (PGC : Liquide et Épicerie / Droguerie et Parfumerie / Drive / Produits Frais Libre-Service [PLS]) et des Produits Frais Traditionnels (PFT : Charcuterie Traiteur / Poissonnerie / Fruits et Légumes / Boulangerie / Boucherie). L’offre non alimentaire de Carrefour Venette est centrée autour de 3 univers : le Bazar, l’EPCS (Electroménager, Photo, Ciné et Son) et le Textile. Plusieurs services connectés ou non sont proposés à la clientèle

PARTIE : L’APPROCHE DE L’ETUDE…………………….35 IAttractivité des rayons non alimentaires……………………36 Les rayons non alimentaires ……………………………….36 Cas du rayon textile ………………………………………….37 II- Habitudes de fréquentation du rayon textile………………38 Mode de recours………………………………………………..38 Fréquence de recours au rayon textile…………… ………….42 Freins à la fréquentation……………………………………43 III- Fréquentation de la concurrence …………………………………51 IV- Perception du rayon textile ………………………………………. 55 VImage de marque ……………………………………………………58

: L’APPROCHE DE L’ETUDE…………………….35 IAttractivité des rayons non alimentaires……………………36 Les rayons non alimentaires ……………………………….36 Cas du rayon textile ………………………………………….37 II- Habitudes de fréquentation du rayon textile………………38 Mode de recours………………………………………………..38 Fréquence de recours au rayon textile…………… ………….42 Freins à la fréquentation……………………………………43 III- Fréquentation de la concurrence …………………………………51 IV- Perception du rayon textile ………………………………………. 55 VImage de marque ……………………………………………………58