Economat En Hôtellerie

les autorités touristiques comme celui déjà entamé avec le CRT Conseil régional du Tourisme de Fès. | | |Inscription dans le guide des « Maisons d’Hôtes et Hôtelleries de Charme au Maroc » (Edition Népenthès). | | |Communication et promotion :

Organigramme Source : Archives de l'hôtel Lac Kivu Lodge Direction Générale Département d'exploitation Département Adm et Fin Technique Restauration Hébergement Plomberie Cuisine Réception Restaurant Télécom Lingerie Bagagistes Bar et SNACK Economat Jardinage Electricité Gestion du personnel Rél Publique Secrétariat Dispensaires Finances Chef du personnel Sécurité Cost Control Recouvrement Comptabilité Chauffeur Mécanicien Menuisier ie Peint L'hôtel Lac Kivu est doté d'une structure

que nous présentons à la page suivante. c. Organigramme Assemblée Générale Commissaires aux comptes Conseil d'Administration C.T.H. SPRL Gérance Département Exploitation Département Admin. et Financier Hébergement Restauration Technique Economat Administration Finances Réception Etages (Chambres) Buanderie 12/11/2007 16:11 Memoire Online - Organisation comptable d'une entreprise hotelière f... 10 sur 38 http://www.memoireonline.com/11/07/688/organisation-comptable-en..

primes suspectes et réclament leur insertion dans le salaire. 4. Salaire en nature. La rémunération en nature (nourriture, logement, chauffage, éclairage ou habillement..) existe dans certaines professions : travail agricole, maritime, hôtellerie et restauration. Ne constitue pas un avantage en nature la fourniture de vêtements ou outils de travail. II. la détermination et le paiement du salaire A. la détermination du salaire Le salaire est librement fixé par accord

11M€ - charges du personnel non médical : 42,5 M€ - dépenses médicales : 13,7 M€ - hôtellerie, restauration : 7,1 M€ - amortissements et frais financiers : 6 M€ Nous constatons que la majorité de dépenses est liée aux charges du personnel (66%). (cf. Graphique 4 ci-dessous) Les charges d'exploitation en 2005 17,1% 8,9% 52,9% personnel médical personnel non medical dépenses médicales 7,5% 13,7% hôtellerie, restauration amortissement et frais financiers Graphique 4 : répartition des

démarche a laissé une porte ouverte à un intérêt et des efforts de leur part. Cette démarche de sensibilisation s’étala à tous les employés de chaque service (Maintenance, Front Office, Back Office, Housekeeping, F&B, Jardin, Comptabilité, Finance, Économat, Cuisine, Direction) pendant laquelle une vérification du tri correct de leurs déchets s’effectua. Un rappel sur les déchets recyclables auprès de chacun fut nécessaire. Par ailleurs, le travail de communication s’est étalée à des supports papier

Echantillonner Echappatoire Echappement Echapper Echéance Echéancier Echéant Echec Echelle Echelon Echelonnement Echelonner Echo Echoir Echouer Echu Eclairant Eclaircir Eclaircissement Eclatement Eclater Ecole Ecologie Ecologique Ecologiste Econduire Economat Econome Econométrie asifel sifel asemskel semskel amsemskelzêr askal asaskal saskal asangam angam ngem tadrâwit adrâwan amedrâw amenked taskalya taskaluct asaskalec saskalec taγlaγalt drâw menked anedrâw amessid sessid asessid abaqqey baqqey tinmel

moyens utilisés. A citer à ce propos les boulangeries, les drogueries, les services, etc… Une forme de commerce organisé est celui du commerce associé, constitué de coopératives comme celles des bouchers, poissonniers, laitiers,…. On compte aussi des économats relevant des associations des œuvres sociales du personnel de la justice, des P.T.T et de l’Education Nationale. La Préfecture de Tanger Assilah est dotée de 5 marchés de gros : un marché de gros pour les fruits et légumes à Tanger, 2 halles aux