Etude Carrefour Market

écologique. * Comment répondre à ce nouveau client ? * Comment le satisfaire ? Répondre à des questions hédoniques, pour que le consommateur se sente bien dans un magasin. Mais il faut remettre en question le rôle du distributeur (exemple de carrefour qui revoit l’intérieur de son magasin mais ça ne marche pas si bien). -La gestion d’un point de vente Comment gérer un point de vente ? Quels sont les outils de gestion possible ? INTRODUCTION GENERALE DEFINTION : I °) Qu’est-ce que

ETUDE DE CAS MARKETING [pic] Présentée par Janvier 2010 Après l’eau, le café se place à la deuxième position des boissons les plus consommées dans le monde. Une des raisons pouvant expliquer ce succès est sans nul doute que le marché du café a connu ces dernières années de nombreuses évolutions, notamment en ce qui concerne sa méthode de préparation. Le symbole ultime de cette évolution trouve sa concrétisation avec Nespresso et ses cafés en dosette. Au cours des années

conditionnement et l'embryon du laboratoire qualité. 1987 Ouverture du 100ème magasin au Vésinet. Premières ouvertures en Province, ont lieu. Ouverture de l'entrepôt de Vitry-sur-Seine, en partenariat avec un prestataire logisticien.   1991 Carrefour entre à hauteur de 10 % dans le capital de Picard.   Le rythme de développement du réseau est alors de 10 à 15 nouveaux magasins par an.   1992 Ouverture de l'entrepôt de Sorgues, près d'Avignon. Suite au décès d’Armand Decelle, la direction

contribution et leur soutien tout au long de l'élaboration de ce mémoire. Je tiens avant tout à remercier Madame Nathalie GUICHARD, en sa qualité de tutrice de mémoire. Mes remerciements s’adressent également à Madame Sophie MERLE, chef de produit Carrefour, pour m’avoir apportée son expertise sur une partie de mon sujet. Sans oublier Marie VIGNES, qui a eu la gentillesse de lire, de corriger et de m’apporter un regard externe sur le travail réalisé. 2 SOMMAIRE REMERCIEMENTS ...............

contribution et leur soutien tout au long de l'élaboration de ce mémoire. Je tiens avant tout à remercier Madame Nathalie GUICHARD, en sa qualité de tutrice de mémoire. Mes remerciements s’adressent également à Madame Sophie MERLE, chef de produit Carrefour, pour m’avoir apportée son expertise sur une partie de mon sujet. Sans oublier Marie VIGNES, qui a eu la gentillesse de lire, de corriger et de m’apporter un regard externe sur le travail réalisé. 2 SOMMAIRE REMERCIEMENTS ....................

contribution et leur soutien tout au long de l'élaboration de ce mémoire. Je tiens avant tout à remercier Madame Nathalie GUICHARD, en sa qualité de tutrice de mémoire. Mes remerciements s’adressent également à Madame Sophie MERLE, chef de produit Carrefour, pour m’avoir apportée son expertise sur une partie de mon sujet. Sans oublier Marie VIGNES, qui a eu la gentillesse de lire, de corriger et de m’apporter un regard externe sur le travail réalisé. 2 SOMMAIRE REMERCIEMENTS ....................

contraire dans une distribution favorable au plus fort les meilleures chances de la coopération. Enfin, selon les tenants des approches « néolibérales », ce sont les divers niveaux d’agrégation sur lesquels s’impriment ou non les mécanismes de marché (market failure) qui décident d’une coopération interétatique permettant une meilleure allocation des ressources (Keohane and Milner 1996). Ces approches n’entrent guère en matière sur ce qui forge et modifie l’intérêt des États, sur les instances de pouvoir

des Etudes Conjoncture et prévisions Alexander Law, Chef économiste, Dir. de Xerfi Global Alberto Balboni, Resp. conjoncture internationale Cyril Cochener, Directeur de Xerfi France Laurent Marty, Directeur général 5 5 4. GLOBAL MARKET : WORLD MASS MARKET RETAILERS Les distributeurs profitent de la reprise de la consommation mondiale Le savoir-faire reste concentré dans un petit nombre de pays industrialisés Chiffre d’affaires et présence géographique des leaders Les inégalités tirent la

|Caractères |Caractérisation de l’assortiment |Type de point de vente | | |Ample : nombreux groupes de produits et de besoins |Hypermarché Carrefour | |L’ampleur : nombre total de |satisfaits | | |références proposées |

marché des glaces en vrac : La laitière SOMMAIRE Mission d’entreprise et Contexte Page 3 Synthèse des principaux enseignements de la recherche documentaire Page 4 Problématique générale de l’étude consommateur Page 9 Etude Qualitative Page 10 Projet d’étude quantitative Page 21 Annexes : * Guide d’entretien Qualitatif Page 22 * Guide d’entretien Quantitatif Page 23 * Grille d’analyse de la recherche documentaire et bibliographie