Etude Concurrence Boulanger

concurrentiel auquel ils doivent faire face. Nous avons pour ce travail choisi deux produits concurrents : les chocolats Neuhaus et les chocolats Leonidas. Nous savons que la concurrence entre chocolatiers est rude mais notre objectif sera d’analyser ces deux entreprises de manière précise afin de mieux comprendre cette concurrence. Nous commencerons par vous situer les deux entreprises dans leur contexte historique. Nous vous présenterons ensuite les deux entreprises de manière chiffrée avec leur fiche

hypermarché 4 3) Principales acquisitions 4 4) Récents développements 4 II) LE CONTEXTE MANAGERIAL 5 1) Secteur d’activité 5 a) Le marché 5 b) Les partenaires 5 c) La concurrence 6 2) Analyse du macro environnement 7 a) la composante économique 7 b) la composante style de vie 7 c) la composante politique/ réglementaire 8 3) Etude du micro environnement 9 a) Les ressources de l’entreprise 9 b) La culture de l’organisation 9 4) Le marketing mix de l’organisation 13 a) Politique en termes de

MES ATOUTS ET MES FAIBLESSE: ……………………………………………17 2 9) DANS QUELS DOMMAINES UNE FORMATION SERAIT NECESSAIRE :……………………………………………………………………………………17 10) QUEL ORGANISME D’AIDE A LA CREATION D’ENTREPRISE AI-JE CONTACTE : ……………………………………….18 II : ETUDE DE MARCHE : ……………18 A) LA DEMANDE…………………………………………………………………………18 1) LES CARACTERISTIQUES GLOBALES DU MARCHE: ……………18 2) LA ZONE DE CHALANDISE ET CLIENTELE:…………………………….19 3) SES DOMINANTES :…………………………………………………………………………22 4) SES COMPORTEMENTS

ses produits uniquement en France, s’attribuant le symbolique label « Made in France ». Cependant, cette tentative fut un échec évident pour l’entreprise notamment à cause des multiples contraintes économiques et fiscal de la France et a la forte concurrence de la Chine sur la production de matériel informatique. Ainsi, Archos s’est tourné vers une production chinoise, avec comme principal argument de réduire les coûts de production trop élevés en France. Cette décision entraine cependant des conséquences

économiste anglais du 18ème siècle : Parcellarisation du travail A quoi sert une analyse SWOT ? Le développement durable et l’éthique permettent de développer une entreprise. Evaluation 2 notes : Partiel : Pur savoir acquis en cour : (en décembre, 2h) Etude de cas : la réaliser par groupe : 3 à 5 personnes : pas d’étalage de cours, faire des propositions, utiliser des outils pour faire un diagnostique : deadline avec des points de pénalité en cas de retard Programme DocumentsWord va être mis en ligne

Les enseignes de restauration rapide préférées des Français STRUCTURE DU MARCHÉ 3.1 Spéci�cités de la chaîne de production 3.2 Un nombre croissant d’acteurs sur le marché 3.3 Typologie des forces en présence 3.4 Le modèle de la franchise 3.5 La concurrence grandissante de l’o�re de snacking des supermarchés ANALYSE DE L'OFFRE 4.1 Une o�re de produits variée 4.2 Des prix bas qui augmentent 4.3 Une o�re de restauration rapide saine en croissance 4.4 Le développement des food trucks RÈGLEMENTATION 5

Année Pré-master 2011-2012 – Semestre 2 Professeur : Violette Bouveret 1 SOMMAIRE Introduction ILe plan marketing 1) Analyse externe du marché de la jupe a. Environnement i) Législatif et politique ii) Economique iii) Sociologique b. Concurrence 2) Analyse interne The Kooples a) Produit b) Prix c) Distribution d) Communication 3) Analyse interne Hiatus a) Produit b) Prix c) Distribution d) Communication 4) Diagnostic IIStratégie marketing 1) Enoncé de la mission 2) Segmentation et Targeting

.......................................................................201 CONFORAMA.....................................................................202 FNAC................................................................................203 BOULANGER......................................................................204 NORAUTO.........................................................................205 La partie « Organisation de la Grande Distribution » permet de connaître le fonctionnement

pommes de terre, pâtes alimentaires, pain et margarine est le fait des classes populaires. Du mode de conduite automobile aux accidents de la route Les véhicules automobiles ne sont pas seulement objet de la concurrence entre les producteurs, ils produisent aussi de la concurrence entre les usagers. Au travers de la marque, de l’aspect intérieur, extérieur… Il existe des « cultures automobiles », faites de réceptions et d'actions symboliques, différenciatrices de groupes de conducteurs, et

Ollainville et Bruyère-Le-Châtel. D’après mon étude de satisfaction, nous remarquons que nos clients sont, pour la majorité, des femmes (52,1%) de 46 à 60 ans (38,8%) qui sont soient dans la CSP Cadre et professions intellectuelles supérieures (29,8%) ou retraités (29,8%). La majorité de nos clients sont mariés (52,9%) et viennent pour la plupart de Longjumeau-Saulx-Ballainviliers (30,6%).  La concurrence Intra Type Inter type Directe Indirecte