Etude De Cas Kraft Foods

14 D. Etude du comportement d’achat 15 E. Analyse des besoins des consommateurs 15 F. Etude de segmentation 16 G. Analyse des parts de marché 17 H. L’univers concurrentiel 18 I. S.W.O.T 19 IV. Le PLAN-MIX 20 A. Le produit 20 B. Le prix 21 C. La distribution 22 D. La communication 23 I -L’entreprise LU L’entreprise LU est le premier biscuitier français depuis plus de 150 ans. Aujourd’hui c’est une filiale de Kraft Foods après son

Institut supérieur du Génie Appliqué Année universitaire 2009-2010 Professeur : Mme BENNANI Travail à rendre : Etude de cas Marketing Licence Professionnelle Commerce et Distribution TRAVAIL A EFFECTUER « Cas CHUPA CHUPS » Travail individuel (minimum 4 pages police 12 ) A partir des éléments contenus dans l’énoncé de ce cas et de vos connaissances académiques relatives aux divers éléments du mix markting, il vous est demandé d’effectuer les tâches suivantes : 1. Etablissez une

le marché de la confiserie belge, cela correspond à une croissance de 14,1% depuis 2008. En 2008, les trois premières entreprises (en termes de parts de marché) du marché de la confiserie belge détiennent 50,7% de la valeur totale du marché. Kraft Foods détient 25,7% de la valeur du marché et Mars génère 18,5% des revenus du marché régional. Pour lancer une entreprise sur le marché de la confiserie, généralement, un niveau assez élevé de capital est nécessaire pour construire les usines de production

recueillis. L’entreprise est d’ailleurs souvent cité comme exemple pédagogique tant par son ampleur dans le monde mais aussi par la finesse des décisions stratégiques amorcé depuis ses dernières années. Par souci de clarté, nous allons traiter le cas principalement d’un point de vue stratégique et décisionnel. Tout d’abord nous allons présenter l’entreprise, son concept ses DAS et ses concurrentsr, dans un second temps nous allons aborder les mouvements stratégiques de l’entreprise, ensuite nous

entreprises citées dans le produit, IUT Sceaux LES SUCETTES CHUPA CHUPS Etude de cas de Corinne CHEVALIER IUT Sceaux Techniques de Commercialisation, Département Marketing - Novembre 2002 - « Ce cas ne peut être utilisé sans l’autorisation de la Centrale de Cas et de Médias Pédagogiques (CCMP) ou de son auteur Corinne Chevalier. Toute utilisation en violation des droits d’auteur fera l’objet de poursuites légales ». ©2002– Cas ‘ Les sucettes Chupa Chups’ - Corinne Chevalier – IUT SCEAUX - 2 SOMMAIRE

leurs produits, les idées de naturalité et d’équilibre alimentaire, deux notions attendues par les consommateurs. Dans le cadre d’une étude du marché des produits de petit déjeuner, il paraît difficile de s’attarder sur chaque type de produit. Nous avons donc décidé d’analyser plus précisément le marché des biscuits LU petit déjeuner. Résumé de l'étude de cas Nous avons choisi le produit Lu petit-déjeuner car le petit-déjeuner est le moment le plus important d’une journée et les consommateurs

ville, de par son histoire, son évolution et son bon vivre. Nous avons choisi comme produit, les « Petits Déjeuner » de LU. Plusieurs raisons expliquent ce choix. Premièrement, il s’agit d’un produit nantais et nous avions un contact sur place au cas où nous manquerions d’informations sur l’entreprise. Deuxièmement, nous trouvions que le sujet pouvait être intéressant, puisque les Petits Déjeuner sont le produit Star de LU, et que l’entreprise perçoit une grande force ainsi que de nombreuses perspectives

café s'est imposé comme un produit de consommation courante en France. Pourtant, la France n'est pas parmi les plus gros consommateurs de café. l'Hexagone ne représente que 4% de la consommation mondiale, loin derrière les Etats-Unis (17%), selon une étude de Xerfi réalisée en septembre 2008 sur le thé et le café. Mais le marché du café torréfié en grandes surfaces (80% de la vente du café) est devenu, voire redevenu depuis 2005, très rentable. A fin mars 2008, le marché s'est apprécié en valeur de

| | Mr BUGEON PhilippeGroupe B | GORRE GracianePANKOWSKI ÉLÉONOREMOSTEFAI SabrineZHYVYLO Yuliya | ETUDE DE MARCHEGROUPE HARIBO- Marché de confiserie de sucre“ HARIBO MACHT KINDER FROH UND ERWACHSENE EBENSO ” | Paris – La Défense16/03/2010 | L’entreprise : HARIBO La gamme : Confiserie Le marché : Le marché de la confiserie de sucre Concurrence directe : Wrigley, Ferrero, Chupa Chup’s, Lutti… SOMMAIRE  Introduction générale......................................

dégustation d’une boisson de luxe (« Carte noire, un café nommé désir », « L’or le meilleur café du monde »). Pourtant le café pré-dosé ne représente à l’heure actuelle que 2,3% des cafés torréfiés en volume et 6, 4 % en valeur dans le monde. Notre étude portera sur le marché français, mais nous reviendrons cependant à des comparaisons avec le marché mondial. De plus, la composition spécifique de l’offre nous oblige à segmenter l’étude, non pas en fonction des différents offreurs, mais en fonction