Etude De Marché Flunch

MASTER 1 AFFAIRES INTERNATIONALES ET INÉNIERIE ÉCONOMIQUE Parcours Logistique et Transport I. Présentation du projet : 4 I.1. Le Groupe QUICK : 4 I.2. Implantation d’un Quick dans l’agglomération de Saint-Omer : 4 II. L’étude de Marché : 5 II.1. L’environnement : 5 II.2. L’Offre : 6 II.3. La demande : 6 II.4. La concurrence : 11 II.5. Le schéma de Porter et le tableau d’intensité concurrentielle : 15 II.6. La synthèse SWOT : Opportunités/Menaces : 18 III.

puisqu’il y a un énorme conflit d’intérêt (on peut également voir si il y a un conflit d’intérêt du côté de la FSA) * Pour plus d’information concernant le conflit d’intérêt : voir le Canard Enchaîné * Autorité fr qui autorise la mise en marché d’un produit * DGCRFF saisi pour revalider les résultats * AFSSAP : ce n’est pas parce qu’un rapport est sur et officiel que le produit n’est pas sans danger, ex : MEDIATOR http://www.afssa.fr/Documents/AAAT-Ra-aspartame.pdf * Rapport

selon lequel la capacité d!apprentissage se maintenait “à tout âge“ en récusant le « trait caricatural du senior qui n!a plus de désir de savoir »22. Au-delà de cette vision rétrospective, une dimension prospective doit aussi être introduite : le marché du travail dans lequel le salarié évolue est-il suffisamment fluide ? Ce salarié dispose-t-il d!une bonne visibilité des évolutions possibles ? Des outils permettant cette évolution (bourses de l!emploi, bilan de compétences, cartographies des

réduisant les sacrifices. Marketing = 60 revues scientifiques (RAM****, CNRS …) La commercialisation d’un produit sur un marché nécessite une compréhension approfondie des mécanismes qui le régissent. Cette compréhension est au cœur de la demande Marketing , car elle correspond au concept marketing, qui est synonyme d’orientation vers le consommateur, privilégie le marché et ses composantes. Le Marketing serait une manifestation dans l’entreprise du passage de la société de production à la société

d’augmenter le chiffre d’affaires de ce secteur, c’est pourquoi il est important de mettre en place des plans d’actions managériales qui remédieront à ce problème. Cette étude et la mise en place des plans d’actions ont nécessité la réalisation d’une analyse du terrain ainsi qu’une connaissance plus théorique de la problématique. Cette étude s’est déroulée sur trois étapes :   I. Présentation de l’enseigne Carrefour A. Présentation du groupe Carrefour • 1959 : Création de la société

.....2 1.INTRODUCTION...........................................................................................3 I] PEPSI & COCA COLA : LES DEUX ACTEURS MAJEURS SUR LE MARCHÉ DU COLA .....................................................................................................................4 A] FLASH-INFO SUR LE MARCHÉ DE LA BOISSON RAFRAÎCHISSANTE SANS ALCOOL DANS SA GLOBALITÉ......................5 B] PRÉSENTATION DES DEUX GROUPES......................................................

Sommaire Le concept……………………………………………………………………………………………………………….Page 2 à 7 Introduction Chiffre clés Segmentation Réglementation Profil L’étude de marché…………………………………………………………………………………………………Page 8 à 17 L’offre Les offreurs Les distributeurs Les produits La demande qualitative La demande quantitative L’environnement La conclusion Introduction sur l’idée des Saveurs du monde. Que mange-t-on ce soir ? Italien, chinois, japonais, mexicain, nourriture française ? On mange au restaurant ou

I. Le contexte : 4 II. PARTIE 1: Analyse commerciale et structurée de l’unité commerciale dans son contexte local 5 1. 1.1 Analyse de l’unité commerciale sur son marché 5 1.1.1 Structure 5 1.1.2 L’offre de L’UC 5 1.1.3 La concurrence 6 1.1.4 La demande locale 7 1.2 L’analyse de l’unité commerciale dans le contexte de son réseau 7 1.3 Conclusion 8 III. PARTIE 2: Diagnostique partiel de l’unité commerciale 8 2.1 Les outils d’aide au diagnostique 8 2.2 Diagnostic: le SWOT 9 2.2.1

1. Présentation du projet p.4 2. Présentation des créateurs p.6 3. L’idée p.12 4. Le service, l’offre p.16 5. Le marché p.19 a. L’étude documentaire p.21 b. Caractéristique de la demande p.25 c. Caractéristique de l’offre, les concurrents p.33 d. L’environnement p.34 e. La stratégie p.40 6. Politique marketing et commercial p.41 a. Les 4P p.42 b. Chiffre d’affaire prévisionnel p.48 7. Les moyens à mettre en œuvre p.50 a. Investissement p.51 b. Moyens humains p.54 c. Moyens administratifs

III. Diagnostic de la marque ..........................................................................19 A) B) C) D) D) Environnement .......................................................................................................... 19 Marché ....................................................................................................................... 20 Concurrence............................................................................................................... 22