Etude Merchandising Rayon

2. Roland Réauté Langueux 26 5. L’aménagement des points de vente 28 5.1. Carrefour Paimpol 28 5.1.1. Organisation de la surface de vente 28 5.1.2. Organisation du rayon des tablettes 30 5.2. Roland Réauté Langueux 32 5.2.1. Organisation de la surface de vente 32 5.2.2. Organisation du rayon des tablettes 35 6. La communication 37 6.1. Corporate 37 6.1.1. Carrefour 37 6.1.2. Roland Réauté 38 6.2. Commercial 38 6.2.1. Carrefour 38 6.2.2. Roland

semi-obscurité, les articles proposés à la vente sont éclairés grâce à des plafonniers et des spots. Afin de créer une ambiance jeune et dynamique, de la musique « dance » est diffusée à des niveaux pouvant atteindre 90 décibels. b) Concept merchandising : Le contact visuel est le premier que l’on a avec le produit et c’est celui qui va déclencher l’acte d’achat La lumière, tamisée, fait évoluer le consommateur dans l’obscurité ou le choix des couleurs des vêtements réchauffe l’ambiance. Les

marché, et enfin de la politique commerciale du Super U. 1) Les outils et méthodes utilisés. |OUTILS UTILISES |OBJET | |Etude de l’assortiment des concurrents |Analyser l’offre concurrente pour faire des comparaisons | | |(avantages/inconvénients)

augmente les prix des produits, - persuasion non apparente - envahi la vie privée et exerce un pouvoir sur les personnes les plus fragiles (enfants, personnes âgées…) - idéologie de la trompe l’oeil et du faux semblant… la distribution : le merchandising incite les clients à parcourir les espaces de vente les plus étendus possibles… K. Galbraith (1970) : « Il est faux de croire que l’initiative appartient aux consommateurs dont les injonctions commanderaient toute la politique commerciale des

ses produits ont une position de leader. Aujourd’hui, il se situe dans le secteur de la chocolaterie à la 4éme place du classement mondiale, avec en Europe, un positionnement de leader en Allemagne, en Italie et en France. Les objectifs de notre étude seront les suivants : * Savoir comment la marque est perçue par les consommateurs * Mesurer l’innovation de la marque * Connaitre le positionnement des produits dans le marché de la confiserie La Problématique: COMMENT LA MARQUE KINDER

Etude de la filière brassicole INTRODUCTION De la Mésopotamie en 4000 avant JC (appelée sikaru), où elle était la base de l’alimentation quotidienne, à nos jours en tant que boisson désaltérante et/ou de dégustation, la bière jouit d’un succès mondial. Considérée dans la Grèce Antique comme la boisson du pauvre en comparaison au vin, elle est un produit, au niveau du secteur agro-alimentaire, connaissant le plus d’innovations et de créativité. Le secteur de la bière est touché

forces de ventes des revendeurs doivent se consacrer à la conquête et à l’entretien du client. - Identifier avec précision l’impact de la valeur délivrée au client, sur sa rentabilité : optimisation (gestion de stocks), optimisation des linéaires, merchandising… B – Rôle du marketing : - Coordonner les activités de recherche et développement, via différentes applications. - Déterminer la zone de prix ouverte à la négociation, voir audit prix, les différents tarifs - Vendre à la force de vente et concevoir

d’actif le plus important d’une entreprise, d’où la nécessité de bien connaître son comportement, une partie importante des efforts de la recherche markéting est orienté dans cette direction HISTORIQUE Les années 50 et 60 ont vu se développer les étude de motivations, puis la faveur est passé aux recherches sur les variables décrivant les attitudes des consommateurs et leur personnalité Dans les années 70, on a vu émerger les approches qui se centraient sur le processus de traitement de l’information

d’implantation selon les fournisseurs, de vérifier les commandes passées par les chefs de rayon, et des résultats. Ensuite, la délégation continue mais l'autonomie du personnel commence à se restreindre. Les chefs de rayon exécutent les directives données par les chefs de groupe. Les chefs de rayon donnent leurs avis mais ils ont un pouvoir de décision réduit. Ils disposent d’une autonomie dans l'aménagement des rayons et podiums, dans la mise en scène des produits. Ce sont eux qui effectuent les commandes

l'exportation | |exigeante, ne cuisinant pas et désirant de retrouver les saveurs |- Prendre en compte les habitudes de consommation en Pologne | |traditionnelles de la cuisine française |nécessite une étude complète | |- Clients retraités, clients aisés | | I. Choix stratégiques, Tactique, pronostic: en vue de