Etude Panel Nielsen

Raoul Kaenzig – Institut de Géographie Projet de thèse : Les migrations induites par des facteurs environnementaux : étude de cas en Bolivie. Ce document a pour but de présenter une esquisse de la problématique de thèse ainsi qu’un plan de recherche provisoire. Il a été rédigé en vue de l’inscription à la Faculté des Lettres et Sciences Humaines à l’Université de Neuchâtel. Dans l’optique de cette échéance, ce rapport doit être soumis à l’approbation d’un comité de lecture. Celui-ci est

Plan du cours Partie 1: Le comportement du consommateur 1 2 3 4 Le processus d’achat Les processus perceptuels La mémorisation L’attitude Partie 2: Le système d’informations marketing 1 Les bases de données de l’entreprise 2 Les panels, une source d’information clé 3 Les études de marché Partie 3: La décision marketing 1 2 3 4 La segmentation des marchés L’analyse de l’attractivité du marché et le ciblage Le positionnement de l’offre Le marketing-mix Partie 1:

Plan du cours Partie 1: Le comportement du consommateur 1 2 3 4 Le processus d’achat Les processus perceptuels La mémorisation L’attitude Partie 2: Le système d’informations marketing 1 Les bases de données de l’entreprise 2 Les panels, une source d’information clé 3 Les études de marché Partie 3: La décision marketing 1 2 3 4 La segmentation des marchés L’analyse de l’attractivité du marché et le ciblage Le positionnement de l’offre Le marketing-mix Partie 1:

TERRAIN Externes Presse Syndicats CCI Organismes Banques de données Panels Internes Statistiques Fichier clients Études antérieures Personnel publications Quali Motivations Comportements Besoins Freins Quanti Données chiffrées Extrapolations Segmentation 42 III/ ETUDE DE MARCHE une bonne connaissance du marché conditionne la réussite de toute démarche marketing 03/05/2012 cours de M. FAYE, BEM 43 2. Étude de marché L’étude de marché est une mise en œuvre de techniques

Commerce extérieur Commerce extérieur 1 Chapitre 1. La mercatique internationale 3 A. Etude du macro environnement économique 3 1. Les échanges internationaux 3 1.1 Le cadre international 3 1.1.1 Organisations internationales et libéralisation des échanges 3 A. Le GATT 3 B. La CNUCED 4 C. Le FMI 4 D. L’OCDE 4 1.1.2 Les organisations internationales et le financement des échanges 4 A. Le groupe Banque Mondiale 4 B. La BEI Banque Européenne des Investissements 4 C. La BERD

Etude de marché L’histoire du chocolat La découverte du cacao : Il faut bien l’avouer, c’est certainement en observant l’appétit vorace du rat qui aime savourer la chair des cabosses que l’homo sapiens a découvert cet arbre aux mille saveurs. Les Olmèques (1500 à 400 av. JC) furent certainement les premiers humains à déguster, sous forme de boisson, les fèves de cacao broyées, mélangées à l’eau et agrémentées d’épices, piments et d’herbes (Théorie de Coe) et qui commencèrent à cultiver

pain ou utilisé comme une sauce. La sauce est considérée comme un condiment puisqu’elle est utilisée en cuisine pour relever la saveur des aliments crus ou cuits. C’est d’ailleurs ce produit, parmi les condiments, qui domine les ventes d’après une étude 5 (Lsa-Conso, 2019) 6 (Lsa-Conso, 2020) Figure 8 : produits apéritifs présent dans le rayon frais – source : (Carrefour, 2021) 11 Rapport Foodesign – Maïlys Delagarde - Victorine Espanol - Etienne de Ghellinck - Chandra Grondin – Alix Journu

Cours marketing 23/10/12 Suite chapitre 2 : Etude de produit : concept du produit Tests de produit : tests organoleptiques Etude de notoriété (d’une enseigne, d’une marque, d’un produit) Etude d’image (d’enseigne, d’entreprise, de magasin, de marque, de produit, d’hommes, d’institutions, etc) Etude « attitudes, intention, opinions » Etude et test de prix : * prix de revient Concurrence Demande  prix psychologique Notoriété  image  positionnement

DGCCRF, sont pour leur part à votre disposition pour vous assister dans le déroulement de votre mission. L’examen des modèles étrangers me paraît par ailleurs hautement souhaitable. 7 Je souhaiterais pouvoir disposer des résultats de votre étude vers la mi-octobre. Je vous prie d’agréer, Monsieur le Premier Président, l’assurance de mes sentiments les meilleurs. Nicolas Sarkozy 8 Le ministre d’État, ministre de l’Économie, des Finances et de l’Industrie Monsieur Guy Canivet Premier

l’information recueillie grâce aux outils de CRM facilite l’acquisition de clients nouveaux, la vente croisée (cross-stelling) et celles de produits haut de gamme. 5 6 On peut rappeller que le marketing mix = produit+prix+distribution+communication Une étude récente démontre qu’un client entièrement satisfait rapporte 17 fois plus de revenus qu’un client pas satisfait 5 Marketing fondamental- 1er semestre DUT GEAHélène Charrier- 2- Evolution du marketing : « du marketing de la demande au marketing