Etude Qualitative Nestlé

• Les produits et les gammes et au niveau de la demande sur l’évaluation des segments du marché, sur la répartition géographique et la saisonnalité des achats. LES DOMAINES DE L’étude de marché Les domaines de l’étude de marché Une étude de marché dite complète : l’étude de l’environnement, l’étude des consommateurs, l’étude de l’image de l’entreprise, l’étude de la concurrence, l’étude de la distribution. 1. L’étude de l’environnement : L’environnement de l’entreprise

mais le consommateur a préféré l’ancien produit car il lui associait aussi une image (USA,…) Il y a quelques années Levi’s se croyant leader n’a pas évolué dans ses modèles Ex de types d’études : Etudes exploratoires (qualitatives) : on interroge peu de personne : échantillon représentatif de la population ex : groupe de discussion (one to one ou interviews d’experts) Etudes de marché (quantitatives) on interroge plus de personnes. (Ex : questionnaire, téléphone, Internet

les grands médias et s'attaque au marché du low cost. En 2005, c'est l’année de la révolution dans l'achat d'espace : LE PRESTATAIRE MEDIA, longtemps leader incontesté du marché français, doit désormais partager sa couronne avec MPG. Selon une étude menée par l’institut Recma, La stratégie développée en 2003 (s’attaquer au low cost) n’a pas suffi à creuser l’écart et bien au contraire, en 2007, l’institut annonce que LE PRESTATAIRE MEDIA est détrôné par MPG. Il y a deux ans, l'écart entre les

donc sans le dire emmener l’entreprise dans son sens en fixant des objectifs le favorisant indirectement. L’efficience = résultats obtenus / moyens engagés = rentabilité ou productivité. La pertinence peut être une évaluation quantitative ou qualitative. Rationalisme ne veut pas dire rationalité. Rationalisme = réflexion puis décision et action. Incrémentalisme = action puis adaptation. Je commence par agir et si l’action mise en place n’est pas bien je m’adapte. Ce sont des solutions de dernière

par le rayon selon un assortiment et un agencement donnés, elle préconise des changements (nombre de références, niveau de prix, linéaire occupé), les met en place pour en tester l’intérêt et contrôle la validité de ces changements par une seconde étude. . L’étude merchandising dans le cadre d’une opération trade-marketing dans laquelle le producteur coopère avec une enseigne en intégrant sa politique et ses contraintes. C’est un travail en profondeur dans lequel les deux partenaires construisent

plutôt qu’ils soient rentrés dans le rang et acceptent avec joie ce qu’on leur donne. Peut-être que, pour ces générations, la bataille est davantage sur les usages et le contenu du travail que sur les outils. Forrester a récemment rendu publique une étude intitulée “What Gen Y really thinks about your IT department” dont les conclusions sont pour le moins éloquentes. On y apprend notamment que : - les Y vieillissent et se font leur place dans l’entreprise. Ils sont désormais en position de changer les

.................................... 38 PARTIE 3 La recherche d’informations sur le marché : l’étude de marché CHAPITRE 1 Généralités sur l’étude de marché A B C Définition d’une étude de marché Les différents types d’information La démarche générale de mise en place d’une étude de marché ................................................................................. 41 ................................................................................ 42 ....

Pepsi avait lancé le NewCoke mais le consommateur a préféré l’ancien produit car il lui associait aussi une image ( USA,…) Il y a quelques années Levi’s se croyant leader n’a pas évolué dans ses modèles Ex de types d’études : Etudes exploratoires (qualitatives) : on interroge peu de personne : échantillon représentatif de la population ex : groupe de discussion (one to one ou interviews d’experts) Etudes de marché (quantitatives) on interroge plus de personnes.(ex : questionnaire, téléphone, Internet

Notre définition du marketing * Sur quoi porte le marketing ? * Les raisons de l’adoption d’une démarche marketing * Les obstacles à l’adoption d’une démarche marketing * Le marketing du 21ème siècle * Le lancement d’un produit (étude de cas Kandoo) Chapitre 2 : le profil du consommateur actuel * Le consommateur * Les tendances * Le marketing relationnel Chapitre 3 : la place du marketing dans l’entreprise * Le département marketing (lien avec le cours de Management)

de grossiste et de ventes de machines à expresso et cafés. BIDULE est aujourd’hui en partenariat avec MALONGO, ILLY, VERGNANO, LAVAZZA, et JURA. Grâce à ces différents partenaires nous avons pu nous positionner comme spécialiste de la pause café qualitative au bureau. Nous exerçons une première activité de vente de cafés et de machines à expresso à travers notamment notre site internet bidule.fr (DAS 1). Notre deuxième activité constitue notre plus grande part du chiffre d’affaires : nous sommes