Etude Starbucks Comportement

satisfaction client a tendance à perdre de l’importance au profit des dimensions sociales de l’entreprise ». Plus de 2 Français sur 3 font attention à ne pas acheter de marques produites par une entreprise dont ils réprouvent le comportement4. Selon une étude d’Euro RSCG, ils pensent que les entreprises portent la responsabilité du progrès social autant que les pouvoirs publics. Ils adhérent au principe de développement durable5 qui entend réconcilier une croissance performante avec le respect de l’environnement

l’information 33 Le rapprochement public / privé 33 Le management des connaissances et l’apprentissage 34 32 1.5.3 Les prismes stratégiques 35 IV TABLE DES MATIÈRES Résumé 38 Lectures recommandées 39 Travaux pratiques 39 Références 40 Étude de cas - Electrolux 42 Commentaires sur l’introduction 47 Les prismes stratégiques 47 Introduction 47 Le prisme de la méthode 47 Le prisme de l’expérience 51 Le prisme de la complexité 55 Un résumé des prismes stratégiques 63 Références 65 Partie

acteurs cités pour leurs bonnes pratiques (dans l’ordre d’apparition)...... 123  5.7.  Recommandations en cours de mise en œuvre ........................................................ 125  3 INTRODUCTION Réalisée entre 2009 et 2010, cette étude confiée par le Centre d’Analyse Stratégique à Deloitte poursuit un double objectif : identifier des bonnes pratiques en faveur de la diversité dans le domaine de l’emploi et formuler des recommandations opérationnelles permettant aux employeurs de

Introduction…………………………………………………………………3 I. Historique, développement et mondialisation des fast-foods..4 1) Naissance des fast-foods………………………………………………4 2) Développement des fast-foods à l’échelle mondiale………………..4 3) Développement des fast-foods aux Etats-Unis……………………...5 II. Etude des conditions de base………………………………………7 1) L’offre…………………………………………………………………….7 2) La demande……………………………………………………………..9 3) Le cadre réglementaire……………………………………………….11 III. La concurrence………………………………………………………13 1) La structure de l’industrie ou l’approche

qu’elle accorde à la position stratégique sur le marché qui lui vaut son nom d’école du positionnement. Les six écoles suivantes considèrent les aspects spécifiques de l’élaboration de la stratégie et s’intéressent moins à la formulation d’un comportement idéal qu’à la description des véritables processus d’élaboration de la stratégie. Certains auteurs importants associent depuis longtemps la stratégie à l’esprit d’entreprise, qu’ils définissent comme la création d’une vision par un grand leader

Fonds de Modernisation de la Restauration Etude économique sur le secteur de la restauration Partie I / IV Etat des lieux Février 2012 Préambule Eurogroup Consulting présente ci-après une étude sur la filière de la restauration commerciale qui apporte aux travaux déjà réalisés sur le sujet deux avancées majeures. Tout d’abord, cette étude fournit une vision complète, détaillée et neutre de la filière, sur un périmètre large, incluant ses forces, faiblesses et enjeux, sans chercher

quant aux déterminants de leur réussite. Par ailleurs, il était souhaitable, dans un souci de vérification et d’extension des constats tirés, de mener une seconde étude qualitative auprès d’autres acteurs ayant participé à des coopérations en R&D. Nous avons procédé en trois étapes, qui constituent les parties de l’article: 1- une première étude de cas sur le terrain a permis de décrire les processus d’apprentissage au sein de coopérations en R&D menées par une entreprise européenne de haute technologie

organisé et, durant la deuxième partie des années 80, la distribution conventionnelle a commencé à être exploitée afin d'écouler les produits (EFTA, 2002). Plusieurs entreprises multinationales, telles que McDonald's, Procter & Gamble, Nestlé ou Starbucks, ont saisi cette opportunité et un nombre grandissant d'entre elles est maintenant impliquée dans l’importation ou la distribution de PCE. Ce changement de stratégie a eu pour effet d'augmenter les ventes de PCE (Raynolds, 2002), dont la progression

UNIVERZITA PALACKÉHO V OLOMOUCI FILOZOFICKÁ FAKULTA Katedra romanistiky Comportement du consommateur et strategie de la société Apple Magisterská diplomová práce Studijní program: Odborná francouzština pro hospodářskou praxi Vedoucí diplomové práce: Mgr. Jitka Uvírová, Ph.D. Autorka práce: Bc. Petra Janošková Olomouc 2010 UNIVERSITÉ PALACKÝ D´OLOMOUC FACULTÉ DES LETTRES Departement des études romanes Comportement du consommateur et strategie de la société Apple Mémoire de Master

cherche désormais à donner un sens à ses achats, de façon à contrebalancer l’hédonisme irresponsable érigé par les marques. Il attend désormais des garanties allant au-delà de la simple qualité du produit4. En prenant conscience de l’influence de son comportement sur la politique de l’entreprise en matière environnementale, son engagement peut se traduire par le boycott, l’attrait pour les labels et la préférence pour des entreprises socialement et écologiquement impliquées. Tous ces facteurs conjugués