Faiblesses Michelin

Pour satisfaire les attentes de plus en plus pointues et critiques de leurs clients, les palaces font de leurs restaurants de véritables hauts-lieux de gastronomie. Ils s’entourent de grands chefs plusieurs fois récompensés et étoilés au guide Michelin pour la plupart (Alain Ducasse, Yannick Alléno, Michel Roth, Eric Frechon, Laurent André, Pierre Hermé…). Ici encore, leurs simples noms sont des promesses de voyages culinaires. Un nouveau service se développe dans les palaces depuis quelques années

de Bordeaux. 1.1 Blaye Cote de Bordeaux et son environnement. Afin de faire un bilan précis de la situation de l’AOC ci présente nous avons réalisé une analyse SWOT : |Forces : |Faiblesses : | |Notoriété forte sur le marché Français |Manque de communication | |Notoriété forte sur le marché Belge

page 4 1) Diagnostic interne…………………………………….………….page 4 1) La mission………………………………………………...page 4 2) Les buts et objectifs……………………………………...page 5 3) Les forces…………………………………………………page 6 4) Les faiblesses…………………………………………….page 7 2) Diagnostic externe……………………………………………….page 8 1.2.1) Les opportunités…………………………………………..page 8 1.2.2) Les menaces……………………………………………....page 10 II/ Détermination du problème et de sa problématique

•Hiver 2008 : Lancement de La vache à boire • 2009 : 15 millions d’unités vendues Nous allons donc étudier l’environnement extérieur et intérieur de l’entreprise afin de comprendre sa situation actuelle sur le marché, ses points forts et ses faiblesses, tout cela à l’aide d’articles de presse. Ensuite nous pourrons proposer quelques recommandations afin de conclure notre diagnostic marketing. 1 Analyse Externe 1 Analyse de l’environnement 1 Offre Michel est augustin, se trouve sur un

il est nécessaire de procéder à un découpage (ou segmentation stratégique, ou macro-segmentation) qui consiste à diviser les activités de l’entreprise en segments homogènes, appelés domaines d’activités stratégiques (DAS). Exemple L’entreprise Michelin possède plusieurs domaines d’activités stratégiques : les pneumatiques, les cartes routières, les guides touristiques et les produits dérivés. L’activité de Bic peut être divisée en DAS suivants : rasoirs, stylos, briquets… Pour définir les

cela, il est nécessaire de procéder à un découpage (ou segmentation stratégique, ou macro-segmentation) qui consiste à diviser les activités de l’entreprise en segments homogènes, appelés domaines d’activités stratégiques (DAS). Exemple L’entreprise Michelin possède plusieurs domaines d’activités stratégiques : les pneumatiques, les cartes routières, les guides touristiques et les produits dérivés. L’activité de Bic peut être divisée en DAS suivants : rasoirs, stylos, briquets… Pour définir les différents

entreprises ont choisi des stratégies de spécialisation. Ex : Ford et sa Ford T, modèle unique à bas prix = économies d’échelle. • 1930-1950 : stratégie d’intégration verticale, contrôle de la filière de production de l’amont à l’aval. Ex : Michelin qui a développé son activité dans la production de caoutchouc. • 1950-1980 : Stratégie de diversification. On cherche à limiter les risques et saisir de nouvelles opportunités | |Marchés

existe plusieurs manières d’aborder la stratégie Mintzberg distingue 10 écoles de pensée en stratégie. Elles sont complémentaires. Ecole de la conception (Adrews, 1971, Chandler, 1962) : La stratégie résulte d’une analyse systématique des forces/faiblesses et menaces/opportunités (SWOT). C’est de cette analyse que découle la stratégie qui, une fois définie, est mise en œuvre. La formulation de la stratégie est distincte de sa mise en œuvre car la réflexion précède et dirige l’action. On pense d’abord

▪ Le pays de la libre concurrence avec une intervention de l’état dans l’économie réduite mais efficace dans l’économie (par exemple sous forme d’une discrimination positive, ou de lois antitrust…) ▪ Une relative faiblesse du pouvoir syndical : seulement 14% des salariés sont syndiqués 2. Le poids des FMN et FTN ▪ Le pays d’origine de la majorité des FMN mondiales et des firmes parmi les premières au monde

services généralistes tels que Google et Yahoo (offre diversifiée) - Les mono services (ex : aquarelle, Surcouf) - Les services « mono univers » (ex : la presse, la TV, la radio) - Les services de recherches (ex : pages jaunes, mappy, via Michelin) c) Analyse du système concurrentiel : BCG Le Boston Consulting Group a défini plusieurs systèmes concurrentiels en croisant deux critères : - la possibilité de disposer d’un avantage concurrentiel faible ou fort : la notion