Fiche Situation Professionnel Restauration

Communication avec les acteurs externes et internes. Epreuve U42 Communication interne et externe. Communication orale professionnelle. Fiche descriptive (épreuve ponctuelle et deuxième situation CCF) Nom et prénom du candidat: Quentin THIEULIN Intitulé de la situation de communication : Mise en place et animation dʼune conférence de presse Réalisée Observée N° dʼinscription : Fiche de situation de communication n°: 03 Identification Raison sociale : ETHIK INVESTMENT - Dans le noir ? Paris Tâches du référentiel

• Ces arguments suggèrent que les chiffres de Casablanca ne devraient pas être extrapolés linéairement sur le reste du Royaume. Des recensements seront lancés dans les autres régions dès l’année 2005, afin de préciser le nombre de personnes en situation précaire. Un tableau détaillant les chiffres de la wilaya de Casablanca est joint en annexe. 5 Programme de lutte contre la précarité Programme de lutte contre la Précarité 2. Identification de cibles prioritaires Le recensement

un accueil efficace et adapté un maximum d’autonomie garantie sur les lieux un gage de qualité pour tous un confort supplémentaire pour les autres clientèles : séniors, familles, touristes étrangers  un avantage concurrentiel pour les professionnels du tourisme : une reconnaissance des efforts réalisés en matière d’accueil et d’accessibilité une valorisation de son offre en arborant le label dans la politique commerciale une ouverture sur une nouvelle clientèle L’intérêt de cette démarche

«TRANSATLANTIQUE» • Historique sur la chaine hadaiq 6 • Fiche technique de l’hÔtel 9 • Organigramme gÉnÉral de l’hÔtel 10 • Description des diffÉrents DEPARTEMENTS 11 o deusieme partie : Description du system de l’hôtel «TRANSATLANTIQUE» DIRECTION GÉNÉRALE 25 • DIRECTION ADMINISTRATIVE ET FINANCIÈRE 25 • DEPARTEMENT HÉBERGEMENT 33 • DEPARTEMENT RESTAURATION 35 • DEPARTEMENT TECHNIQUE 35 o tROISIEME partie :

Dossier Professionnel « Nouvelle implantation du rayon gros ménager » Baccalauréat commerce au lycée Martin Schongauer, 25 rue voltaire 68000 Colmar. Stage à Cora zone commerciale du Buhlfeld-Houssen, 68019 Colmar cedex Année scolaire: 2012/2013 Sommaire Page de garde …................................................... page n°1 Sommaire …......................................................... page n°2 Introduction …......................................................

financière ! Mandat de prélèvement SEPA ! Convention de scolarisation ! Fiche infirmerie ! Demande de mise à disposition d’un casier ! Fiche d’inscription à l’aumônerie ! Assurance scolaire souscrite auprès de la Mutuelle Saint Christophe. Document à conserver LISTE RÉCAPITULATIVE DES DOCUMENTS A RETOURNER De la 2nde à la Tle Date limite de retour le lundi 18 août ! La fiche individuelle de mise à jour ! La convention de scolarisation ! Le mandat

NOM Prénom : groupe : Date : L’ORGANISATION DU TRAVAIL Dans un restaurant, les cuisiniers ont chacun leur rôle et travaillent au sein d’une équipe coordonnée par un chef (ils sont vêtus d’une tenue professionnelle : le chef porte une toque, les commis un calot). 1 NOM Prénom : groupe : Date : I DÉFINITION et principes L’organisation du travail répond à la question «Comment mettre en œuvre le capital humain lors de la production ?». L’organisation du travail c’est donc répartir (ou diviser)

 COMPTE RENDU Licence professionnel Hôtellerie & Tourisme MISE EN SITUATION PROFESSIONNEL OBJET Suivi des actions de chaque groupe pour l'organisation de la journée de la tiare FORMATEURS M. AUBRY, M. HERLAUD, & intervention de Lionel TEIHOTU SECRETAIRES (semaine du 14au 13 octobre 2013) M. Mafutuna Jean-Paul 231890 jeanpaulasmafutuna@hotmail.fr Melle Nicol Ragnihei 720223 nicorani@hotmail.fr Melle Piritua Claude 89760562 pirituaclaude@gmail.com

| |FICHE DESCRIPTIVE D’ACTIVITE PROFESSIONNELLE N° 1 | | | |ÉPREUVE EP1 : PRATIQUE PROFESSIONNELLE DES SERVICES ADMINISTRATIFS - CCF

INTRODUCTION J'ai effectué mes 4 semaines de formation en milieu professionnel dans la Maison d'Accueil des Personnes Âgées Dépendantes, la résidence la Madeleine à Nantes. Mes attentes concernant ce stage sont d'approfondir mes connaissances sur le métier d'Agent Social, d'aider les personnes âgées autonomes, semi-autonomes ou dépendantes, de découvrir le fonctionnement de cet établissement public. Je vais vous décrire la MAPAD la Madeleine, le personnel encadrant les différents services :