Fidelisation Des Clients Dans Les Restaurants

Le marketing relation et fidélisation La perspective relationnelle, fondée sur la fidélisation du consommateur et sa « life time value » (espérance de gain sur la vie totale probable du consommateur), en prenant le contre-pied d'une optique strictement organisée autour de la part de marché, provoque un revirement culturel au sein de l'entreprise qui doit, sur le long terme favoriser le service véritable et la qualité sur la recherche des solutions à rentabilité immédiate. Le marketing relationnel

l’écologie ELEMENTS DU MARKETING MIX DE ACCOR…………………………p14 1) Politique de prix 2) Politique de produits 3) Politique de communication 4) Politique de distribution GESTION DE LA CLIENTELE…………………………………………….p15/16 1) Politique de fidélisation de clients 2) Politique d’acquisition de clients IV) V) CONCLUSION……………………………………………………………………………p17 2 ACCOR une multinationale française INTRODUCTION Accor fait partie des grands groupes Français à avoir une assise internationale et se démarque par une

Introduction McDonald’s Suisse compte actuellement plus de 150 restaurants en Suisse pour environ 7'000 collaborateurs et 270'000 clients servis chaque jour. Les attentes des employés sont très différentes: certains sont à la recherche d’un travail alimentaire à plus ou moins long terme pour financer leurs études (cf. annexe 3), alors que d’autres souhaitent faire carrière dans l’entreprise. Cependant, la gestion des carrières des employés est un enjeu capital pour l’entreprise, car une mauvaise

CHAPITRE 14 :La fidélisation de la clientèle et la mercatique après –vente Application1 : 1) Question1 : L’accueil du magasin vous a-t-elle satisfait ? 2) Etes-vous satisfait du choix des produits ? 3) Comment trouvez-vous l’ambiance du magasin ? II) Pour la prise en charge du client par le vendeur : en N-2 les clients ont était très satisfaits mais en N-1 et en N les clients ont était insatisfait. III) Les actions que je mènerais pour résoudre les problèmes constatés seraient les

Imane BENHFID I- PRESENTATION DU PROJET A. Fiche synthétique du projet    Promoteur Raison Sociale de l’entreprise Localisation : Tanger Free Zone : Gastroluxe : zone franche d’exportation de Tanger  Objet : La création d’un restaurant au profit du personnel de la zone franche d’exportation de Tanger.  Concept d’Affaire : Exploiter la croissance de la zone franche, et bénéficier des aides et facilités accordées par l’Etat en créant une entreprise œuvrant dans la restauration

[pic] 4. ANALYSE DU PORTEFEUILLE DE CLIENTS ET PROSPECT : Segmentation : Définition Segmenter, c’est organiser les clients et prospects en sous-groupes homogènes demandant des efforts de vente différents en intensité et en nature. Intérêt Guide pour l’intensité et la nature de l’effort commercial Méthodes • Segmentation a priori • Analyse des données • UN PREREQUIS : la constitution d’une base de données clients et prospects • accessible à

Stratégie de fidélisation du groupe IKEA L’enseigne Ikea d’origine suédoise a ouvert son premier magasin en France en 1981. Aujourd’hui présent dans 44 pays, les ventes de l’enseigne augmentent constamment depuis plusieurs années. Elle est spécialisée dans la vente de meubles en kit, et vise une clientèle de 18 à 60 ans. Elle propose des prix attractifs, des produits solides, des conditionnements permettant un transport facile, et des conseils sur place. Les produits proposés sont vu comme tendances

Novotel - SIEH (Société d'Investissement et d'Exploitation Hôteliers) par Paul Dubrule et Gérard Pélisson. | 1975 | * Acquisition de la chaîne 3 étoiles, Mercure. | 1983 | * Création de Accor, la nouvelle entité compte 440 hôtels, 1 500 restaurants publics ou collectifs, 35 000 collaborateurs dans 45 pays | 1985 | * Lancement de Formule 1, chaîne d’hôtels super économique. * Création de l'Académie Accor, première université d'entreprise dans les activités de service en France | 1986

INTANGIBLES (Tendance B to B) Comptabilité Banque Gestion de données Recherche Programmation Assurances MARKETING DES SERVICES Le marketing des services est avant tout un marketing de terrain, de proximité avec le client. Il exige la connaissance parfaite des attentes et besoins du client et de son environnement. MARKETING DES SERVICES La notion de service est liée à celle de la servuction La servuction c’est l’organisation systématique et cohérente de tous les éléments physiques et humains nécessaires

......................................................................................................11 Informations chiffrées....................................................................................................11 Nombre de restaurants McDonald’s depuis 1948......................................................................................11 Ventes et nombre de Hamburgers servis depuis 1948................................................................................11