Fidélisation Hotel

de projets de normes internationales pour l’hôtellerie : bilan actuel et perspective pour l’année 2009 L'HÔTELLERIE INDEPENDANTE 1. Les données chiffrées : hôtels classés, indépendants et chaînes. Au 31 décembre 2007, l’ensemble du parc des hôtels de tourisme (arrêté du 14 février 1986 modifié) se répartit comme suit : 17 721 hôtels et 614 532 chambres, de catégorie 0 * à 4* et 4*Luxe (1). Catégorie Nombre d’hôtels Évolution 2007/2006 Capacité en chambres Évolution 2007/2006 0* 2 092 1* 1

Sommaire I- LE YM UN OUTIL PERFORMANT POUR OPTIMISER LA RENTABILITE D'UN HOTEL 1) Historique et définitions -origine -nombreuses définitions -différence YM/ RM 2) Principes YM -Conditions et processus d'implémentation -Segmentation du marche -Tarification différenciée (pricing) -Outils/ leviers d'optimisation

L'hébergement hôtelier - L'hébergement hôtelier : définition et spécificités. - Les grands groupes hôteliers et les grandes chaînes hôtelières dans le monde. Distinction entre un groupe hôtelier et une chaîne hôtelière. - Organisation générale d'un hôtel - Les gammes d'hôtels et leur classification Campings, villages de vacances et auberges de jeunesse - Camping, villages de vacances et auberges de jeunesse. Définition et spécificités. Public cible. - Comparaison entre villages de vacances et campings

développement durable : premier grand baromètre international Accor, premier opérateur hôtelier mondial, leader en Europe est présent dans 90 pays avec 4200 hôtels et plus de 500  000 chambres. Fort d’un large portefeuille de marques, avec Sofitel, Pullman, MGallery, Novotel, Suite Novotel, Mercure, Adagio, ibis, all seasons, Etap Hotel, Formule 1, hotelF1 et Motel 6, ainsi que ses activités associées Thalassa  sea & spa et Lenôtre, Accor propose une offre étendue, allant du luxe à l’économique

................................................................................. 42 Etude sur les stratégies de différenciation des hôtels de luxe, à l’international........... 48 3.1 LES NOUVELLES TENDANCES DE L’HÔTELLERIE DE LUXE ................................................................... 48 3.2 TYPOLOGIE DES STRATÉGIES DE DIFFÉRENCIATION DES HÔTELS DE LUXE .......................................... 52 Conclusion générale ..........................................................

stage de fin d’étude s’est penché sur ceci, et ma mission s’articule comme suit : Dans un premier temps, je consacre la 1ère Partie pour la présentation du secteur touristique et sa situation sur le plan national et régional et la présentation du Hôtel Atlantic Palace. La 2ème partie est réservée à la présentation du service Ressources Humaines y compris la procédure de recrutement ainsi que ma mission au sein du même département. Avant de conclure mon présent rapport, une petite partie sera

Aujourd’hui Accor est présent dans 140 pays avec 130 000 collaborateurs, est leader européen et groupe mondial dans l’univers du voyage, du tourisme et des services aux entreprises avec ses deux grands métiers internationaux : L’hôtellerie : 4200 hôtels dans 90 pays, les agences de voyages, la restauration et les casinos Les services aux entreprises et aux collectivités publiques : 12 millions de personnes, dans 31 pays, utilisent chaque jour une gamme étendue de prestations dont Accor assure la

Hôtellerie Contenu Avant-propos 5 Situation actuelle et évolution de l’hôtellerie suisse 6 Thèses sur la gestion hôtelière 9 Un hôtel porte la marque de sa direction et de son personnel 10 Des clients satisfaits sont la clé d’un succès durable 11 Un marketing ciblé contribue à la réussite commerciale d’un bon hôtel 12 Bien cibler ses clients est essentiel 14 L’attractivité de l’offre permet de créer de la valeur 15 Un espace wellness peut être un

Introduction: ➢ Section 1: Fiche technique ➢ Section 2: l’histoire du groupe ➢ Section 3: Marques détenues par le groupe Accor ➢ Section 4: Chiffres clés ➢ Section5 : Accor au Maroc Synthèse : Chapitre III : Un hôtel de luxe : Sofitel Introduction: ➢ Section 1 : Fiche technique ➢ Section2 : Présentation de l’hôtel ➢ Section3 : Organigramme ➢ Section4 : les services ➢ Section5 : les points de ventes ➢ Section6 : Description des

Aujourd’hui Accor est présent dans 140 pays avec 130 000 collaborateurs, est leader européen et groupe mondial dans l’univers du voyage, du tourisme et des services aux entreprises avec ses deux grands métiers internationaux : - L’hôtellerie : 4200 hôtels dans 90 pays, les agences de voyages, la restauration et les casinos - Les services aux entreprises et aux collectivités publiques : 12 millions de personnes, dans 31 pays, utilisent chaque jour une gamme étendue de prestations dont Accor assure