Formation Du Personnel Hotelier

................................................................................................... 30 L’hôtellerie d’affaires en France : constat ........................................................................... 32 Les stratégies des hôteliers face à cette clientèle ................................................................. 33 Conclusion de la deuxième partie ......................................................................................... 43 Partie 3 : Étude de cas :

 différenciation.  _______________________________________  17   1.   Le  produit.  ____________________________________________________________ __  17   2.   Le  service.  ____________________________________________________________ __  18   3.   Le  personnel.  ___________________________________________________________  19   4.   L’image.  ____________________________________________________________ _____  19   5.   Le  prix.  ____________________________________________________________ ______

Les sources de différenciation. _______________________________________ 17 1. Le produit. ______________________________________________________________ 17 2. Le service. ______________________________________________________________ 18 3. Le personnel. ___________________________________________________________ 19 4. L’image. _________________________________________________________________ 19 5. Le prix. __________________________________________________________________ 20 6. Le point de vente

de luxe destinée aux voyageurs d’affaires. En 1999, Starwood acquiert Vistana, une société de propriétés de vacances qui prendra le nom de Starwood Vacation Ownership. En 2001, Starwood Hotels and Resorts Worldwide Inc. est nommé meilleur groupe hôtelier au monde lors de la 8e cérémonie annuelle des World Travel Awards3. Trois ans plus tard, le fondateur de Starwood Barry Sternlicht cède sa place de directeur général à Steve Heyer. En 2005, le groupe lance sur le marché Aloft, une nouvelle marque

L'établissement et son public 3 - Sa mission 4 - Son personnel 5 - Mon travail 6 - Un cas en particulier 2 INTRODUCTION : Je m'appelle Attangbé-Mégninou Rose, j'ai travaillé en tant qu'animatrice pour enfants pendant trois ans avec l' obtention du diplôme bappat (brevet d'apptitude professionnel animatrice technicienne). Après cette expérience, j'avais besoin de changement, je me suis donc renseignée sur la formation DEAVS qui c'est déroulée l'année dernière ( session

accomplis (par ordre chronologiques)-----------------3 I. Introduction Dans le cadre de ma formation au sein de OFPPT (Office de la Formation Professionnelle de la Promotion du Travail), je suis amenée à effectuer un stage de fin de formation à fin d’améliorer la formation et de mettre en pratique l’ensemble des connaissances acquises durant les deux ans de formation. Ce stage, d’une durée de 1 mois au sein de l’Agence Oujda Voyages a consisté a m’initier aux activités

Actuellement la formation est l´un des piliers fondamentaux du bon déroulement de l´exercice de la fonction. Elle s´inscrit dans le cadre de la réussite des objectifs de l´entreprise ; dans la perspective où nous affrontons une nouvelle ère de développement caractérisée par une multitude de défis. Alors ces nouveaux défis de l’époque exigent à ce que nous soyons préparés à les affronter, tes que : les difficultés économiques et commerciales qu’imposent les phénomènes de la mondialisation, du

vision sous trois critères/objectifs Economique: Croissance, Retour sur investissement, pérennité Qualité client: Qualité des produits, des services, compétitivité afin de gagner et fidéliser les clients et atteindre ainsi les objectifs économiques Personnel: Pour satisfaire le client il faut des salariés compétents, motivés, et impliqués. ‘’Des employés heureux font des clients satisfaits’’. - -8 Bref: La performance est multidimensionnelle et désigne la réalisation des objectifs organisationnels

Royaume du Maroc Office de la Formation Professionnelle et de la Promotion du Travail - OFPPT Europeaid /120205/D/SV/MA – Lot 1 ASSISTANCE TECHNIQUE pour développer la qualité et la capacité de l’offre de formation dans le secteur du Tourisme Direction de la Recherche et de l’Ingénierie de Formation GUIDE DE SOUTIEN ASSISTANT DE DIRECTION HEBERGEMENT AH 04 Identifier et Exploiter Le Produit Hôtelier Société Française d'Exportation des Ressources Éducatives Consortium SFERE -OFPPT ADH 04 Programme

L’apport du stage  Partie II : L’étonnement : Le thème de l’étonnement L’analyse de la problématique Solutions et recommandations Conclusion  Webographie Introduction La formation dans le secteur touristique reste une chose essentielle, elle revêt un caractère indispensable puisque ce secteur est particulier. Les personnes qui y travaillent doivent avoir des acquis spéciaux, en d’autres termes des acquis qui lui sont propre