Gestion Des Stocks En Hotellerie

routière a Wasquehal (59). 2000-2001 : BEP électronique au lycée V. feuille Saint André (59). 1999-2000 : contrat de qualification cuisine et hôtellerie a Loos (59). Formations et Diplômes: 2012 : titre professionnel Employé Commercial en Magasin. 2005 : CAP conducteur routier (obtenu). 2001 : BEP électronique (niveau). 2000 : CAP cuisine et hôtellerie (obtenu). 1999 : Brevet des collèges (obtenu). Permis: B: voiture C: porteurs -26tonnes. E"B":voiture +remorque. E"C": véhicules +26tonnes

organise des activités sociales, culturelles ou de loisirs permettant notamment de mettre à la disposition de ses membres des salles de restauration (activité Mess), des salles de consommation (activité Bar), et des chambres de passage (activité Hôtellerie). L’activité principale du Cercle est la restauration. Chaque jour, le restaurant réalise 150 à 300 couverts, ce qui est sa capacité maximale. Le restaurant possède une grande popularité auprès de ses clients qui sont les gendarmes, les militaires

exprimer ma gratitude à Mr. AZZA MOUHCINE Contrôleur de gestion à son grand aide durant mon stage Introduction [pic] Accor fait partie des grands groupes Français à avoir une assise internationale et se démarque par une stratégie d’internationalisation remarquable. Il est présent dans l 40 pays, leader européen et groupe mondial dans ses deux grands métiers internationaux, l ’Hôtellerie et les Services. Il est également présent dans les agences

Définition sommaire des tâches : Chargé d’encadrer la gestion des actes financiers et comptables relevant de la Direction Régionale, la gestion administrative du personnel, des moyens, de veiller aux conditions générales de travail et à l’application de la réglementation en vigueur. Définition des tâches : Coordonne, contrôle et assure la gestion des actes financiers et comptables relevant de la DR.

amateurs d'arts de toutes nationalités et de tous horizons qui ne s'y ennuient pas. 1- Présentation d’hôtel El Oumnia Puerto : Fiche technique de l’hôtel « El Oumnia Puerto » Raison social : EL OUMNIA PUERTO (4 ETOILES) Nature d’activité : Hôtellerie Forme juridique : S.A Capital : 1 350 000 DH Capacité et confort : 100 chambres Siège social : 10, Avenue Beethoven - 90000  Tanger Directeur général : Mr. Jorge RIERA MONCADA  Téléphone : +212 539 34 00 24 Fax : +212 539 94 03 66 Email:

UNIVERSITÉ DE TOULOUSE II LE MIRAIL CENTRE D'ÉTUDES DU TOURISME ET DES INDUSTRIES DE L'ACCUEIL LICENCE PROFESSIONNELLE HÔTELLERIE RESTAURATION & INGÉNIERIE ET GESTION DES SYSTÈMES ALIMENTAIRES PROJET TUTORÉ Évolution des métiers et nouvelles compétences : L'arrivée du Revenue Manager au restaurant Présenté par : Claire BELLOC Marina BERTORELLO Charlotte EVENO Morgane GARCIA Alexandre BIENVENU Paul REYMOND Année universitaire : 2010 – 2011 1 Sous la direction de : Pierre ROUILLON

GESTION DES OPERATIONS LOGISTIQUES Revue de presse La logistique hospitalière 2012 / 2014 Alexis BAUVOIS - Abdeladim EL GHRIBI - Laura LAGIER Sommaire Introduction Partie I – Les principes de la logistique hospitalière A. Les définitions B. Couts et évolution de la logistique hospitalière C. Les différents types de flux Partie II – Les différents services de la logistique hospitalière A. La restauration B. La blanchisserie C. La stérilisation

. CONTRÔLE DE GESTION (FEUILLE BLANCHE) 1. Exercice d’application (6 points) Au cours du mois de juin 2013, les charges suivantes ont été enregistrées dans un atelier qui fabrique des produits A à partir d’une matière première X : 3 400 kg de matière X à 5 € le kg 3 200 heures de main d’œuvre directe à 15 € de l’heure 3 200 unités d’œuvre (l’u.o. du centre d’analyse est l’heure de M.O.D.) à 20 € Sachant que : 200 produits, évalués à 5 200 € étaient en cours de fabrication au 1er juin, achevés à

| ACCOR | Audit & Management des Risques | | | 16/01/2011 | | Opinion qualitative du système de gestion des risques. Le Groupe Accor a retenu la définition du Committee of Sponsoring Organizations of the Treadway Commission (COSO) dans sa demarche de contrôle interne et de gestion des risques. Identification des risques et mise en place des mesures : Cette démarche passe par d’abord par l’identification des risques. Le Groupe Accor distingue six grands facteurs de risques :

SYSTEMES D’INFORMATION LES PROGICIELS DE GESTION INTEGRES [pic] Introduction : L'accès des entreprises aux nouvelles technologies, à Internet en particulier, tend à modifier la communication entre les différents acteurs du monde des affaires. Notamment entre l'entreprise et ses clients (Business To Consumer, B2C), le fonctionnement interne de l'entreprise (Business To Employees, B2E) et la relation de l'entreprise avec ses différents partenaires et fournisseurs (Business To Business,