Gestion Des Stocks Intermarche

Thomas M. HÜBNER Chine & Taiwan : Thierry GARNIER Développement commercial & marketing : José Carlos GONZALES-HURTADO Ressources humaines & organisation : Jean Christophe DESLARZES Marchandises : Eric LEGROS Finances &Gestion : Pierre-Jean SIVIGNON PARTIE 1 : DIAGNOSTIC DE L’ENVIRONNEMENT I- ENVIRONNEMENT EXTERNE DE LA GRANDE DISTRIBUTION A- Les forces de Porter sur le marché de la grande distribution Afin de déterminer l'intensité concurrentielle du secteur

| |1967 |Casino inaugure la première cafétéria à Saint-Etienne | |1969 |75 adhérents Leclerc quittent le mouvement pour fonder "EX", qui deviendra rapidement Intermarché | |1969 |Carrefour ouvre le premier hypermarché de plus de 10.000 m2 à Villeurbanne | |1970 |Louis Delhaize ouvre en Belgique le premier hypermarché Cora

Application 2, p. 36 Quelles sont les missions générales du chef de rayon ? Proposition de réponse Le chef de rayon exerce un métier de terrain. Il est polyvalent. Il accomplit à la fois des missions commerciales et des missions de gestion et de management. En tant que commercial, il doit tout mettre en œuvre pour dynamiser le trafic en rayon, satisfaire les attentes des clients et veiller à la qualité de la relation avec le client. En tant que gestionnaire, il est responsable d’un

l’entretien. On trouve une, voir deux références par produit. Ce nombre réduit de références permet de regrouper les achats et de simplifier la commande, ce qui aide à réduire les coûts d’achats. (Notamment en obtenant des rabais importants). La gestion des stocks est du coup, elle aussi plus facile. On retrouve peu de marques emblématiques. Quelques grandes marques sont néanmoins présentes telles que Herta, Kinder,etc… On remarque sur le graphique ci-dessus que les produits les plus achetés sont

imposées par la loi Evin. Grâce à ce fort engagement publicitaire, Heineken est aujourd’hui la première marque en notoriété spontanée. La société a été la seule à conserver son budget communication malgré la crise économique des derniers mois. La Gestion des Ressources Humaines Enfin, le groupe possède un style de management unique et efficace né du système de l’entreprise familiale. L’histoire de Heineken Entreprise s’est construite autour de valeurs telles que le savoir-faire, le partage et la

lancement de Persil en 1907, Henkel devient le leader allemand sur son marché. Cinq ans après sa création, la marque représente déjà plus de 40% de Henkel. Dès 1922, pour être indépendant de ses fournisseurs et parce qu´il se trouve en rupture de stock, Henkel commence à produire des adhésifs pour son propre usage. Henkel décide de commercialiser ses colles et adhésifs la même année, d´abord aux entreprises voisines, puis dans le reste du pays. Au début des années 1950 seront lancés les adhésifs

lancement de Persil en 1907, Henkel devient le leader allemand sur son marché. Cinq ans après sa création, la marque représente déjà plus de 40% de Henkel. Dès 1922, pour être indépendant de ses fournisseurs et parce qu´il se trouve en rupture de stock, Henkel commence à produire des adhésifs pour son propre usage. Henkel décide de commercialiser ses colles et adhésifs la même année, d´abord aux entreprises voisines, puis dans le reste du pays. Au début des années 1950 seront lancés les adhésifs

développement de nouveaux produits. Exemple Partant du principe que toutes les occasions sont bonnes pour créer du trafic en magasin et que les consommateurs sont toujours friands d’offres promotionnelles, le groupement des mousquetaires Intermarché a réuni 21 marques partenaires (Nestlé, Andros, Lavazza, Tropicana, etc.) autour de la thématique du petit déjeuner : l’idée était de monter une opération d’échantillonnage d’envergure, comprenant un livret conseil sur le petit déjeuner, un chéquier

"premiers prix" mais son nom de marque "alibi". Le distributeur mène une stratégie de désensibilisation du consommateurs aux marques. L'emballage est dépouillé, sans marque visible, seulement le nom du produit et les informations obligatoires. Intermarché: Nom: boisson à l'orange Emballage: carton 1 l. tétra-brik Couleur: jaune Marque propre Stratégie d'imitation destinée à contrer les marques nationale en proposant des produits similaires (nom, emballage) On ne peut pas réduire les marques

Conséquences: • Augmentation des coûts qualité, communication, innovation • Gestion de l’organisation, compétences • Risques de cannibalisation • Risque de diminution de l’image par la démocratisation Marketing 13 Gamme courte: • Avantages gamme courte: – Concentration des moyens sur petit nombre de produit – Meilleure connaissance des produit par la force de vente – Economie d’échelle en production (stocks, gestion, …) – Possibilité de pratiquer une politique de haut de gamme, et donc un profit