Gestion Du Stock De L Hotel

Pour le choix de l’entreprise où je voulais passer mon stage, une multitude de choix se présentait devant moi, que ce soit dans le secteur bancaire, assurance et autres… Mais un secteur avait retenu ma curiosité, puisque peu de gens connaissent la gestion des entreprises existantes dans le secteur des vins et spiritueux. L’entreprise ou j’ai effectué mon stage opère dans le secteur des vins et spiritueux, un secteur où peu de personnes de mon entourage ne savent pas grand-chose.

différents services du département financier a eu pour but le suivi quotidien de l’exploitation et la gestion financière de l’hôtel. Ce rapport portera sur l’identification de l’établissement d’accueil et la description de ses différent services ainsi que les tâches effectuées. Première Partie : Présentation et fiche technique: FICHE TECHNIQUE RAISON SOCIALE : HOTEL OASIS SIÈGE SOCIAL : AGADIR CLASSIFICATION JURIDIQUE

Hôtellerie Restauration Durée 5 heures 2003 OPTION A : Mercatique et Gestion Hôtelière Coefficient7HRAEEJ Étude économique, juridique et de gestion de l’entreprise hôtelière LiselbourgPage 1 / 1B.T.S. HÔTELLERIE RESTAURATIONOPTION A : MERCATIQUE ET GESTION HÔTELIÈREÉTUDE ÉCONOMIQUE, JURIDIQUE ET DE GESTION DE L’ENTREPRISE HÔTELIÈREDurée : 5 heures.Le Manoir de LiselbourgDocuments et matériels autorisés :- Listes de comptes

langues, les éléments utilisés par Amadeus.net ont été créés par Amadeus et en sont la propriété. Les clients peuvent y trouver les meilleurs tarifs, les disponibilités, les horaires, le statut des vols, les chambres disponibles dans plus de 70 000 hôtels ainsi qu'une interface pour chercher une voiture de location. Pour compléter l'offre, l'onglet Amadeus Activities and Entertainment (Activités et loisirs Amadeus) donne accès à des milliers de produits très attractifs que le client peut réserver dans

catégorie : Comptable Formation : Capable de reproduire en comptabilité les opérations commerciales, industrielles ou financières, de justifier en permanence le solde des comptes particuliers dont il a la charge, de tenir les comptes de stocks dont il peut déterminer le revient, ainsi que certains livres de répartition des éléments concourant au prix de revient possédant une certaine connaissance des lois fiscales et une pratique suffisante du métier, capable de reproduire

spécialisée dans le secteur d'activité des hôtels et hébergement similaire. Le Novotel est un hôtel franchisé, il fait parti d'un groupement de plusieurs hôtels gérés par une l'holding HENOTEL. Le chiffre d'affaires pour la restauration en 2013, est de 1 136 654 € TTC pour 49 289 couverts. (TM de : 22,92€) Le chiffre d'affaires pour l'hébergement est de 2 863 674€ TTC pour 68 477 nuitées. La raison sociale de cet hôtel est: SAS SOMARENE. C'est un Hôtel-restaurant 4 étoiles de 81 chambres climatisées

chaque segment et sous-segment de la clientèle, aux nature de produit, et aux périodes de vente. En Europe le Yield Management a été dispersé grâce à des compagnies comme British Airways et Air France qui a été utilisé dans un second temps par les hôtels le Méridien. De nos jours, le Yield Management apparait dans d’autres domaines, notamment : la location de voiture, la télécommunication, hôtellerie, les Tour-opérateurs, etc.… 2. Définition du Yield Management L’expression « Yield Management »

importantes mais de manière plus régulière. Selon les études, la consommation est plus élevée dans les agglomérations de petite taille (moins de 10.000 habitants) et dans les villes de plus de 100.000 habitants. Distribution Le circuit des cafés hôtels et restaurants connaît depuis plusieurs dizaines d’années une baisse continue du nombre de points de vente. Il ne reste plus que 50000 cafés en France contre 200000 au début des années 60. Cela résulte d’une évolution des modes de vie en terme d’habitat

grands livres et balances, justification des comptes et préparation du bilan (en relation direct avec le commissaire aux comptes). Analyse du chiffre d’affaires Déclarations fiscales et sociales, Facturation, gestion du stock, Gestion des règlements fournisseurs et clients Gestion et optimisation de la trésorerie, 06/2010 02/2011 Directeur d’usine Ste SHOES FOR YOU activité industriel cuir: fabrication des chaussures Mission . Encadrement de l’ensemble

deuxième et troisième stage : du mois 2 et le mois 4 /2012. Encadré par  : Mme. Rocki Stage effectué a: Hôtel Kenzi Tower [pic] Période du deuxième année : du mois 10/et 11 / 2013 Au sein de l'institut ISHR polo. Période du mois 3 et 5 a l'hôtel palace d'anfa Encadré par: MR amine /MR Khalid. Stage effectué a: Hôtel palace d’anfa [pic] Année scolaire : 2011_2013 Réaliser par : Wafaa Mouslik