Gestion Du Stock De L Hotel

Soukaina 2ème année Bachelor canadien finance gestion Année universitaire : 2010/2011 Sommaire : Remerciements Introduction 1) Présentation de la problématique 2) Présentation des objectifs Développement Première partie : Le tourisme au Maroc I. Le secteur touristique au Maroc : 1) La demande touristique au Maroc 2) L’offre touristique au Maroc 3) Différentes formes 4) Difficultés du secteur au Maroc Deuxième partie : Hôtel Golden Tulip Farah, le fleuron du Maroc :

ISCAE – O.N.A MASTER SPECIALISE EN CONTROLE DE GESTION 2003-2004 Réalisé par : Mr. Fahd El Ansari Mr. Younes El Oufi Encadré par : Mr. Abdelemoumen BIAD Remerciements D’abord, nous tenons à exprimer notre gratitude à notre encadrant Monsieur Abdelemoumen BIAD pour son soutien probant tout au long de l’élaboration de ce mémoire. Nos vifs remerciements s’adressent également à Monsieur Administratif Hicham et Ait Mbarek, à «Responsable Financier » OVOMAROC pour l’aide inconditionnée

.......................................................................................... 107 7.1 Appliquer la politique de prix : contraintes, prix psychologique, taux de marge………..108 7.2 utiliser les outils de gestion commerciale : les soldes intermédiaires de gestion……….113 Séquence 8........................................................................................................... 118 8.1 Caractériser les composantes du seuil de rentabilité : coût variable, coût fixes

l’organisation et de la décoration. En tant que chef d’une équipe, la gouvernante fixe les emplois du temps de ses femmes de chambre en fonction de l’activité de l’hôtel et leur distribue le travail. Elle gère l’approvisionnement des minibars et du stock des fournitures servant à l’entretien des chambres et des couloirs. Elle rend compte de l’activité du personnel des étages au directeur de l’hébergement ou au directeur. La direction compte également sur son expérience pour former efficacement le

SBGS………………………………………………………….12 V. Organigramme de la SBGS…………………………………………………...13 2ème PARTIE : LES DIFFERENTS COMPOSANTES DE LA SBGS I. Service Commercial……………………………………………………….....15 II. Service Facturation…………………………………………………………...18 III. Service Gestion et Maintenance…………………………………….…….20 3ème PARTIE : BILAN DES TACHES EFFECTUEES AU SEIN DE LA SBGS 4ème PARTIE : ANNEXES [pic] Etudiante à l’ISCAE (institut supérieur de commerce et d’administration des entreprises), en première

spécialement à :  Mes chers parents.  Mes frères.  Mes amis partout où ils se trouvent.  Mes adorables formateurs et chacun par son nom.  Tous ceux qui sont passionnés par la gestion et rêvent d’y faire une carrière professionnelle. Remeciements Je présente ma profonde gratitude et mes vifs remerciements à :  Mr. HASSAN AMSROUY, Directeur général De la S.B.G.S

mission que le commandement lui a confié à son arrivé dans ce détachement. Donc le poste « d’Infirmier » au sein de l’U.E.S. n’a pu lieu d’être. Toutefois, il participe au transfert du matériel médical vers le S.D.I.S. 64, tout en gardant la gestion du stock de médicaments à la demande des médecins.  En 2002, grâce à  sa spécialité il est affecté au Centre Médical Principal de la Chefferie Santé de Port Royal, comme auxiliaire médical. Il s’occupe de l’accueil, des bilans, des soins aux malades

Le SIM : Repérage des flux d'informations : Flux d'informations internes : Au sein de l'UC : Le CRM (Customer Relationship Management ou GRC – Gestion de la Relation Client) peut être défini comme une stratégie commerciale avec l’utilisation d’outils informatiques destinés à établir et entretenir des relations individualisées et interactives avec les clients les plus profitables, et à créer chez eux une attitude positive et durable (fidélisation) à l’égard de l’entreprise

2011-2012 Implantation d’un hôtel 4* écologique à Paris Business plan Sommaire I) Résumé opérationnel 4 II) Les services proposés 6 A) Les chambres 6 B) Restauration - Bar 6 C) Salle de réunion 6 D) Produits d’accueil 6 E) SPA 7 F) Les services connexes 7 G) Différentiation 7 H) Partenariats et coopérations possibles 8 III) Le marché, la concurrence 8 A) Analyse du macro environnement 8 B) Analyse du micro environnement parisien 8 C) Le marché

- A-Introduction I- Tentative de définition du mot Marché II- But de l'étude de marché I- Moyens d'obtention d'information 1.1- Sources Primaires  Observation : Avantages/ inconvenient  Enquete. Strategies: Gestion resources humaines Gestion des stocks stock Révision des prix (réaction des concurrents) Choix des intermédiaires Conclusion En marketing, le marché est définit en fonction des besoins du consommateur auxquels une entreprise répond. En d'autres termes