Glycogène

sollicitées au cours de l’exercice musculaire 1 : le substrat est le phosphocréatine. En dégradant ce substrat il va rester créatines+ P qui vont resynthètiser l’ATP. 2 : substrats : glucose et glycogène. EN dégradant ce substrat on va créer l’acide lactique et l’on va créer l’ATP. 3 : substrats : glycogène, glucose, acide gras. En les dégradant on va créer du CO + H O qui vont resynthètiser l’ATP Comment caractériser les différents métabolismes ? C’est définir : Inertie : lenteur d’entrée

sont ébranlés par la théorie du professeur Tim Noakes et ses collègues. Sont donc remis en cause : – la fatigue liée au manque d’oxygène, de glycogène et d’ATP ; – la sécrétion d’acide lactique pendant l’effort ; – l’utilisation de toutes les fi bres musculaires pendant un effort de longue durée ; – l’épuisement de la totalité des réserves de glycogène et d’ATP au cours d’épreuves d’endurance. b. Selon Noakes, la fatigue du sportif serait dépendante du cerveau qui jouerait un rôle de régulateur

1. Exemples L'ose le plus répandu est un aldohexose : le glucose. Son isomère de constitution est une cétohexose : le fructose ou lévulose. Citons comme diholosides (ou disaccharides) le maltose, le saccharose, le lactose. L'amidon, le glycogène, la cellulose sont des polyosides (ou polysaccharides). 22.. LLeess O Osseess 2.1. Nomenclature de base Les oses les plus simples ont trois atomes de carbone : H O CH2OH C H C O C OH CH2OH CH2OH glycéraldéhyde

seulement. Une bonne couche graisseuse constitue la meilleure protection au froid ! Les adipocytes (cellules graisseuses) jouent aussi le rôle de "chauffage central" : elles permettent au corps de produire de la chaleur sans puiser dans ses réserves de glycogène. Les eskimos ont ainsi une alimentation très riche en graisse, pour se constituer un stock permanent d'adipocytes.  Donc l'organisme peut produire sa propre chaleur, mais si on ne le protege pas, il en perd enormement, car notre chaleur corporel

l'énergie nécessaire doit être libérée très rapidement et en quantité importante, en relation avec la durée et l'intensité de l'effort fourni. Une des principales réserves d'énergie est le glycogène, molécule stockée dans les muscles (environ 400 g) et le foie (environ 100 g). Durant un effort physique, le glycogène libère du glucose, qui va servir de réactif à des transformations produisant de l'énergie. La figure 1 montre deux processus simplifiés envisageables : L'un se produit lors d'efforts

1. Le maltose 2. Le lactose 3. Le saccharose 4. Le cellobiose D. Deux triholosides: le gentianose et le raffinose E. Les hétérosides F. Les homopolyosides 1. L'amidon (amylose et amylopectine) 2. La cellulose 3. Applications industrielles 4. Le glycogène 5. Les enzymes de dégradation des glucanes G. Les hétéropolyosides 1. Les mucopolysaccharides 2. Les glycoprotéines VI. Liens Internet et références bibliographiques VII. Régulation de la GLYCOGENOLYSE, de la GLYCOLYSE ET de la NEOGLUCOGENESE - Entrée

Le lactose 3. Le saccharose 4. Le cellobiose D. Deux triholosides: le gentianose et le raffinose E. Les hétérosides F. Les homopolyosides 1. L'amidon (amylose et amylopectine) 2. La cellulose 3. Applications industrielles 4. Le glycogène  5. Les enzymes de dégradation des glucanes G. Les hétéropolyosides 1. Les mucopolysaccharides 2. Les glycoprotéines VI. Liens Internet et références bibliographiques Haut du formulaire VII. Régulation de la GLYCOGENOLYSE, de la GLYCOLYSE

anaérobie laisse des déchets, dont l'acide lactique qui est souvent à l'origine des crampes et des courbatures. Le glucose est transformé en glycogène et stocké dans le foie et dans les muscles. Il servira alors plus tard quand l'organisme aura besoin de glucose, qu'il n'y en aura plus d'immédiatement disponible. C'est cette capacité de fabrication du glycogène que les sportifs mettent en Œuvre en ayant une nourriture riche en glucides complexes pendant les jours précédents une compétition. http://www

Cette énergie est fournie par les glucides Les réserves de glycogène (forme de stockage des glucides) sont faibles car elles représentent environ 500 g au total, en moyenne. Toutefois, elles devraient vous permettre faire du tennis dans de bonnes conditions pendant environ 1 h à 1h30. Un entraînement régulier mais aussi une alimentation riche en glucides lents (pâtes, riz, semoule etc...) la veille vous permettront d'avoir un stock de glycogène optimal. Préparation diététique avant un match de tennis

l'absorption des protéines. C-Le rôles des nutriments dans notre corp Le rôle des glucides : Ils sont répartis dans l'organisme et vont dans la circulation , au cerveau , aux muscles . Ils sont stockés sous la forme de glycogène dans le foie. Le supplément de glycogène est mis en réserve sous forme de graisse , une source d'énergie excellente. Le rôle des protéines : Contrairement aux glucides , les protéines n'interviennent rarement dans le processus énergétique mais interviennent pour nos