Gousse

minutes. Le démouler et le laisser refroidir. TCHOUTCHOUKA Ingrédients (Pour 6 personnes) :   1 boîte de tomates pelées 1 poivron rouge 1 poivron vert 1 cuillère à soupe de poivre rouge (doux) 2 cuillères à soupe d'huile 3 gousses d'ail hachées 1 cuillerée à café de cumin en poudre sel   Préparation :   Faire griller les poivrons (soit au four, soit sur le feu) en les retournant très souvent pour ne pas qu'ils brûlent, attendre qu'ils refroidissent et enlever

quand la viande est bien cuite ainsi que les légumes qui se 'démontent' presque. A vous de voir si vous voulez augmenter le temps de cuisson. Ingrédients: 500g viande de boeuf 1 oignon 3 aubergines 1 poivron rouge 1 poivron vert 3 tomates 2 gousses d'ail 1 c à s concentré de tomates 2 c à s persil sel - poivre Méthode: Laver les aubergines, les couper en dés et les laisser dégorger dans l'eau salée une trentaine de minutes. Faire revenir l'oignon dans un peu d'huile d'olive. Ajouter la

LLe Mahi Mahi : Il s'agit d'une recette type pour 4 personnes : Voici les ingrédients necéssaires, 4 à 5 tranches de poisson 60 cl de crème fraîche liquide 1 gousse de vanille fraîche du sel / poivre Verser la crème fraiche dans une casserole chaude, sans cesse remuer, fendre la gousse de vanille fendue sur sa longueur et la mettre dans sa casserole, ajouter du sel et du poivre. Faire griller le poissons pendant ce temps. Servir le poisson griller accompagné de sa sauce, manger bien chaud

minceur Ingrédients : 400 g de tagliatelles 500 g de cèpes fraîches 250 ml de crème fraîche liquide allégée à 5% de MG muscade 1 gousse d’ail 10 g de margarine allégée 50 g de parmesan en poudre sel, poivre Préparation : Lavez soigneusement les cèpes, retirez leurs pieds et coupez-les en petits morceaux. Dans une poêle, faites revenir une gousse d’ail dans un peu de margarine et ajoutez les cèpes coupés en petits morceaux. Laissez cuire à feu doux 15 min environ en couvrant.

Préparation des Plats & Livre de Recettes Soupes Soupe à l’oignon Ingrédients pour 4 personnes : Préparation : 450 g d’oignons 50 g de beurre 1 cuillère à soupe d’huile 1 l de bouillon de viande 50 ml de vin blanc sel poivre fraîchement moulu 1 gousse d’ail tranches de pain blanc fromage Eplucher les oignons, les couper en deux et puis en cubes avec le Chef Saladier (grille de découpe 2). Faire fondre le beurre et l’huile dans une casserole, ajouter les cubes d’oignon et les faire cuire à feu modéré

cuites ou congelées. Boudin de la Martinique Ingrédients : 2 m environ de boyau, 1 l de sang de Porc, 500 g de mie de Pain, 1 noix de muscade, 2 clous de girofle, 2 graines de bois d'Inde, 6 piments, 1 décilitre de lait, 1 oignon, 5 Gousses D'ail, 3 bouquets de ciboulette, 100 g de saindoux, 5 brins de thym, Sel, poivre. Faites ramollir la mie de Pain dans de l'eau tiède. Nettoyez et hachez finement les piments, et mettez-les à tremper dans le lait. Émincez ensuite l'Ail, l'oignon

PLANTE | le haricot commun (phaseolus vulgaris) est une légumineuse d'origine américaine . Le haricots est consommé en gousse vertes ( ou jaunes :haricot beurre ) ou en grains (flageolets ). le flageolets est un légume typiquement français . Les différentes sortes de haricot récolté en gousse se distinguent par leur finesse et leur couleur . On parle de haricot mange tout ,extras fins,fins,très fin ,beurre …. et ont des destinations différentes ( appertisation

vos bonnes recettes ici : « Moi|Ingrédients : | |aussi, j’ai une recette ! » |400 g de grosses crevettes crues, 6 cuillères à soupe d'huile d'olive, 4 gousses d'ail ½ citron | | |jaune, 2 cuillères à soupe de vin blanc sec, 1 botte de persil, 1 piment, sel, poivre | | |Réalisation :

2 oignons, finement coupes2 tomates fraîches 2 cuillère à soupe de tomate concentrée 4 gousses d'ail, ecrasée 1 carotte, coupée en cubes

demande de passer aux toilette et de se laver les mains, afin d’éviter d’interrompre l’activité. Nous utilisons : 1 kilo de chaque légumes (haricot vert, haricot blanc, haricot rouge, carottes, pomme de terre), puis 500 gr de pates coquillette, 1 gousses d’ail et du basilic, 2 boite de tomate concassée, nous avons chacun des récipients, tablier, planche à découper, mixeur et tablier. Une fois tout le matériel à disposition nous commençons par laver et éplucher les légumes en rappelant les consignes