Groupe Accor Et Politique Qualité

GESTION par Samuel MERCIER Sujet : UNE CONTRIBUTION A LA POLITIQUE DE FORMALISATION DE L’ETHIQUE DANS LES GRANDES ENTREPRISES Membres du Jury : M. Bernard COLASSE M. Claude JAMEUX Professeur à l’Université Paris IX Dauphine Professeur à l’Université de Savoie, Rapporteur M. Bernard de MONTMORILLON Professeur à l’Université Paris IX Dauphine, Directeur de recherche M. Yvon PESQUEUX M. Jacques ROJOT Professeur Associé au Groupe HEC Professeur à l’Université Paris I PanthéonSorbonne, Rapporteur

the impact of IAS/IFRS concerning the disclosure of accounting and financial information to external partners on this asset. Key Words : Goodwill, IAS 36, 38 and IFRS 3, intangible assets, impairment test. 2 Introduction Le 25 avril 2004, le groupe Sanofi-Synthélabo achète l’entreprise Aventis pour une somme de 55 milliards d’euros faisant apparaître un écart d’acquisition1 d’une valeur de 30 milliards d’euros. Ce cas est loin d’être isolé et illustre une tendance récente des multiplications

- Elaborer la stratégie (marketing stratégique) o Plan marketing ▪ Moyens à mettre en œuvre ▪ Segmentation et positionnement ▪ Objectifs datés et chiffrés - Mettre en œuvre la politique (marketing opérationnel) o Mise en œuvre du marketing mix (4P) ▪ Produit (Product) ▪ Prix (Price) ▪ Distribution (Place) ▪ Communication (Promotion) - Contrôler

B / Expliquant l'implantation de petites entreprises,,,,,,,,,,,,,,,,,, . au Nord du commerce équitable... ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, Terre Sauvage une entreprise locale qui se différencie des labels par sa politique de fonctionnement.. …................................ ..Mais aussi pour ses visées sociales,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, Conclusion,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,

Sauvage Directeur Général de l’OL Groupe, de nous avoir accordé un entretien et fourni les informations nécessaires pour notre projet marketing. Nous remercions également Stéphanie Presle, assistante de direction de l’OL Groupe, pour sa disponibilité et sa coordination dans notre projet. Enfin, nous tenions à remercier Madame Ravix pour nous avoir guidée et orientée sur notre sujet. 2 Sommaire A partir de l’étude des mécanismes marketing de l’OL Groupe, peut on considérer ce club sportif

d’efficacité d’une segmentation Partie 2 : Etude de cas :Hayatt regency I. Présentation Générale 1. Historique de la société 2. Présentation de l’hôtel II. Le marketing Mix de Hyatt Regency 1. La politique produit 2. La politique prix 3. La politique distribution 4. La politique communication 5. La politique relation client (CRM) Conclusion Bibliographie Web Annexes Introduction Aujourd'hui, conquérir et fidéliser les clients sont des enjeux primordiaux pour les entreprises hôtelières

assurer un service de qualité à tous ses clients internes pour un coût réduit. Ses objectifs porteront donc sur une productivité exemplaire et une satisfaction de ses clients internes pour les processus RH administratif dont elle a la charge. En tant que champion des salariés, la fonction RH recherche à maximiser leur niveau d’engagement, de motivation, de compétences, de contribution. Ses objectifs pourront ainsi traiter de conditions de travail, qualité du travail,

client 37 6 - La fidélisation 38 CHAPITRE V : UN PERSONNEL HEUREUX ET COMPÉTENT 39 1 – L’importance du recrutement 40 2 - L’affectation du personnel 42 3 - La gestion prévisionnelle 42 4 - Formation et promotion interne 42 5 - Politique salariale et sociale 44 6 - Gestion des horaires 45 7 – Encadrement 47 8 - Animation interne 47 9 - Conditions de travail – Sécurité et santé du personnel – Accidents du travail. 48 CHAPITRE VI : UNE ORGANISATION ADMINISTRATIVE FIABLE

c- Les stratégies développées par les entreprises Deuxième partie : des études de cas Première partie : La segmentation du marché Connaitre son marché est un objectif essentiel pour toute entreprise, et une des difficultés propres à toute politique marketing établi par une firme, consiste à définir ses clients, d’ailleurs même les grandes entreprises ne peuvent atteindre les consommateur potentiel, les besoins sont très nombreux, ainsi qu’elle existe une concurrence très vive dans le marché

minorités ethniques (Mongols, Tibétains, Ouïgours, etc.) Langues : putonghua (langue commune appelée mandarin, la langue officielle) ; 8 grands groupes de dialectes, divisés en de multiples sous-dialectes, plus les langues des minorités Religions : bouddhisme, taoïsme, 2% de musulmans, 4% de chrétiens ; officiellement, le pays est athée. Institutions politiques : république populaire, régime socialiste à parti unique (le Parti communiste chinois, PCC) Président de la République : Hu Jintao Premier