Hotellerie Et Controle Interne

Historique Stratégie du Groupe et perspectives Les hommes et les femmes chez Accor Rapport environnemental Rapport sociétal 3 4 4 11 12 15 24 40 57 2 GOUVERNEMENT D’ENTREPRISE 2.1. 2.2. 2.3. 2.4. Organes d’administration, de direction et de contrôle Intérêts et rémunérations Gestion des risques Rapport du Président du Conseil d’administration 65 66 85 103 110 3 COMMENTAIRES SUR L’EXERCICE 3.1. 3.2. 3.3. 3.4. Résultats des activités Rapport de gestion de la Société mère au 31 décembre

L’HÔTELLERIE ET DE L’ALIMENTATION MASTER TOURISME ET HÔTELLERIE Parcours « Management de l’Hôtellerie et de la Restauration » MÉMOIRE DE PREMIÈRE ANNÉE La fidélisation client dans les chaînes hôtelières intégrées Présenté par : Anne BENHARRATS Année universitaire : 2013 - 2014 Sous la direction de : Moufida Touihri UNIVERSITÉ DE TOULOUSE II - LE MIRAIL INSTITUT SUPÉRIEUR DU TOURISME, DE L’HÔTELLERIE ET DE L’ALIMENTATION MASTER TOURISME ET HÔTELLERIE Parcours « Management de l’Hôtellerie et de la

d’Architecture Les licences (1ère année en université) La 1ère année commune aux études de santé (PACES) (4 filières : médecine, pharmacie, odontologie et sage‐femme) Les prépas des professions paramédicales et sociales Les MAN (classes de mise à niveau hôtellerie) Les MANAA (classes de mise à niveau en arts appliqués) Les DMA (diplôme des métiers d’arts) Les DTS (diplôme de technicien supérieur) 3 LES QUATRE GRANDES ETAPES de la procédure d’admission Le 2 décembre 2010 Ouverture du portail et de

valorisation du capital humain D’ après une enquête menée par le CNJA en collaboration avec la direction de la Statistique sur « l’ encadrement de l’ entreprise privée au Maroc » en 1993, il ressort que l’ encadrement est la plus faible dans l’ hôtellerie et la restauration (16%) contre 22% pour le commerce, 48% dans les industries de transformation, 51% dans les B.T.P. et 56% dans le secteur des banques et assurances (4). Cette faiblesse endémique de l’ encadrement se répercute sur la qualité

............................ 22 I. Procédure de Planification: Ordonnancement et Lancement .................................................. 22 II. Procédure d’approvisionnement interne :............................................................................ 25 III. Procédure générale d’approvisionnement (interne + externe) : ........................................... 26 IV. Procédure d’expédition et de stockage : ...........................................................................

l’inscription Espagnol | LA SITUATION DE COMMUNICATION | Vécue | | Observée | | Intitulé de la situation : accueillir et informer | Type de situation (cf. liste des 9 situations définie par le programme de l’examen p 12) : | Contrôle de la composition du dossier :- 4 situations présentées de nature différentes OUI NON- dont une «relative à la collaboration avec le(s) manager(s) »……………………………………

à responsabilité •Audits, certifications civile, d’équipement … •Conseil, formation, •Location et achats de biens •Expertise, avocats.. immobiliers, bureau… Déplacements, voyages Cotisations, taxes et impôts : et divers : •Cotisations sociales •Hôtellerie, restauration, •Cotisations diverses billetterie… •Taxes professionnelles…. •…. Investissement, travaux Matériel et services d’entretien et service ind. Informatiques : •Traitement des déchets, •Conseil et installations maintenance, entretien industriel

russe • mention gestion parcours gestion : allemand, anglais, espagnol Après L2 (sur dossier) Licences générales : - administration publique - démographie - science politique Licences professionnelles : - commerce (en apprentissage) - hôtellerie et tourisme (en apprentissage) Magistères : - économétrie - économie - finance - relation internationales et actions à l’étranger ● Volume horaire en L1 (parcours normal) : 230 heures (cours et TD) Dans le parcours renforcé, des heures

2. Métier de IBIS MOUSSAFIR MARRAKECH : CRF ← La Présentation : La Marque IBIS, Le Réseau des hôtels, ← IBIS MOUSSAFIR MARRAKECH et ses Produits, ← Le Réseau Commercial, ← Les Hommes. 3. Environnement Interne et Externe : Les Enjeux du Marché. 4. La Politique de Formation pour les IBIS. C- IDENTIFICATION DES BESOINS EN COMPETENCES : 1. Besoins en Compétences liés aux Orientations Stratégiques ← Orientations Stratégiques, Plans d’Actions

PRESENTATION DE L’ENTREPRISE Partie 1 : Présentation du contrôle financier PRESENTATION DE CA-CIB Le Crédit Agricole CIB (Corporate & Investment Bank) est la banque de financement et d’investissement du Groupe Crédit Agricole. Son Président est Jean-Paul CHIFFLET, il est également Directeur Général de Crédit Agricole S.A et son Directeur Général est Jean-Yves HOCHER. Elle emploie plus de 13 000 personnes et est présente dans plus de 50 pays. Elle a été créée en 2004 sous le nom de