Hotellerie Et Controle Interne

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 85 R Commerce . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 85 S Hôtellerie, restauration, alimentation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 85 T Services aux particuliers (emplois familiaux, sécurité,...) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 86 U

des ressources humaines il évalue les possibilités et potentiels des acteurs et choisissent ceux qui seront affecté à chaque poste, ils maintiennent un climat stable dans l’organisation et favorise de bonnes relations inter personnes. ✓ Contrôler : ils surveillent l’application des politiques et stratégies des ressources humaines. I.3. La Fiche Fonction : 1. Définition de l’organisation : L’organisation : est une notion qui recouvre tout ensemble organiser tel que

reflet,une image de l’acheteur ou de l’utilisateur auquel elle semble s’adresser. Toute marque doit gérer son reflet. 6. La marque enfin est une mentalisation. Si le reflet est le miroir externe de la cible, la mentalisation en est le miroir interne, vis-à-vis d’elle- même. En effet, à travers notre consommation de certaines marques (ou enseigne)nous entretenons un certain type de relation avec nous-mêmes. Ce sont ces six facettes qui définissent l’identité de la marque, son territoire

recrutement s’est déroulé du 26 avril 2011 au 9 juillet 2011 à Adecco, entreprise de travail temporaire, située à Ancenis. Ce stage avait pour but de réaliser une première approche dans le monde du travail et ainsi, de comprendre le fonctionnement interne d’une société. Mon stage est dû à trois principales raisons : Tout d’abord, le marché de l’emploi et les ressources humaines étant deux secteurs qui m’attirent, j’ai proposé ma candidature à Adecco, une agence d’intérim mondialement reconnue. Ensuite

assument. ← Description des services de l’hôtel : I- Fonction et Rôle des services : A- La Direction générale : La direction générale est le sommet de la hiérarchie de l’hôtel « Ryad Mogador Mènara ». Elle se distingue par son rôle interne (organisation des activités de tous les services et la signature des documents concernant l’hôtel..), et externe (l’intermédiaire entre l’hôtel et ses différents partenaire : Etat, Agences, fournisseurs, …). B - La secrétariat : ✓

envisagés : y' Dresser le listing de potentialités ; y' S'assurer que le listing des alternatives est exhaustif ; 72 STRATEGOR ; Stratégie, Structure, Décision, Identité, Politique générale d'entreprise (1995). Inter Editions. 73 Ziedi.Jameleddine, Contrôle de gestion&Analyse Stratégiques : vers une approche de gestion totale dynamique et intégrée (2003). Publication de l'I.O.R.T. 74 FROUI.M, Cours de Politique Générale d'Entreprise (2004/2005). 75 Idem y' Procéder à l'analyse comparative c'est-à-dire

Evolution du Chiffre d’Affaires par Activités 7,60% 19,40% 30,40% 42,60% Chaines de TV et de radios Espaces de loisirs Studios d'animation et production artistique Produits dérivés Analyse « SWOT » de WALT DISNEY MATRICE DE SWOT INTERNES • Extrêmement stable financièrement Externes • L’école Disney (Disney school of Management & training institute) • La chaine musicale de Disney (Disney music Channel) • L’idée du « think global, act local » • Habilité dans l’innovation • Marque

la mise en œuvre du système d’information comptable (chronologie, traçabilité, irréversibilité des enregistrements…). Mettre en œuvre les procédures internes. Participer au contrôle interne. Compétences en communication Informer les responsables informatiques des spécificités du système d’information comptable. Déterminer les destinataires (internes et externes) des informations. Déterminer les traitements nécessaires. Mettre en œuvre un système d’information comptable. Vérifier le respect

institutions de tourisme (office du tourisme, comité départemental du tourisme), qui permet de cerner la clientèle d’une ville, d’un département, et les résultats de ces études la permettent a l’hôtelier d’affiner sa connaissance de sa clientèle - source interne : fichier Cardex de l’hôtel = répertoire de toutes les fiches d’identité de chaque client passés a l’hôtel. 3 exemples de critères de segmentation a l’hôtel : segmentation géographique : provenance de nos clients (pays/régions)  traduction des

des solutions personnalisées. - Les responsables de recrutement (et assistant(e)s recrutement) ; Ils ont pour rôle de rechercher les personnes adéquates pour répondre à la demande d’un client. Pour cela, ils disposent de différents moyens (fichier interne, sites de recherche d’emploi…). - L'assistant(e) de gestion : responsable de la paie et de la facturation, il/elle représente un des piliers de la relation client. Pour notre agence, cette externalisation de la paie et de la facturation se fait dans