Hôtel Du Nord Management Perspective Technique

H. E. M. Institut des Hautes Etudes de Management Rapport de stageInformation Généraleen Entreprise | Réalisé par : Encadré par : Stage effectué au sein de : Sofitel Agadir Royal Bay Resort Supervisé par : Mme. Meriem Filali Année Universitaire : 2010-2011 Remerciements Je tiens à exprimer tous mes remerciements à tout le personnel du Sofitel

.............4 Une approche intégrée du risque .....................................................................................6 LA NOTION DE RISQUE DANS LES PAYS ÉMERGENTS .............................................................12 LE MANAGEMENT STRATÉGIQUE DES RISQUES .....................................................................14 LES STRATÉGIES FACE AUX RISQUES ....................................................................................16 2. LA MÉTHODOLOGIE ....

hôte. Également au menu, dans les 8 restaurants et bars du resort, toutes les cuisines du monde … Le « Market Place » (290 places), le superbe restaurant panoramique du 1er étage joue la carte de la diversité avec de somptueux buffets orientaux, nord-africains et asiatiques. La cuisine s’offre en spectacle autour du four traditionnel, du comptoir aux mezzeh, du buffet aux grillades (cuites sur 3 grills différents pour varier les saveurs). L’occasion pour les amateurs de fromages de découvrir

cognac : dilemmes 22 II/ Une politique de prix engagé pour la premiumisation : 23 III/ La politique de distribution : 23 IV/ Une stratégie de communication impressionnante : 23 PARTIE 3. PERNOD RICARD : BILAN ET PERSPECTIVES 24 I/ Synthèse du diagnostic : SWOT 24 II/ Des perspectives rationnelle : 25 1. Le désendettement : 25 2. La poursuite de la stratégie «valeur» : 25 3. La poursuite de l’expansion du prestige : 25 4. Renforcement à l’international : 26 FICHE D’IDENTITE DE L’ENTREPRISE

Partenariats public-privé ............................................................................................ 14 Création de valeur ...................................................................................................... 15 Perspectives................................................................................................................ 16 B. C. D. TD/B/COM.3/EM.25/2 page 4 Introduction 1. Le tourisme étant un secteur à forte intensité d’information, il profite

DOCUMENT et Rapport financier annuel l’hôtellerie DE RÉFÉRENCE 1 PRÉSENTATION DU GROUPE 1.1. 1.2. 1.3. 1.4. 1.5. 1.6. 1.7 . 1.8. Profil Présentation des activités Informations financières sélectionnées Historique Stratégie du Groupe et perspectives Les hommes et les femmes chez Accor Rapport environnemental Rapport sociétal 3 4 4 11 12 15 24 40 57 2 GOUVERNEMENT D’ENTREPRISE 2.1. 2.2. 2.3. 2.4. Organes d’administration, de direction et de contrôle Intérêts et rémunérations Gestion

ultérieurs. L’équipe fut composée de six chercheurs spécialisés en ethnomarketing des lieux du commerce, atmosphère des lieux de vente, hyperréalité, marketing et management touristique, genre des espaces commerciaux et résistance chez le consommateur et, de trois membres de la communauté professionnelle spécialisés en prospective et management, espaces virtuels et sémiotique du commerce. Chacun a mis à la disposition du groupe son bagage personnel, culturel et théorique. b) Méthodologie : inspection

répond à une réalité opérationnelle et technologique qui s’impose à tous les professionnels du tourisme : anticiper la demande par l’offre. En effet, dans un contexte de court terme, cette dernière précède la demande, compte tenu des réalités techniques de production, d’information et de mise en marché. L’offre de prestations touristiques s’appuie sur une filière économique, filière qui peut être identifiée comme « un ensemble de processus productifs cohérents d’élaboration de biens et services

UNIVERSITE MOHAMMED 1er Ecole supérieure de technologie OUJDA Département : Techniques de Management Filière : Marketing du Tourisme Rapport de Projet de Fin d’Études Sous le thème Année universitaire : 2009-2010 Tables des matières • Dédicace • Remerciements • Abréviations • Introduction ➢ Chapitre I : Situation des aménagements touristiques au Maroc. Section 1 : états des lieux des projets d’aménagements 1. Projets réalisés 2. Projets encours de réalisation

commerciale des hôteliers a considérablement changé, notamment avec l'arrivée des agences de voyages en ligne. i-tourisme et TourMaG.com vous proposent toute cette semaine une série de reportages et de témoignages sur les solutions digitales pour les hôtels indépendants. Devant la puissance des agences en ligne, les partenariats avec les hôteliers revêtent un caractère autoritaire. Le rapport de force devient de plus en plus une confrontation aux pouvoirs inégaux. La conséquence, c’est une perte