Implantation Rayon Bio

Intégré Statut Juridique : Forme juridique : SARL (Société à Responsabilité Limitée) Dimensions: Surface de vente : Jardinerie 5350m² / Animalerie 600m² / Marché Bio 150m² Surface des réserves : 900m² Nombre de caisses : 8 Effectif du magasin : 7 salariés en animalerie et 3 stagiaires en alternance en me comptant moi. Implantation : Localisation : périphérique de Montpellier, proche de l'autoroute A7 Moyens d'accès : Véhicule personnel et transport en communs (bus) Eléments de l'image du

(super distribution alimentaire) a une Surface de vente de 1300m2 plus 800m2 de réserve, son chiffre d’affaires 2008 est de 12 902 178€ Soit : 9774€/m2. Il y a une quarantaine d’employés, l’équipe est composée du PDG, du directeur, de responsables rayon, d’employés libre service, de caissières, les postes de boulanger, poissonnier, produits à la coupe sont en contact permanent avec la clientèle et les accompagnent dans leurs achats. La moyenne d’âge est de 40 ans avec une majorité de femmes. Le magasin

et Seconde de rayon Auchan Plaisir (78 - Yvelines) Du 24 Mai au 31 décembre 2010 (7 mois) SOMMAIRE Synthèse page 3 Introduction page 6 I. Présentation du groupe Auchan page 7 ❖ Historique du groupe page 7 ❖ Activités principales et chiffres clés page 8 ❖ Implantation page 8 II. Mes missions page 9 A. Responsable qualité page 9 ❖ Les audits qualité page 9 ❖ La formation des collaborateurs page 13 B. Seconde du rayon des fruits et

pays comme les pays émergents ainsi que les pays de l'Europe de l'est . Mais depuis 1988 , une nouvelle sorte de commerce de libre-service appelés hard discounts est apparu . Cette idée venue d’Allemagne ne séduit pas grands monde lors de son implantation en France dans les années 1990 à cause de sa réputation de « marché de pauvres » . Mais depuis 2004 , l'augmentation des prix et la crise financières en 2008 ,ceux -ci , ont modifié leur comportement ,décident d'aller vers les hard-discounts

Introduction Dans le cadre de notre projet d’ouverture d’un magasin Bio, que nous allons appelé « Dietfood », confiée par Madame CRESTI Barbara, nous allons réaliser un plan de marketing complet et le présenter devant les autres étudiants de la classe. Notre choix s’est porté sur lancement d’un magasin bio car les tendances actuelles montrent que les produits équilibrés (diet) sont de plus en plus prisés par une catégorie de personnes précise. C’est pourquoi, notre point

ne sont constituées que d’ingrédients Bio de qualité provenant de leur région. L’une est agronome et l’autre est commercial ce qui donne une combinaison de profils très intéressante. Avec les produits Marlette le consommateur n’a mélangé la préparation avec les produits frais nécessaire à la recette tels que le lait, les œufs et ensuite il suffit de mettre le tout au four. Marlette fonctionne autours de quatre principes fondamentaux qui sont des produits bio, des produits sains tout en se faisant

et base de données. Page 1 Manager rayon libre service : Il personnifie les quatre fonctions suivantes : négociation, achat vente, recrutement de son personnel. Sans lui la vente en libre-service n'existerait pas. Les missions imparties et l'étendue des responsabilités dépendent de l'importance et de la taille du magasin mais aussi du type de rayon supervisé (fruits, légumes...). Il est responsable du chiffre d'affaires de son rayon et assure la rentabilité. Il doit respecter les

cherche à attirer le maximum de client afin de faire le maximum de profit. Cependant, durant la période estivale, nous captons une importante clientèle étrangère due au complexe hôtelier (Le Domaine des Ormes) situé à 10 Km du magasin et dû à son implantation dans une zone touristique. Au niveau quantitatif : En 2013, le panier moyen de l’UC s’élève à 38,22 € soit 3,22 € de plus que la moyenne nationale de l’enseigne et 75 % de notre clientèle détient notre carte de fidélité Carrefour. 1- Analyse

vendus en gms sont de plus en plus nombreux avec un fort accroissement de l’assortiment et des gammes de produits, ils proviennent souvent de marque de distributeur a) L’aménagement des linéaires. Les linéaires sont plus communément appelés les rayons, il s’agit de l’espace occupé par un produit dans un lieu de vente. Toutes les faces visibles des produits sont dénommées le front de vente ou le facing, qui est la surface de présentation d’un produit, le plus souvent placé en saillie sur le rayonnage

concurrence. L’U.C est donc en milieu de gamme au sein de sa zone de chalandise. Les prix varient dans les différents Champion en fonction du pouvoir d’achat de la zone de chalandise. L’U.C n’as pas d’autonomie dans la fixation du prix, sauf pour les rayons de la zone marché. Le manager peut baisser les prix sur des produits en fin de vie. Les prix vont de 23 cts (chips 1er prix) à 299 € (électroménager occasionnel). ← Politique de communication Les différents moyens de communication média sont