Implantation Surgelés

couverture santé minimum destiné à tous les salariés du groupe. Danone. Un nouveau logo est créé. CONQUÊTE DE L’EUROPE CAP SUR LE MONDE ET RECENTRAGE Première acquisition en Asie avec l’achat d’Amoy, marque hongkongaise de sauce au soja et de produits surgelés. Cession du verre plat en Allemagne, en France et au Benelux : le groupe accélère son développement dans l’alimentation en France et en Europe de l’Ouest (acquisition d’Amora, Maille, La Pie qui Chante, Liebig, Materne…). soutien de Danone à la

précédent. Aujourd’hui, Bigard est le premier groupe français de la filière viande avec des gammes de produits innovants et reconnus pour leur qualité. C’est aussi le producteur leader en Europe en ce qui concerne l’activité Bœuf. On lui compte 59 implantations en France au sein des principales régions d’élevage et proche des consommateurs. Son chiffre d’affaire dépasse les 4,4 milliards d’euros pour l’ensemble des activités du groupe, dont 17% à l’export. Ce sont au total plus de 16000 collaborateurs

économiques Chiffre d'affaire sur 3 ans (en millions d'euros) 2009 : 14 982 2010 : 17 010 2011 : 19 318 Résultat sur 3 ans (en millions d'euros) 2009 : 1 412 2010 : 1 669 2011 : 1 855 2.4. Siège et implantation internationale Siège social : Paris, FRANCE Implantation mondiale : - Afrique et Moyen Orient ; présence dans 9 pays différents (Egypte, Tunisie, Afrique du Sud ...) - Amérique Latine ; présence dans 7 pays différents - Amérique du Nord ; Canada et Etats-Unis - Asie

directement sur les prix à la consommation qui connaissent déjà une hausse», poursuit Bougrine. «La consommation de glaces est liée indirectement à la période estivale», indique pour sa part Salah-Eddine El Ayoubi, DG de Pingouin glaces et produits surgelés et Paty’s à Casablanca. «9 glaces sur 10 sont mangées quand il fait beau», dit-il. Les glaces sont surtout consommées dans les centres urbains. Dans le milieu rural, le vendeur de glaces continue à proposer «ses bastas» dans les souks hebdomadaires

d’attirer le client tout en inspectant les contraintes économiques imposés par cette production qui s’industrialise. Les chaînes s’efforcent donc d’imaginer du nouveau à l’intérieur de cadre industriel : * Cuisine centrale en production sous-vide ou surgelé autorisant des plats plus élaborer * Modification linéaire dans les cafétérias * Décor uniforme et animation * Publicité et promotion 2° Les stratégies de marché a) Les stratégies de ciblage mercatique Il est difficile aujourd’hui

développer sur le long terme. exemple Malgré sa superficie d’à peine mille mètres carrés, Hong-Kong est une terre importante d’implantations directes étrangères. La France y tient, économiquement et historiquement, une place importante et les implantations françaises augmentent de 5 % par an (total d’environ 250 filiales). Cela en fait un marché attractif qui justifie une forte présence des industries du luxe (Hermès, LVMH), des vins et spiritueux (Pernod-Ricard), de la mode (Agnès b, Jean-Paul Gaultier)

.................. 23 3. Mise en œ uvre des flux ........................................................................................ 23 ? Manutention et expédition physique ............................................................ 24 ? Implantation dans les lieux de stockage ...................................................... 24 ? Emballage et conditionnement..................................................................... 25 4. La démarche supply chain ...........................

livraisons > à 33 palettes 40% des livraisons < à 5 palettes 98% 0% 5% 0 Comment optimiser le remplissage des camions ? Fournisseur A Fournisseur B Multipick Optimisation logistique GPA mutualisée A+B Productivité picking (si implantation continue) Synchronisation des rendez-vous Augmentation des fréquences de livraison et meilleur remplissage des véhicules Multidrop Points de vente Multipick multiproducteurs Multi-producteurs Producteur A Producteur B Producteur

développer sur le long terme. exemple Malgré sa superficie d’à peine mille mètres carrés, Hong-Kong est une terre importante d’implantations directes étrangères. La France y tient, économiquement et historiquement, une place importante et les implantations françaises augmentent de 5 % par an (total d’environ 250 filiales). Cela en fait un marché attractif qui justifie une forte présence des industries du luxe (Hermès, LVMH), des vins et spiritueux (Pernod-Ricard), de la mode (Agnès b, Jean-Paul Gaultier)

nous allons voir l’assortiment « Produits Cora ». Ce dernier regroupe des produits portant le même nom que l’enseigne. Nous pouvons alors parler de marque d’enseigne. Au sein de cet assortiment nous retrouvons : * les produits frais * les surgelés * l’épicerie * les boissons * la maison * l’entretien * les produits pour bébés * l’hygiène / beauté * les produits pour animaux * le bricolage / jardin / voiture * Les loisirs et papeterie Le second assortiment