Kraft Foods Stratégie

[pic] SOMMAIRE INTRODUCTION PROBLEMATIQUE I) ANALYSE DE MARCHÉ A) LA DEMANDE 1) ANALYSE QUANTITATIVE 2) ANALYSE QUALITATIVE II) L’OFFRE III) TYPE DE STRATEGIE IV) MAPPING DE POSITIONNEMENT V) PESTEL VI) PORTER VII) SOURCES CONCLUSION Introduction : En 1954, Monsieur GALOI S, responsable de la production de la société Delespaul-Havez et Monsieur FAUCHI LLE Fils, directeur de l’usine, voulant utiliser un sur plus de cacao, ont l’idée d’associer le cacao

aux produits concurrents, une place claire, distincte et enviable dans l’esprit du consommateur visé. Ex : nutrition, santé (Danone) Fractionner le marché en SOUS-ENSEMBLES HOMOGENES de telle façon que le consommateur s’identifiera. Décider : stratégie (ciblage, positionnement) Agir : Markéting Mix (plan d’action marketing) La segmentation prend du temps et n’est pas sure à 100%, car toutes les variables sont plus dures à mesurer (opinion, pensées…) ⇒ Théorie de Maslow (pyramide des besoins)

du commerce équitable. Ceci souligne donc un évident retard de la France sur le commerce équitable comparé aux autres pays. En 2005, ce chiffre s’élevait tout de même à 1 français sur 5, ce qui marque une progression. En terme de produits et de stratégies commerciales, l’introduction du label Max Havelaar pour le café équitable en 1988 a crée une petite révolution et des débats dans ce mouvement. D’autres labels de produit ont ensuite été élaborés : thé, cacao, miel, sucre, banane, jus d’orange,

140€ Nombre modèles 17 de Professionnels/ particuliers Particuliers exclusivement 13 Machines Tassimo Les machines Tassimo sont fabriquées par Bosch (à l’origine par Braun) et la marque Tassimo appartient au géant de l’alimentaire Kraft Foods Inc. Ces machines ont la particularité de ne pas uniquement faire du café mais aussi du thé, des chocolats chauds ou des soupes. Ces machines ne marchent qu’avec les T-discs Tassimo qui permettent, grâce aux codes-barres inscrit sur les dosettes

marque  américaine  Nabisco  (entreprise  agroalimentaire américaine),  puis racheté par le groupe alimentaire  Kraft Foods, Oreo est aujourd’hui le biscuit le plus  vendu  au  monde.  Présent  dans  plus  de  100 pays,  Oreo  est  le  leader du marché aux États Unis,  en  Chine  et  au  Canada.  Arrivée  dans  l’hexagone en  2010,  la  marque  souhaite  réaliser  la même  stratégie  que  celle  appliquée  dans  tous  les  autres  pays où  elle s’est  implantée  :  se faire connaître   rapidement 

général d’United Biscuits France. 2010 : +1% de volume car baisse du prix des MP = Prix inférieurs = guerre des prix = augmentation du volume Slide 3 : Parts de marché en volume Slide 4 : Parts de marché en valeur Slide 5 : Les stratégies Kraft Foods : Acquérir le spécialiste des bonbons Cadbury, pour ainsi se diversifier au maximum et dépendre un peu moins des résultats de sa filiale LU. United Biscuits : Multinationale britannique Baisse touche surtout BN, qui a perdu 0,8 point

L'entreprise tire surtout sa notoriété des multiples marques de produits de qualité que les consommateurs apprécient au quotidien. Sa marque phare est sans contredit Cheerios. Leur culture repose sur des valeurs fondées sur l’innovation permanente, une stratégie de marques, et le sens aigu de la performance. Comme General Mills mise avant tout sur la jeunesse, la bonne forme physique et la nutrition, elle s'est engagée à favoriser le développement de comportements positifs chez les jeunes par l'entremise

plus de 100.000 salariés (Hertrich, Kalika et Mayrhofer, 2011). Comme devient-on un leader mondial de l’industrie agroalimentaire ? Par l’adaptation permanente aux évolutions de l’environnement, par le mouvement, par les changements de stratégies ? La stratégie d’entreprise est souvent associée aux concepts de changement, de manœuvre (Helfer, Kalika et Orsoni, 2013). Même si les concepts de mouvement ou de manœuvre stratégique ne font pas partie de l’actualité académique (Clegg, Carter, Kornberger

la filiale Nespresso de Nestlé (basé à Vevey), vente de machine Nespresso sur le marché professionnel mais Nespresso n'a pas réellement de succès. - 1998: Nomination d'un nouveau directeur général Jean-Paul Gaillard qui décide de changer la stratégie marketing et donc s'attaquer au marché des particuliers, mais aussi de relancer les marché des professionnels. Quelques dates: 1970: système intégré, machine recevant des doses en capsules 1986: création de la filiale Nespresso de Nestlé: vente

Communication des entreprises Stratégie des entreprises Les cafés Lobodis 2- SWOT Force | Faiblesse | Entreprise | | Commerce équitable (1993) | | Relation avec les associations qui soutiennent le commerce équitable | | Partenariat avec " notre avenir " | | | | Produits | | Gamme variée | Confusion des clients face aux labels | Gamme commerce équitable | | Packaging attractifs | | Label Max Havelaar | | Possibilité de traçabilité complète : cueillette