La Catalyse Enzymatique Hydrolyse

Ces protéines peuvent être libérées sous leur forme soluble en réponse à un signal qui active une phospholipase spécifique dans la membrane plasmique. REPLIEMENT DES PROTEINES DANS LA LUMIERE DU RE Le repliement dépend soit d’une protéine enzymatique, la disulfure isomérase (DPI disulfur protein isomerase) => ça tombe soit d’une protéine chaperonne la BIP (binding protein = protéine de liaison) soit de la calnexine soit de la calréticuline La protéine DPI Elle contient des sites actifs

en équilibre énergétique ∆G > 0, réaction ne peut avoir lieu (endergonique), sauf si : - la réaction A B est couplée à une autre réaction (B C) exergonique [(∆G (B C) + ∆G (A B)] < 0 - la réaction est couplée à une réaction très exergonique : hydrolyse de l ’ATP L’ATP NH2 Adénine N Liaisons Anhydrides phosphoriques riches en énergie N OH OH OH | | | 5’ HO - P ~O - P ~ O - P - O - CH2 || γ || β ||α O O O N O N Liaison β N hétérosidique 1’ 4’ 3’ 2’ HO Ribose

l’acide phosphatidique 2ème étape : Déphosphorylation de ce dernier en diglycéride 3ème étape : Estérification de la dernière fonction alcool du glycérol. L’enzyme-clé de la synthèse des acides gras est l’acétyl-CoA carboxylase, à biotine, qui catalyse la formation du malonyl-CoA. Elle est stimulée par déphosphorylation catalysée par la protéine phosphatase activée par l’insuline et inhibée par la protéine kinase A sous l’action de l’adrénaline et du glucagon. La libération des acides gras par

suffisamment d’eau aux grains d’orge, ceux-ci peuvent désormais germer sans s’assécher complètement. La germination des grains provoquent le déclenchement de l’activité enzymatique. On observe alors différents phénomènes : * Apparition des radicelles * Liquéfaction des parois cellulaires par action d’enzymes (GIB BERELLIN). * Hydrolyse partielle de l'amidon (Amidon -&gt; Maltose -&gt; Glucose). * Solubilisation des protéines. * Respiration avec consommation des sucres (production de

ribonucleiques 40 2.5 Acide desoxyribonucleique 41 2.6 La double helice (modele rubans) 42 2.7 La double helice (travers) 43 2.8 La double helice (axe) 44 2.9 Surenroulement 45 2.10 Nucleosome 46 2.11 Fibre de chromatine 47 2.12 Condensation et hydrolyse des nucleotides 48 2.13 Complementarite des bases Plan du cours 4/207 Biologie Moleculaire - Prs C. Housset et A. Raisonnier 2009 - 2010 49 Partie II : Biosynthese des macromolecules 53 Chapitre 3 : DNA Definitions 54 3.1 La double helice

ou plus leur EN est élevée ou plus ils sont proches du groupement –COOH, plus l’acide est fort. Degré de dissociation d’un acide : quotient de la concentration des molécules qui ont subi l’ionisation par la concentration analytique de l’acide Hydrolyse : réaction où l’eau intervient par ses propriétés acido-basiques. Seuls les ions conjugués d’acides faibles et de bases faibles s’hydrolysent de façon importante (l’hydrolyse intervient pour les sels d’acides faibles et de bases faibles) Le pH d’une

quoi l’alimentation est-elle un facteur de développement et de santé ? En quoi un trouble du comportement alimentaire peut-il induire une pathologie nutritionnelle ? Mots clefs Biomolécules, digestion, enzyme, polymère, monomère, dimère, hydrolyse, absorption, milieu intérieur Aliments et équilibre alimentaire Troubles nutritionnels Fibroscopie et transit gastro-duodénal Horaires conseillés 8 semaines 24 H cours + 8 H TP Racines Adip(o), athér(o), bucc(o), chol(é)

motifs glucidiques sont très hydrophiles, quelle propriété confèrent les parties glucidiques aux Ig G permettant à ces molécules d’assurer leur fonction dans de bonnes conditions ? 7. Dans les parois des vaisseaux sanguins, une enzyme, une sialidase, catalyse l’hydrolyse progressive des acides sialiques présents aux extrémités des motifs glucidiques des Ig G. Quelle sera la structure des motifs glucidiques d’une « vieille » Ig G ayant circulé longtemps dans nos vaisseaux ? 8. Les capillaires du foie sont

normales Formes rares15 La dépurination Les lésions spontanées Perte d’une base purine. Cette base est perdue si la liaison glycosidique reliant le carbone en position 1’ du désoxyribose et l’azote en position 9 de la base purique est rompue par hydrolyse. Il en résulte la création d’un site apurinique. b. La désamination Elle conduit à la conversion du groupe amine (NH2) d’une cytosine ou d’une adénine en groupe cétone.la cytosine est convertie en uracile et l’adénine en hypoxanthine La désamination

Les acides aminés peuvent être oxydés en entrant directement dans le cycle de Krebs. ← La conversion de l'acide pyruvique (= 3C) en acétyl CoA (= 2C) : ← A lieu dans la mitochondrie. ← Est réalisée sous le contrôle d'un complexe enzymatique appelé pyruvate déshydrogénase. ← Le cycle de Krebs : ← commence avec un composé à 4 C (= acide oxaloacétique), ← ajoute 2 C à partir de l'acétyl CoA, ← perd 2 C sous forme de CO2, ← régénère de l'acide oxaloacétique