La Chaine Sofitel

externe, générer des messages d’une crédibilité sans faille, précis, bien transmis, et portant sur des domaines parfaitement identifiés par le consommateur ou l’usage.  Par ailleurs, la diversité de prestations entrant dans la constitution des chaines de valeur liées aux activités d’accueil doit conduire à une vigilance soutenue de l’homogénéité qualitative de la valeur des prestations offertes. Si ce n’est pas le cas, le public destinataire des prestations aura tendance à assimiler et évaluer

évité les risques de contamination alimentaire et les risques professionnels. Les denrées alimentaires La chaine du froid est essentielle , elles (les denrées alimentaires) doivent être manipulées , stockées et remises aux consommateurs dans des conditions évitant toute détérioration et contamination. Description des activités dans l’entreprise Les hôtels ibis sont la chaine mondiale d’hôtel économique à travers le monde. Ils sont connu pour offrir un bon rapport qualité/prix

sur un domaine de 15 hectares où sont réparties 141 chambres. Le projet, d’un coût total de 1,7 milliards de dirhams (152 millions d’euros) a été réalisé par la société saoudienne Kingdom Holding Company et sa filiale Kingdom Hotel Investment. La chaine hôtelière prévoit pour 2013 l’ouverture de son deuxième hôtel du pays à Casablanca, au cœur du complexe Anfaplace Living Resort. Le Four Seasons n’est qu’un exemple. En effet, de nombreuses enseignes hôtelières internationales se sont installées

géographique ou thématique (petits prix, villas, famille, mer). • Autotours, combinés et circuits. L'hôtel[modifier] Pour compléter son offre de vols secs, GO Voyages décline une gamme hôtelière en partenariat avec les principales chaînes et réseaux mondiaux : Groupe Accor (Sofitel, Novotel, Mercure et Ibis), Best Western et également des milliers d’hôtels indépendants... soit plus de 60 000 établissements. De la meilleure promo au 5 étoile en passant par le B&B. Package Dynamique[modifier] Initiateur

Saint-Martin Marion Landa Ainara LA STRATÉGIE MARKETING DE LA CHAÎNE D'HÔTEL IBIS Marketing & Communication School 3ème année SOMMAIRE Introduction I) La stratégie de communication A/ Le positionnement B/ Les cibles C/ Les objectifs II) Le mix de l'entreprise IBIS A/ L'offre de service 1. Le service de base 2. Les services périphériques 3. La qualité du service B/ La politique de communication de l'entreprise 1. Les moyens classiques

pour 2004 : Etablissements hôteliers : 800 Lits : 226 153 Investissements touristiques : 206,1 millions d’euros Restaurants classés : 331 Restauration collective : plus de 100 000 repas / jours L’offre hôtelière Classification et principales chaînes Fin 2004, la Tunisie dispose de 800 hôtels touristiques pour une capacité totale de 226 153 lits. 80% des établissements sont de type balnéaire et accueillent une clientèle issue de tour-opérateurs : un quart est situé dans la Les hôtels tunisiens

(aéroport, gare) recherche des prestations de qualité avec équipement de travail (internet, bureau...) La clientèle affaire n'a pas un regard important au niveau du prix mais sont plus axés sur la qualité d'où leur fidélisation surtout pour les chaînes. ANALYSE DE LA CONCURRENCE Prix des hôteliers en forte hausse: En France, le prix moyen payé pour une chambre d'hôtel, toutes catégories confondues, a augmenté de 3% sur les 12 derniers mois entre 2006 et 2007, soit un prix moyen

Technicien Supérieur hôtellerie restauration option mercatique et gestion hôtelière. Afin d’apprendre les métiers de l’hébergement que je ne connaissais qu’en théorie, j’ai choisi de faire mon stage en réception. J’ai orienté mon choix sur les hôtels de chaînes pour leur réputation en termes d’organisation, de standardisation des produits et de normalisation des procédures. La marque Mercure m’a semblé correspondre à mes attentes en cela ainsi qu’en ce qui concerne le standing. De plus je cherchais un

CLIENTELE DE GROUPE :40% ➢ Séminaire (résidentiel et semi-résidentiel) : 20% ➢ Groupe loisir (mariage, cocktails,…) : 12% ➢ Journée d’étude : 8% III. CONCURRENCE : ➢ Hôtel du Palais : 159 Chambres et Suites de 350 à 1700€ ➢ Hôtel Sofitel Miramar Thalassa : 126 Chambres de 200 à 650€ ➢ Hôtel Mercure Régina & du Golf : 67 Chambres de 180 à 200€ ORGANIGRAMME DE L’HÔTEL MILADY : Il faut savoir que tous les clients utilisent les activités annexes de

BUSINESS Domaines d’activité stratégique PESTEL Demande, offre, groupes stratégiques, intensité concurrentielle Facteurs clés de succès CORPORATE Ensemble de l’entreprise Interne : Capacités stratégiques de l’entreprise Interne et externe Chaîne de valeur Plate-forme stratégique Ressources et compétences Fonctions et processus Matrices de portefeuille d’activités 6 La segmentation: rôle et principes • Il s’agit de la phase préliminaire au diagnostic qui consiste à définir des