La Cible Des Fast Food

consommé le matin Le thé concerne majoritairement la population féminine 2/3 des français en consomment Image du bio pour le thé Français ayant un intérêt pour leur santé → motivation à l’achat Changement dans les habitudes de consommation (fast-food…) Inscription de sa consommation dans le programme de FAO (ONU) Secteur Technologique : Diversification intéressante du thé Ciblage : Arizona, Herbalist et les nouvelles marques ciblent désormais une population adulte, laissant les jeunes cibles

catastrophe est donc plus choquante. Et ces écoliers venaient feter l'anniversaire d'une camarade "qui fetaient l'anniversaire d'une camarade dans le fast food ciblé", là encore nous sommes d'autant plus choqué en apprenant ces détails" La description du fast food et de ses alentours accentue la vision de chaos ainsi que la violence du choc. Le fast food est totalement détruit, on comprend donc la violence du l'attaque. "la deventure du restaurant est disloquée d'un bout à l'autre" "le toit s'est

des promotions et des animations. • L’image de « La Brioche Dorée » repose sur celle de la tradition et sur l’image d’authenticité. En effet, en France, cette image est de plus en plus appréciée. De plus en plus informés sur les risques des « fast food » et sur la croissance de la « mal bouffe », les consommateurs veulent se rapprocher de la « nourriture traditionnelle » ou de « la nourriture française », dans laquelle ils ont confiance. • En réalisant ses produits sur le moment, et à partir

de vie dans l'Hexagone est d'ailleurs en grande partie à l'origine du dynamisme de la restauration rapide. Selon l'étude Xerfi (conduite par Eline Maurel et intitulée «Sandwiches, salades traiteur et box : le marché du convenience food»), «le marché du ''convenience food'' continue à tirer son épingle du jeu dans un contexte économique difficile pour la restauration traditionnelle. Les sandwiches, salades et box sont en effet bien adaptés aux attentes des consommateurs nomades et pressés, en particulier

"L'influence américaine se fait de plus en plus présente dans le monde. De l'habitude des fast food jusqu'à la musique, le cinéma ou la télévision, on remarque selon les pays des influences subtiles, des emprunts systématiques ou de la copie pure et simple [...] Des personnes s'accommodent fort bien de la présence, parfois même de la domination culturelle américaine." → Extrait de "Les États-Unis et le monde au XXème siècle", Yves-Henri, 1997. Nous avons décidé de vous parler aujourd'hui de deux

constituer une offre complète, diversifiée et de qualité afin de répondre aux besoins de cette cible. Le restaurateur doit avant tout déterminer sa cible et déterminer les façons de répondre à ses besoins, c’est le marketing stratégique. Puis il doit déterminer ses produits mettre en place les prix et toutes les manières employées pour les diffuser. Et enfin mettre en place une communication pour toucher cette cible visée et au final les attirer, c’est alors du marketing tactique. Les enseignes doivent

constitue ce qui est nommé en France la malbouffe. Pour beaucoup de personnes, McDonald’s signifie hamburger, et donc une nourriture grasse et peu saine. Exploitation des enfants par la publicité La publicité des McDonald's est presque entièrement ciblée sur les enfants. Elle leur montre McDonald's comme un endroit joyeux, où on distribue pour tout le monde et à toute heure des hamburgers et des frites. Cela exerce une pression sur les personnes qui ont à s'occuper d'un enfant: difficile de ne pas

faiblissante depuis quelques années a cause de la concurrence des fast- foods de qualité ? ORIENTATIONS STRATEGIQUES Elargissement de gamme : produits bio et végétariens. Travail sur la qualité des menus Amélioration de la qualité du service bo ST Seat UT Sul Te Parts de marché * 4 Deore ea 1 eee ee ieee ey Cielo etme cack eae My ea — > OA RC Sa France. Sear ny) ee uct PT Seer ek acuar te} Sere ue NOTRE CIBLE Coeur de cible Les personnes qui mangent sainement et ‘auraient pas eu

Définition de l’épistémologie 3 2. Les deux courants épistémologiques 3 3. Notre positionnement 4 II. Analyse stratégique 6 1. Présentation des deux enseignes 7 2. Le marché de la restauration en France en 2008 11 3. Le marché du fast-food 15 4. Positionnement de la restauration commerciale 16 5. La segmentation et le ciblage 17 6. Comparaison McDonald’s et Quick 22 7. Evolution du marché de la restauration rapide et les menaces 22 Conclusion 25 III. Etude théorique

d’un service de restauration rapide via un distributeur automatique de plats chauds et frais et qui apporte sans frais un service, de qualité, supplémentaire à leur activité ou à leurs salariés. /www.fastandfood.fr Fast Food Halal : Sodeb’O le N° 1 sandwiches frais halal cible la distribution automatique -TENDANCES HALAL France :source http://www.lhotellerie.fr/ Sodeb’O lance une nouvelle gamme de sandwiches pour les consommateurs de halal. Respectant les exigences de la loi islamique