La Laitière Positionnement

Roquefort » [pic] Réalisé par les élèves : Ayala Cécilia Kévin Wissa Inesse Meflah Sommaire Partie I - L'entreprise : - Présentation de l'entreprise, historique, ses valeurs, son évolution dans le temps - Positionnement (Environnement, haut de gamme, bas de gamme...) - Stratégies : spécialisation/diversification ; différenciation/domination par les coûts ; externalisation/intégration - Diagnostic interne : ressources matérielles, financières, ressources humaines

secteur d’industrie laitière Le secteur de l'industrie laitière occupe de plus en plus une place jugée appréciable dans l'industrie alimentaire du fait de l'importance de ses produits dans l'équilibre nutritionnel de la population. Le lait et ses dérivés constituent pour l'homme l'aliment de base de part sa composition en protéines d'origine animale, en sucre et en sel, outre ses teneurs en calcium, phosphore et vitamines. Section 1 : Le secteur laitier Le secteur de l'industrie laitière occupe de plus

fois { une opération d’achat et ce afin d’asseoir son domination sur l’entreprise. En effet, le groupe français rachète 37,8 % de la Centrale laitière du groupe SNI (ex ONA). Entre autre, il détient désormais les deux tiers du capital de la Centrale laitière. Le 3 novembre 2014, le groupe Danone augmente à 90,9 % sa participation dans la Centrale laitière après l'acquisition de 22 % de capital supplémentaire auprès du holding SNI ce qui lui procure une gouvernance quasi absolue de l’entreprise

Mariem, BOUZEKRI Moncef  2006 Les lois de la sécurité financière (SO, LSF): quel impact sur le dispositif du contrôle interne et son évaluation par le CAC marocain  EL HOUSNY Youssef  2006 Elaboration des tableaux de bord industriels à la Centrale laitière  BOUHLAL Soumia  2006 Implantation d’un système d’intelligence économique dans le soumissionnement aux appels d’offres publics : cas de l’entreprise cardiomédicale  OUBENAL Mohamed  2006 Comparatif IFRS/CNGNC.IFRS 16 et 36  BELLAKHDAR Nedjma 

Promotion 154 Année 2012-2013 Encadrant : M. Dubois Préambule Les anthropologues ont constaté qu’avec le temps, le fossé entre les pays développés et en voie de développement s’agrandissait. Il en est de même pour les exploitations laitières car même si il n’y a pas de réel changement de taille de cheptel depuis la dernière décennie, le nombre d’exploitation ayant un cheptel supérieur à 300 vaches est en plein essor. De plus l’élevage laitier impose un temps de présence à l’exploitation

lieux d’achats 14 B. Les acteurs du marché 14 C. L’ultra-frais Nestlé 16 1. Nestlé opérateur du marché des ultra-frais 16 2. Les marques 16 III. L’exemple du plan marketing de deux produits 20 A. Craquant fondant de la Laitière 20 B. Yoco à boire 22 IV. Sources 24 Premier groupe agroalimentaire mondial, Nestlé S.A., multinationale basée en Suisse à Vevey, a fondé son développement sur le concept de nutrition et plaisir . L’entreprise produit un large éventail

lait ne cessent d’augmenter. « Cette laiterie prouve qu’il est possible de scorer en faisant de la bonne crème glacée », estime M. Bourbeau. Page 1 sur 4 Dans un monde où les crèmes glacées contiennent en effet de plus en plus de substances laitières modifiées (notamment de l’huile de beurre), les produits de la PME québécoise connaissent un succès fou, car ils sont faits à base de lait et de crème. Cette laiterie est pour ainsi dire le dernier des Mohicans. « Sur le marché, peu importe le fabricant

l’automobile, et du matériel d'équipement. Dès le début des années 80 , le groupe entame la diversification travers la prise de participations majoritaires dans des secteurs industriels et de services variés , notamment le lait et dérivés (centrale laitière , Pingouin) , le sucre (Cosumar) , les corps gras(unigral cristal , Sepo) , la banque ( Société de banque et Crédit), le transit maritime, la chimie , le textile et les mines. A partir des années 90 l'ONA élargit ses domaines d'activités à la communication

LONGITUDINALE DANS LES ÉTABLES LAITIÈRES 20913 2006-03 1 2 D. NAUD , R. LEBLANC , L. DUBREUIL 3 INSTRUCTIONS COMPLÈTES 1. 2. 3. DENIS NAUD, ingénieur, Direction de l'environnement et du développement durable du MAPAQ RICHARD LEBLANC, ingénieur et agronome, Direction régionale Centre-du-Québec du MAPAQ LUC DUBREUIL, ingénieur, Direction régionale Chaudière-Appalaches du MAPAQ LA VENTILATION LONGITUDINALE DANS LES ÉTABLES LAITIÈRES Denis Naud, ingénieur Richard Leblanc

..................................................... 47 4.1. Chiffres clés............................................................................................. 47 4.2. Compétitivité à l’internationale de l’industrie de la transformation laitière 48 4.3. Compétitivité à l’internationale de la fabrication d’équipements laitiers ... 53 4.4. Conclusion............................................................................................... 54 1. 2. II Opportunités de transfert de