La Segmentation De Danone

internet Michel et Augustin se démarque par apport à ses concurrents surtout dans les linéaires. Faiblesses de l’entreprise Prix assez élevés : Avec son positionnement haut de gamme et sa politique d’écrémage, l’entreprise peur perdre une segmentation de clients qui ne pourront pas s’offrir les produits. Petite structure : Malgré des nouveaux locaux à Boulogne, Michel et Augustin ne compte aujourd’hui que 34 salariés. Cela est peut être une faiblesse pour le moment mais quand on sait que : « l’équipe

Le fromage, une histoire de terroir 6 Le comportement du consommateur 6 Le fromage préféré des Français : l’emmental 6 Les nouvelles tendances de consommations du fromage : le snacking 7 Les différents types de consommateurs 8 La segmentation de la demande 8 Analyse de l’offre et de la concurrence 9 Une offre très variée 9 La distribution du fromage en France 10 Les acteurs de la grande distribution sur le marché du fromage 10 Lactalis 10 Bongrain 10 Entremont

conditions d’accès au marché espagnols Informations économiques et politiques S 01/11/10 Segmentation de la recherche d’information en 3 axes Offre, Demande, Environnement S 08/11/10 Collecte d’information sur les risques pays et commerciaux de l’Espagne. Tri des informations recensées Synthèse de l’étude pays S 15/11/10 Collecte d’informations relatives au secteur agroalimentaire S 22/11/10 Segmentation de la recherche d’information en 4 axes Synthèse des informations sectorielles Offre, Demande

à créer une offre unique rendant la concurrence et la substitution très difficiles. Champ : Cible large, nombreux segments Principe : Se singulariser sur certaines dimensions appréciées des clients. Exemple de différenciation : Danacol de chez danone : réduit le cholestérol Page | "3 ! ! ! ! Différenciation par le haut vs par le bas ! Améliorer l’offre 
 ! ! ! Eventuellement augmentation des couts financés Par le surprix payé par le client Stratégie de sophistication :

performantes peuvent être explicitement et consciemment associées, à travers les processus transversaux qu’elles animent, à une action globale pertinente du point de vue du client. (Ph. Zarifian, Le Monde, Mars 1995) Des processus comme base de segmentation des besoins. Outils : analyse stratégique - référentiels de compétences / processus P. GILBERT – Déc. 2005 – HEC Genève L’analyse par le marché vs par les ressources Le pouvoir du marché Les entreprises sont intrinsèquement homogènes:

Marketing opérationnel Chapitre 1 : la politique de prix Segmentation -> ciblage -> positionnement (vis à vis du segment) Qu’est ce qu’un produit ? C’est un ensemble d‘attribut tangible et intangible -> une combinaison de biens et de services Certains produits oscillent plus vers l’un que vers l’autre. Exemple : Bien totalement tangible : le savon Bien tangible avec services associés : voiture avec service de réparation associés Offre hybride : restaurant Service avec des biens

leader mondial dans : - les crèmes glacées - Les soins capillaires (à l’exception du segment des colorants) - La margarine - L’huile d’olive - Le thé Ses concurrents : Les principaux concurrents de Unilever sont : - Procter et Gamble - Nestlé - Danone - Kraft Ce sont des concurrents en fonction des différents DAS. La priorité de la division alimentation était la croissance en Afrique et en Asie. Comparant Unilever à ses concurrents, comme Nestlé ou Procter & Gamble qui détiennent des parts de

commence par quoi ? Comment on procède ? cf schéma p suivante Analyse de l’environnement (études marketing) : besoins, concurrents, réglementation, technologies, etc Elaboration d’une stratégie marketing : Objectifs commerciaux ? Segmentation ? Ciblage? Positionnement Mise en œuvre (marketing opérationnel ou 4P) : produit, prix, distribution, communication et promotion Contrôle (audit et contrôle marketing) Comparaison entre résultats et objectifs B. Le marketing

CONCURRENCE La formulation d’une stratégie implique toujours une analyse de la concurrence pour arriver à évaluer la situation de l’entreprise sur ses marchés. Il faut d’abord procéder à la définition du métier de l’entreprise , puis procéder à la segmentation stratégique des activités. Dans un deuxième temps, on évaluera la position concurrentielle de l’entreprise face à ses concurrents. A. IDENTIFIER LE METIER ET LES FCS 1) Définition du métier et des activités Définir la notion de métier L'entreprise

CONCURRENCE La formulation d’une stratégie implique toujours une analyse de la concurrence pour arriver à évaluer la situation de l’entreprise sur ses marchés. Il faut d’abord procéder à la définition du métier de l’entreprise , puis procéder à la segmentation stratégique des activités. Dans un deuxième temps, on évaluera la position concurrentielle de l’entreprise face à ses concurrents. A. IDENTIFIER LE METIER ET LES FCS Définition du métier et des activités Définir la notion de métier L'entreprise