La Segmentation De La Clientéle Dans Le Tourisme

UFR DE LANGUES, LITTÉRATURES ET CIVILISATIONS ÉTRANGÈRES CENTRE D’ÉTUDES DU TOURISME ET DES INDUSTRIES DE L’ACCUEIL LICENCE PROFESSIONNELLE HÔTELLERIE TOURISME Licence professionnelle Hôtellerie restauration PROJET TUTORÉ La concurrence dans l’hôtellerie de luxe Aurélie MANAUX Année universitaire : 2007 – 2008 Sous la direction de : Éric OLMÉDO Le CÉTIA de l’Université de Toulouse II – Le Mirail n’entend donner aucune approbation, ni improbation dans les projets tutorés

SEGMENTATION : GEOGRAPHIE : _ Altitude (moyennes montagnes 1000-2000m : Massif Central, Jura, Vosges ; hautes montagnes >2000m, niveau d’enneigement de 10cm à 180cm : Alpes & Pyrénées) _ Accessibilité (facilité d’accès, logistique), ex : de Paris, capitale en TGV : Vosges (3h15), Jura (4h), Alpes (4h), Massif Central (5h) http://www.skiinfo.fr/actualites/p/1578/a/586337/top-10-des-stations-de-ski-les-plus-faciles-d-acc%C3%A8s-depuis-paris OFFRE : _ Activités : Alpin (ski & snow) / ski

756 2eme trimester 2009 = 429,25 X 0,338 = 145,08 3e T = 429,25 X 0,144 = 61,812 4e T = 429,25 x 2,193 = 941,3 III / Les méthodes de segmentation : Dans une clientele il existe le plsu souvent un petit nombre de clients très important, un nombre plus élevé de clients moyen et une multitude de petit clients. Il existe deux methods de segmentation : - Méthode des 20/ 80 : 20% des clients appportent 80% du CA à l’entreprise. Grands comptes = Actions Marketing specialises pou eux 80%

Véronique Ishir 2002 Table des matières Remerciements 2 Premier volet : le tourisme 2 Introduction 2 1. Définitions 2 1. 1. Définitions générales 2 1. 2. Définitions du tourisme et de l’eTourisme 2 1. 2. 1. Le tourisme de loisirs 2 1. 2. 2. Le tourisme de la santé et du bien être. 2 1. 2. 3. Le tourisme durable 2 1. 2. 4. Le tourisme d’affaires 2 1. 3. eTourisme 2 1. 4. Stratégie Internet

qu’a eu lieu la déréglementation qui avait pour principale conséquence : la libéralisation des tarifs qui s’est faite en l’espace de quatre ans ce qui a permis aux compagnies low cost de s’imposer de plus en plus, ces dernières s’adressaient à une clientèle soucieuse en premier lieu de réduire ses dépenses, en lui offrant des vols à bas tarif avec un minimum de service. Face à cette situation les compagnies aériennes classiques ont commencé à chercher des solutions, et ce n'est que vers le début des

stratégie de positionnement 1. La concurrence hôtelière actuelle 2. Une offre hôtelière diversifiée B. Une nouvelle communication 1. Les nouvelles attentes de la clientèle 2. Le renouvellement d’image Chapitre 2. Les limites d’une politique de marque A. Définition de la cible 1. L’hôtellerie et le grand public 2. La segmentation clientèle et la marque B. Les contraintes liées à la servuction 1. La variabilité du service 2. Les influences subies par la marque 5 PARTIE 3. Analyse de stratégies

Jean-Louis BARMA Marketing du tourisme et de l’hôtellerie Études de cas commentées + Corrigés Troisième édition © Éditions d’Organisation, 1999, 2001, 2004 ISBN: 2-7081-3107-9 CHAPITRE 12 La politique de prix 1. LES ÉLÉMENTS À PRENDRE EN COMPTE L’ordonnance du 1er décembre 1986 a abrogé toutes les précédentes ordonnances qui réglementaient le niveau des prix quel que soit le secteur concerné. La liberté des prix est désormais le principe général et aujourd’hui (mis à part les

forces de Porter +1 3. Synthèse des principales « opportunities/threats » II/ Diagnostic interne III/ Mix-Marketing 1. Stratégie prix 2. Stratégie produit 3. Stratégie place 4. Stratégie publicité IV/ Segmentation, ciblage et positionnement 1. Segmentation 2. Ciblage 3. Positionnement V/ Plan d’action marketing 1. Développement de l’offre disponible 2. Développement de la distribution multi-canal 3. Développement à l’international 4. Diversification des activités

suite dans d’autres pays (les établissements internationaux tels que Accor, Concorde, Méridien…) (Legohérel et Capiez, 2000). A l’initiative et sous la pression des compagnies aériennes, les principaux acteurs et intermédiaires de l’industrie du tourisme(compagnies aériennes, chaînes hôtelières, loueurs de voitures, les croisiéristes, agents de voyages…) se sont tous interconnectés grâce à Internet. En effet, la compétitivité mondiale, conjuguée à une évolution rapide des TI notamment celles liées

Tables des matières 1 1.1 2 INTRODUCTION BREF RAPPEL DU DÉVELOPPEMENT DU SKI LE MARCHÉ 3 3 6 9 11 13 15 16 17 17 18 18 18 18 19 20 20 21 21 22 22 23 23 23 24 24 24 25 26 27 27 29 30 31 2.1 STRUCTURE DU MARCHÉ DES ÉQUIPEMENTS DE SKI 2.1.1 SEGMENTATION DU MARCHÉ 2.2 EVOLUTION 2.3 COMPOSANTES PRODUITS 2.3.1 ANALYSE DU MARCHÉ DES DISTRIBUTEURS (CHIFFRES 2002) 3 3.1 3.2 3.3 4 ENVIRONNEMENT EXTERNE DU MARCHÉ DU SKI MÉTÉOROLOGIE, CLIMAT JURIDIQUE POLITIQUE CONSOMMATEURS 4.1 NOMBRE ET PROFIL DES