La Segmentation De Mcdo

Contexte Commerciale Un changement d'image De (signe de dynamisme) à (engagement dans l’énergie verte) Cf annexe ( article : « McDonald's change de couleur ») Une francisation de McDonald's Cf annexe (article : « McBaguette » + article : « McDo n'est plus un fast food en France ») Dans mon Unité Commerciale: Chiffre d'affaire 2008 | Chiffre d'affaire 2009 | Taux de variation | 2.742.646 € | 2.818.758 € | 2,78% | L'assortiment : il est composé d'une large gamme

obstacles rencontrés par la France relatif au marketing ethnique 2 3. Une évolution des mentalités récente en France. 3 II. Appliqué à l’alimentation halal 4 1. La définition du produit halal 4 2. Le marketing mix adapté au halal 4 3. La segmentation traditionnelle des consommateurs de halal 5 III. Etat des lieux du marché halal 6 1. La part de mangeurs halal en France 6 2. Leurs pratiques alimentaires 6 3. Evolution du marché halal 7 IV. Les limites de ce marché 7 1-Le rapport

Produit…………………………………………………………………………………..14 III. People…………………………………………………………............................16 IV. Place………………………………………………………………………………………..18 V. Promotion………………………………………………………………………………25 C) Marketing stratégique……………………………………………….31 I. Le processus de segmentation………………………………………….31 II. Le ciblage……………………………………………………………………………..32 III. Le positionnement……………………………………………………………….32 Introduction L’histoire commence en 1937 lorsque les frères McDonald (Richard Dick et Maurice) décident d’ouvrir un stand

2008 Conférences Examen écrit : 1 question connaissance, application et TP Table des matières Partie 1 : Le nouveau Rôle du marketing 2 Chapitre 1 : Le marketing 2 Partie 3 : L’élaboration de la stratégie marketing 13 Chapitre 6 : La segmentation 13 Chapitre 7 : L’attractivité 20 Chapitre 8 : La compétitivité 31 Chapitre 9 : Le ciblage et le positionnement 41 Chapitre 10 : Le choix d’une stratégie 48 Partie 4 : LA MISE EN ŒUVRE DU MARKETING OPERATIONNEL 63 Chapitre 12 : La marque

maîtrise du circuit de distribution). © CCMP 2009 – Starbucks - Stéphanie LAVIGNE - Sébastien MITRAILLE - Groupe ESC Toulouse Licence d'utilisation accordée à : _ESG__ 21 2.2. PLUSIEURS GROUPES STRATÉGIQUES EN PRÉSENCE 3 VARIABLES DE SEGMENTATION: degré d’internationalisation, type de positionnement recherché (prix ou qualité) et degré de diversification des produits. ‰ Les groupes comme Starbucks, Dunkin Donuts, Coffee Bean and Tea Leaf ou Second Cup : groupes très internationalisés

coûts variables = économie d’échelle (+ je produis de quantités, - ça me coûte de les produire). · Différenciation des produits  : entre les entreprises concurrentes = dans ce cas, marchés segmentés. Pas de segmentation : stations essences. Détermine la structure du marché, car selon s’il y a plus ou moins de segments (monopole ?). · L’existence ou non de relations verticales  : les relations verticales, c’est une

 (niveau  segmentation):       =  niveau  de  la  réflexion  :   Le  marketing  opérationnel  complète  le  marketing  stratégique.   a.  Marketing  générationnel     b.  Marketing  des  X  et  Y   c.  Marketing  ethnique     d.  Senior  marketing  (on  va  s’adresser  a  une  catégorie  d’âge,  on  fait  donc  du  marketing  de   segmentation:  socio

« à chacun selon ses besoins » (Alfred Sloan, General Motors) Quelques enseignements : - le prix bas est nécessaire, mais pas suffisant - le client moyen n’existe pas - il faut adapter l’offre aux attentes du client - toutefois, la micro-segmentation n’est pas la panacée Le marketing individualisé : l’exemple de Citroën -> Communication directe, développement de services, gestion du client (« Customer care ») Du marketing segmenté au marketing individualisé : - une approche du marché

organisationnelle PAGEREF _Toc417072489 \h 494.Quelques expériences hors du commun PAGEREF _Toc417072490 \h 51PARTIE 2 : Les Choix Stratégiques PAGEREF _Toc417072491 \h 53VI.Les stratégies par domaine d’activités PAGEREF _Toc417072492 \h 531.La segmentation stratégique PAGEREF _Toc417072493 \h 532.Les stratégies génériques PAGEREF _Toc417072494 \h 57La stratégie des prix PAGEREF _Toc417072495 \h 58La stratégie de différenciation PAGEREF _Toc417072496 \h 59La stratégie de focalisation PAGEREF _Toc417072497

produit, centres d'intérêt du consommateur, symbolisme, comparaison avec les concurrents...). " Le positionnement est donc la formule perceptuelle du produit ou du service [...] c'est la différenciation du produit ou du service, subordonné à la segmentation par avantage du marché " analysent Christian Dussart et Michel Cloutier. Pour Pierre Windal : " Le positionnement recouvre donc deux activités distinctes. La première est la recherche de la position. Il s'agit d'une phase d'exploration des relations