La Segmentation Du Marché Des Surgelés

sur le marché sud africain, tactique= racheter Son concurrent brésilien(Telefonica) est aussi sur le coup Cmt gagner sur ses concurrents ? Ex : avec les sms les opérateurs se font un taux de marge de 90%, le taux de croissance de ce marché est faible, la population est déjà équipée etc Donc la seule solution est : ETRE AGRESSIF SUR LES TARIFS ET INNOVANTS DANS LES SERVICES La concurrence  taux de marge baisse. Il peut y avoir comme autre solution (illégale) l’entente s/ le marché : accords

LE CAS HAAGEN-DAZS Depuis 1995, le marché français des crèmes glacées connaît un essor considérable (30% en 6 ans). Cet essor est en particulier le résultat de l’arrivée à cette date dans les linéaires des produits Häagen-Dazs. PRESENTATION DU MARCHÉ FRANÇAIS DES CREMES GLACEES Le secteur de la crème glacée est constitué de 2 segments : les glaces consommées à domicile et celles consommées hors du domicile (au restaurant, salles de spectacle et en plein air). La consommation est répartie de

l'accumulation et à la pénurie de stocks pour les producteurs et les détaillants. De plus, il permet la réduction des coûts dans le processus de distribution. Tout cela conduit le fabricant à augmenter les chances que ses produits soient placés sur le marché cible. Un autre élément de grande importance est de fournir des financements, tant aux producteurs qu'aux détaillants, en fournissant une aide financière efficace à leurs partenaires commerciaux.Comme le commerce de gros appartient au secteur du commerce

metro (ex-macro) C : Acima D : aswak assalam E : hyper SA (enseigne label’vie) Chapitre II : stratégie et plan marketing Section1 : l’élaboration d’une stratégie marketing A : segmentation des marchés et choisir les cibles A. 1 : la segmentation a : les critères de segmentation B : un nouvel outil de segmentation : le géomarketing A.2 : le ciblage 1 B : les outils de différentiation C : l’élaboration d’un positionnement C.1 : les intérêts stratégiques de positionnement C.2 : les axes

La grande distribution Le commerce représente : _13% des emplois en France _27000 points de ventes _174 milliards d’euros (Un français se rend environ 38 fois par an en hyper marché) Les hyper marché sont augmentation Les supermarchés diminution I. Les évolutions historiques (3 grandes phases) A) les anciennes formes de la grande distribution (1800 à 1931) -les succursales et coopératives de consommation Départ du commerce organiser regroupement des petits commerçants

Les unités commerciales : définition et unités commerciales physiques. Une unité commerciale (UC) → Lieu physique ou virtuel, permettant à un client potentiel d'accéder à une offre de produits ou de services. On peut parler de magasins, super-marchés, sites marchands... c'est le concept de l' UC qui peut prendre différentes formes. L'unité commerciale va pouvoir commercialiser deux choses, un produit ou un service. Un produit : quelque chose de tangible, qui résulte d'une production d'une

agro-alimentaire On dénombre 5 catégories de produits: le froid négatif regroupe les produits surgelés et congelés. (la conservation se fait en dessous de – 18 °C ) les produits ultra frais, entre 0 et 4°C comme les fruits et légumes les chocolats, entre 10 et 18°C et les produits secs, à plus de 18°C, comme l’épicerie, les boissons et alcools. Zoom sur les produits caractérisants ces 5 catégories : • Les surgelés: Avant d’être entreposés, les produits de cette catégorie sont refroidis brutalement dans

simplement de conserver ses clientèles. « … le marketing c’est l’ensemble des moyens dont disposent les entreprises en vue de créer, de conserver et de développer leurs marchés ou, si l’on préfère leurs clientèles » Mercator, Dalloz, P2 «  La mercatique est un état d’esprit et des techniques permettant à une entreprise de conquérir des marchés, de les conserver et de les développer » le marketing, Chotard éditeur. III- les dimensions de base du marketing : Pour définir le concept du marketing on

de conserver ses clientèles. « … le marketing c’est l’ensemble des moyens dont disposent les entreprises en vue de créer, de conserver et de développer leurs marchés ou, si l’on préfère leurs clientèles » Mercator, Dalloz, P2 « La mercatique est un état d’esprit et des techniques permettant à une entreprise de conquérir des marchés, de les conserver et de les développer » le marketing, Chotard éditeur. III- les dimensions de base du marketing : Pour définir le concept du marketing on

l’ensemble des moyens dont disposent les entreprises préfère leurs clientèles » Mercator, Dalloz, P2 en vue de créer, de conserver et de développer leurs marchés ou, si l’on « La mercatique est un état d’esprit et des techniques permettant à une l’entreprise de créer, de développer ou tout simplement de conserver ses entreprise de conquérir des marchés, de les conserver et de les développer » le marketing, Chotard éditeur. III- les dimensions de base du marketing : Pour définir le concept du