La Segmentation Du Marché Des Surgelés

EXPORTATEUR VERS LE MAROC ........................................................33 1.6.1. LES INDUSTRIELS ESPAGNOLS .......................................................................................................................33 1.6.2. LE MARCHE ESPAGNOL ..................................................................................................................................33 1.6.3. LES AVANTAGES COMPARATIFS DES FABRICANTS ESPAGNOLS ..............................................

besoins, on fait des études de marché (2) On ne vise pas à toucher tous les consommateurs, on s’intéresse à un segment particulier (3) Développer les produits qui vont satisfaire les consommateurs (4) la rentabilité de l’entreprise est l’objectif final de l’approche marketing (5) Il faut très bien connaître ce que fait la concurrence l’approche marketing permet à l’entreprise d’être plus performante dans la conception et la mise sur le marché de ses produits. Distributeurs

PROJET MARKETING ------------------------------------------------- RAPPORT DE L’ETUDE QUALITATIVE Le marché des glaces en vrac : La laitière SOMMAIRE Mission d’entreprise et Contexte Page 3 Synthèse des principaux enseignements de la recherche documentaire Page 4 Problématique générale de l’étude consommateur Page 9 Etude Qualitative Page 10 Projet d’étude quantitative Page 21 Annexes : * Guide d’entretien

sur le marché et à recherché la meilleure organisation possible de l’entreprise dans le but d’y répondre de façon rentable. * Le plan de marchéage : (marketing mix) Produit Product Prix Price Distribution Place Communication Promotion A moyen terme la direction générale pilote l’entreprise de manière à la faire évoluer par rapport au marché et par rapport à elle-même. Elle donne l’orientation générale en fonction des compétences possédées et de sa connaissance du marché. Le court

fait des études de marché (2) On ne vise pas à toucher tous les consommateurs, on s’intéresse à un segment particulier (3) Développer les produits qui vont satisfaire les consommateurs (4) la rentabilité de l’entreprise est l’objectif final de l’approche marketing (5) Il faut très bien connaître ce que fait la concurrence l’approche marketing permet à l’entreprise d’être plus performante dans la conception et la mise sur le marché de ses produits. Le concept d’orientation-marché (j-j Lambin) désigne

d’autres raisons détournent le consommateur du rayon boucherie:  Discours nutritionnel négatif  Déstructuration des repas  Prix moyen élevé  Produits élaborés de plus en plus présents (viande et volaille)  Praticité de l’élaboré  Concurrence du surgelé  Manque de personnel professionnel RAYON A SERVICE OU TRADITIONNEL RAYON EN LIBRE-SERVICE Source: GRAND FRAIS L’U.V.C.I d’après le SNIV Les U.V.C.I (Unités de Vente Consommateur Industrielles) correspondent à tous les produits élaborés et

sources de succès : un personnel qualifié, des ressources matérielles et physiques souples, des sources de financement à bon marché marché, des produits de qualité répondant aux besoins des clients, des capacités de recherche et de développement de nouveaux p pp produits, une structure organisationnelle et des systèmes de gestion adaptés aux besoins des dirigeants et des marchés. 2- L'avantage concurrentiel g Objectif : Chaque entreprise vise à obtenir une compétence distinctive par rapport à ses

spécificités locales, à savoir : le positionnement, le design, la politique promotionnelle, la communication…etc. Ex : à Porto rico, la société Général Motors a du modifier le nom de son modèle d’automobile NOVA car en espagnol cela veut dire « ne marche pas ». Prendre en compte les spécificités culturelles conduit l’entreprise à essayer de contourner l’éventuel « ethnocentrisme » ou préférence nationale des consommateurs. Exemple : effet « Made in », cela peut dévaloriser certains produits

La Mercatique du Point de Vente IUT de Sceaux. © 2010 Pierre CAZIN - Pragmatime 1 : Analyse de l’environnement Socio économique Le marché Mon Point de Vente Les concurrences La règlementation La Distribution C’est quoi … la fonction...l’objet de la de distribution ? L’objet de la distribution :  Le transport  Le fractionnement : PCB / SPCB Par combien : Nombre d'unités-consommateurs contenues dans l'unité élémentaire d'approvisionnement  L’assortiment Largeur

Aux Etats-Unis, et plus particulièrement en Californie, sont apparus les premiers smoothies. Ils ont depuis une quinzaine d’année déferlé sur le marché des boissons à base de fruits. Au départ, ces boissons étaient supposées redonner de l'énergie aux surfeurs entre deux vagues. Aujourd’hui, ils se vendent non seulement sur tout le territoire américain mais aussi dans toute l’Europe. Sur le vieux continent, c'est la marque britannique Innocent qui a commercialisé les premiers smoothies « made