La Supérette Discount 2000

8% J F M A M J 38 % J A 46 % S O N 8% D Italie Allemagne Belgique 3 000 t 1 000 t 1 000 t Évolution des importations et des exportations françaises d’artichaut (tonnes) 30 000 25 000 20 000 15 000 10 000 5 000 0 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 importations exportations 242 MÉMENTO FRUITS ET LÉGUMES Artichaut Artichaut Calendrier de commercialisation en frais sur le marché français Volume commercialisé : 52 000 tonnes (moyenne entre 2006

articles pour la maison, bricolage) au sein de rayons où officient des vendeurs chargés de servir la clientèle. Les libres services : La majeure partie de la grande distribution est aujourd’hui assurée par les libres-services. On distingue les supérettes (de 120 à 400 m2), libres-services à dominante alimentaire installés en ville, des supermarchés (surface de vente comprise entre 400 à 2 500 m2), élargissant d’autant plus la gamme des produits offerts en dehors de l’alimentation que sa surface

articles pour la maison, bricolage) au sein de rayons où officient des vendeurs chargés de servir la clientèle. Les libres services : La majeure partie de la grande distribution est aujourd’hui assurée par les libres-services. On distingue les supérettes (de 120 à 400 m2), libres-services à dominante alimentaire installés en ville, des supermarchés (surface de vente comprise entre 400 à 2 500 m2), élargissant d’autant plus la gamme des produits offerts en dehors de l’alimentation que sa surface

établi par les autorités locales. Cette procédure est une de plus importantes pour la planification des areas de grande distribution et les permis pour s’établir. La loi Galland, laquelle vise la coexistence ente les petits distributeurs et les discounts agressifs. Une partie de cette loi a comme propos la lutte contre la revente à perte, les prix abusivement bas et les abus de dépendance économique. Les prix abusivement bas ne se rapportent qu’aux produits fabriqués ou transformés par les distributeurs

a confirmé l’essor des grands magasin  1930 le Printemps créé Prisunic - les galerie Lafayette créé Monoprix – les      7 Nouvelles galeries créé Uniprix C’est au USA (1916) PIGGY WIGGLY (Clarence Saunders) qu’est lancé la première superette avec paiement au caisse Goulet Turpin (1948) introduit cette forme de distribution en France. En Belgique (1961) s’ouvrent le premier hyper marché sous l’impulsion de Maurice Gauwe. 1960 le Gagmi verra la création de la première centrale d’achat

par distribution « l’ensemble des opérations nécessaires pour que les biens produits soient mis à la disposition des consommateurs et des entreprises constituant la cible de clientèle visée et pour que ceux-ci soient incités à les acheter » (Vigny, 2000) * Canal de distribution : successions d’intermédiaires situés entre le producteur et le consommateur permettant la distribution d’un bien * Circuit de distribution : ensemble des canaux de distribution utilisés pour une certaine catégorie

L'importante distance géographique entre ces villes fait que chacune d'elle forme un marché distinct. Les circuits de distribution sont influencés par le dynamisme du commerce de détail. On observe une expansion des supermarchés et des magasins discount. On trouve également beaucoup de petites chaînes de détaillants pour les biens de consommation. Passons maintenant à l’offre sectorielle du pays : L’offre de boissons gazeuses est assez présente en Australie. En effet, il y a de nombreux

produits de dépannage. supérette : dominante alimentaire de 120 à 400 m2. Prospective : rapprochement des commerces des lieux de vie. Grand magasins : Surface > à 2500 m2. Assortiment large et profond dans différentes familles de produits non alimentaires. Ex : Printemps et Galeries Lafayette Aristide BOUCICAUT – 1852 : ventre par correspondance (VPC), rendus, publicité, prix affichés, soldes. Magasins populaires : Magasin généraliste Surface de vente entre 600 et 2000 m2 Commercialisation

* Hypermarché, représente le cœur du métier historique du groupe, supérieur à 3000 m² pour atteindre jusqu’à 23 000 m². * Supermarché, magasin de taille inférieur à l’hypermarché moins de 2000 m² pour la plupart. * Maxi discount, produits à bas prix comme DIA, ED. * Proximité, supérettes et petits magasins souvent franchisés à des commerçants indépendants de 50 à 900 m² on a SHOPI (300 à 900 m²), 8 A HUIT (300 m²)… b) En 2008, le groupe CARREFOUR a évolué. Carrefour a renforcé

de produits MDD. C’est un premier grand test des produits sans la marque de leurs fabricants. 1988 : deux choses marquantes dans le secteur de la distribution -début du téléachat a la télévision française -la première apparition de magasins hard discount en France. ( le premier a croix, Aldi ou lidl) L’appareil commercial Ensemble de magasins dans le secteur du commerce : commerce de gros ou de détail. On va principalement se consacrer au commerce de détail. 1-Les principaux formats de vente