La Supérette Discount 2000

Centre de Recherche pour l’Etude et l’Observation des Conditions de Vie LES NOUVEAUX CONCEPTS COMMERCIAUX AU DEBUT DES ANNEES 2000 : CONTINUITE OU RUPTURE ? Philippe MOATI avec Stéphane LARUE, Laurent POUQUET et Séverine REDAUD CAHIER DE RECHERCHE N° 190 OCTOBRE 2003 Département « Dynamique des marchés » dirigé par Laurent POUQUET Cette recherche a bénéficié d’un financement au titre de la subvention recherche attribuée au CREDOC. Pour vous procurer la version papier, veuillez contacter

grande distribution au Maroc grâce à la filiale Marjane. Même si le commerce moderne ne représente au Maroc que 10% du commerce de détail, on peut constater le rythme rapide d’implantation des formes modernes de commerce à partir du début des années 2000. Cette implantation couvre tout le territoire, notamment les grandes villes aussi bien à la périphérie que désormais au cœur des quartiers urbains. 2. Définition de l’hypermarché : Un hypermarché est un commerce de détail de grande

régulière voir quotidienne, souvent non motorisé par le client, c’est une fréquentation de quartier, centre ville, village. On regroupe certains types de point de vente (petit libre service, magasin d’alimentation générale, superette, supermarché (dans certains cas), hard discount alimentaire, convenions stores, type de magasin dans les stations service). Chapitre 1 : Les grands magasins I) Historique • 1852 : Aristide Boucicaut ouvre un magasin sur Paris

canaux de distribution, Vuibert, 1989, JALLAIS, ORSONI, FADY, le marketing dans le commerce de détail, Vuibert, 1994 Moati, P, « l’avenir de la grande distribution », Odile Jacob, 2001 Vigny, La distribution, Dalloz, 2000, Volle, études et recherches sur la distribution, Economica, 2000. Introduction : “Le bon produit, correctement présenté, doté d’une excellente publicité, vendu à un prix raisonnable n’aura de succès s’il n’est pas convenablement distribué et réellement mis à l’étalage ” Louis

les perspectives prometteuses d’évolution 31 I. Effets et impacts de la grande distribution moderne de détail sur les autres formes de commerce : 32 I-1. Impacts sur le commerce de détail traditionnel 32 I-2. Impacts sur les superettes 32 II. Perspectives d’évolution de la distribution au Maroc 32 II-1. Perspectives d’évolution du consommateur en milieu urbain 32 II-2. Evolution de l’environnement économique 34 Introduction : 1. Présentation du sujet

une opportunité commerciale mais aussi un sujet de préoccupation. Le marché des produits allégés est pour eux un eldorado car on y enregistre des taux à deux chiffres de croissance des ventes (+11 % en 2018, +12% en 2019… contre 3 % dans les années 2000 !). Mais cette orientation « marketing de la santé » est aussi déclarée comme abusive par les associations de consommateurs qui dénoncent les mensonges par omission des industriels, qui ne « valorisent que les qualités (de leurs produits) qui les arrangent

canaux de distribution, Vuibert, 1989, JALLAIS, ORSONI, FADY, le marketing dans le commerce de détail, Vuibert, 1994 Moati, P, « l’avenir de la grande distribution », Odile Jacob, 2001 Vigny, La distribution, Dalloz, 2000, Volle, études et recherches sur la distribution, Economica, 2000. Introduction : “Le bon produit, correctement présenté, doté d’une excellente publicité, vendu à un prix raisonnable n’aura de succès s’il n’est pas convenablement distribué et réellement mis à l’étalage ” Louis

surface : Les diverses formats utilisés par la grande distribution sont : petits libre service, superette, hypermarchés, supermarchés et magasins de « hard discount ».  Petits libres services Ce sont des magasins qui vendent, en libre service sur une surface de vente inférieur à 120 m2, un assortiment presque totalement alimentaire et comprenant environ 1000 références.  Supérette La supérette est un magasin d’une surface de vente comprise entre 120 et 400 mètres carré, vendant en libre des

Positionnement prix À partir de l’évolution des hypers (voir ci-dessous) analysez le positionnement prix de vos trois principaux concurrents sur les trois plans : • discount ; • prix de vente grande diffusion ; • rapport qualité/prix. Depuis leur création en 1963, les hypermarchés ont considérablement évolué. D’un positionnement nettement discount au départ « Notre métier est de casser les prix », « Nous écrasons les prix », « Pas de discours, des prix ! » le positionnement est devenu plus qualitatif

aux besoins émis par le client. XXX cible principalement les petits commerces de proximités situées en centre-ville, au cœur de quartiers, ou dans les villages. Shopi, Écomarché, Marché U, G20, Huit à Huit entre autres sont à citer au rang des supérettes. Leur surface de vente s’étend de 120 à 300 m2. Ils concentrent leur activité sur l’alimentation en libre-service et essaient d’offrir une qualité de service et de disponibilité digne d’une petite épicerie de quartier. Ils appartiennent à la grande