La Supérette Discount 2000

litres en 2000 (ou 65 litres de vin) ; En 2008, les francais ont consommé en moyenne 43 litres de vins. CINQUIEME IMAGE Evolution du secteur Les entreprises Le nombre de caviste a chuté avec l’avènement de la grande distribution : de 15000 à 1700 cavistes indépendants à présent ; mais depuis 1995, la courbe remonte légèrement, les cavistes indépendants reprennent des parts de marchés, signe d’une référence de qualité auprès des consommateurs. L’évolution serait de 2% entre 2000 et 2002

moyennes surfaces : GMS est un acronyme pour "grandes et moyennes surfaces", cette catégorie regroupe essentiellement les hypermarchés et les supermarchés. Hard discount : Le hard discount est un mode de distribution en moyenne surface à forte dominante alimentaire basé sur une pratique de prix bas. Le hard discount obtient généralement ces prix bas par : * la quasi-absence de services * un environnement de vente spartiate * réduction des coûts de manutention (mise en

Il peut s’agir pour un distributeur d’abandonner une stratégie mono-format pour une stratégie multi-format ; comme a pu le faire progressivement le groupe Carrefour spécialisé dans l’hypermarché, en se lançant dans le supermarché, le hard-discount, la supérette, le cash-and-carry et le e-commerce. {draw:frame} Le distributeur peut également opter pour de nouvelles activités dans le domaine de la distribution. Le groupe Auchan s’est ainsi diversifié dans le bricolage (Leroy Merlin), le sport (Décathlon)

Notre magasin de proximité a une offre variée de produits de grande consommation dans un espace intime de 50 m². L’atmosphère amicale est une de nos valeurs principales, car on veut que les gens du quartier se sentent comme chez eux dans notre supérette, lieu de rencontre et de discutions entre voisins. Les aptitudes et l’expérience de l’entrepreneur : • attitude orientée vers le client • agilité de négociation, communication, organisation

Mousquetaires se développent dans les Balkans et ouvrent le premier point de vente à Sarajevo en Bosnie sous l’enseigne INTEREX. Puis ils s'implanteront en Roumanie en 2002 et en Serbie en 2004 toujours sous l'enseigne Interex. 2000-2001 : Ouverture des 1ers Intermarché en Allemagne. 1997 : Pour se développer, Les Mousquetaires ont également noué des alliances avec des distributeurs internationaux. Le groupe s’allie dans le bricolage avec Rona au Québec (premier distributeur

faire face à la concurrence des Hypermarchés mais aussi des Hard discounts qui se sont développés. Les hypermarchés proposent un plus large choix de références que les supermarchés, et les Hard discounts proposent des prix plus bas. Ainsi pour faire face à cette concurrence les supermarchés doivent adopter de nouvelles stratégies. Pour le marché Alimentaire (en 2008) Les hypermarchés ont une part de marché de : 32 % Les Hard-discounts de : 15% Et enfin les supermarchés de : 33% Source : Distripédie

d’affaires de 22,8 milliards € hors taxes. Au premier semestre 2006, Casino est présent dans quinze pays et s’appuie sur un parc mutiformats de 10 013 magasins et restaurants4 Formats Nombre Hypermarchés 346 Supermarchés 2388 Magasins discount 1211 Supérettes 5710 Restaurants et autres activités 358 Ce groupe, né à Saint Etienne à la fin du XIXè siècle, reste profondément marqué par ses origines régionales, même s’il n’est plus aujourd’hui dirigé par les familles fondatrices. En 2006,

Analyse proprement dite 2) Diagnostic Analyse externe : OPPORTUNITES CADRAGE DU MARCHE DE L'OFFRE EN « FRUITS & LEGUMES » MENACES - L'évolution de la demande montre que le marché est en phase de maturité avec cependant quelques bonnes années en 2000 et 2003-2004. - L'année 2005 est décevante avec une baisse des achats de 0,7 % (ce sont les prix en hausse qui soutiennent le CA). LE SEGMENT « FRUITS » Certains fruits comme la banane, la - Le marché des fruits reste morose et DES clémentine

DROIT. IMPLANTATION DE SURFACES COMMERCIALES I) Définition et évolution de la réglementation Nous entendons par surfaces commerciales les hypermarchés, supermarchés, supérettes, hard-discounters et toute autre forme de commerce de détails dont le client final est le consommateur. Plus précisément, une surface de vente désigne l’ensemble des locaux dans lesquels la marchandise est exposée et où la clientèle est autorisée à accéder. Cette surface comprend : -les allées internes de circulation

puis des fruits frais, des conserves de légumes, des jus de fruits et légumes, des légumes surgelés et enfin les conserves de fruits. La distribution est plus importante en 2006 qu’en 2000 dans les hypers, les hard discount et les spécialistes. Alors qu’elle est moins importante dans les supers, les superettes, les spécialistes et sur les marchés. 2. Les tendances Modification des comportements depuis quelques années : * Entre 1998 et 2003, le temps consacré à la préparation des repas