La Veille Concurrentielle Hotellerie Tourisme

les touristes originaires d’Amérique latine (augmentation de 20% en 2011, grâce au développement d’une classe moyenne au Brésil), d’Asie (+ 15%, principalement grâce à la Chine et l’Inde), de Russie et du MoyenOrient. 2. Le poids du tourisme dans l’économie • Le tourisme représente environ 8% du PIB français et génère un solde commercial excédentaire de plus de 6 milliards d’euros (36 milliards d’euros de recettes en 2010). En termes de poids dans l’économie française, il représente près de quatre

Services Tourisme Hôtellerie Loisirs 1 cours Valmy 92923 Paris La Défense Cedex France Téléphone : Télécopie : Site internet : +33 (0)1 55 68 69 18 +33 (0)1 55 68 78 45 www.kpmg.fr Ministère de l’économie, de l’industrie et de l’emploi Direction Générale de la Compétitivité, de l’Industrie et des Services Analyse comparative des centres de profit des industries touristiques française et espagnole Janvier 2011 Janvier 2011 Ce rapport contient 233 pages DGCIS KPMG Tourisme Hôtellerie

Tourisme et internationalisation : le cas du Groupe Accor www.valitrenta.com efurio@valitrenta.com Elies Furio Blasco halshs-00270548, version 1 - 5 Apr 2008 1 Tourisme et internationalisation : le cas du Groupe Accor www.valitrenta.com efurio@valitrenta.com Elies Furio Blasco halshs-00270548, version 1 - 5 Apr 2008 2 Tourisme et internationalisation : le cas du Groupe Accor www.valitrenta.com efurio@valitrenta.com Elies Furio Blasco Introduction générale Les changements

et l’intégration des travailleurs et des apprenants dans le cadre de l’accord de statut avancé signé par le Maroc avec l’Union européenne. Trois secteurs prioritaires de l’économie nationale viennent d’être dotés de REM et de REC à savoir le Tourisme/Hôtellerie (30 fiches REM et 32 fiches REC), le Textile/Habillement (34 fiches REM et 64 fiches REC) et les TIC (35 fiches REM et 45 fiches REC) et dont l’élaboration a nécessité la mobilisation d’une expertise nationale et internationale et des entreprises

à l’attente des utilisateurs Au choix de bons emplacement (ou distribution du produit) A un rapport qualité-prix acceptable Un effort d’information De publicité intelligente Ces différentes chaînes confrontées à une situation concurrentielle pratiquent un marketing épanoui qui utilise toutes ses techniques. Une démarche marketing (ou mercatique) amène l’entreprise à faire sienne une formule qui inuit la politique de toute entreprise moderne : « au commencement de tout est le marché »

Méthodologie Chapitre I – L’ANALYSE DU MARCHE HOTELIER NATIONAL ET FRANCILIEN 1- Le marché national 2- Le marché francilien 3- Les caractéristiques de l’offre hôtelière française 4- Le contexte réglementaire 5- L’environnement concurrentiel 6- Le paysage des chaînes hôtelières 7- Le défi d’avenir de l’hôtellerie indépendant Chapitre II –L’ANALYSE ET DIAGNOSTIC DE L’HOTEL MAJESTIC SUR LE POSITIONNEMENT DE L’HOTELLERIE 1- La présentation de l’hôtel 2- L’analyse financière

INTRODUCTION Le tourisme est le fait de voyager dans, ou de parcourir pour son plaisir, un lieu autre que celui où l'on vit habituellement. Initialement uniquement rattaché aux loisirs et à la santé, le tourisme englobe désormais également l'ensemble des activités économiques auxquelles la personne fait appel lors d'un déplacement inhabituel. Pratiquer le tourisme permet en outre de marquer des pauses dans son emploi du temps utilitaire imposé par la nécessité de gagner sa vie

LES MÉTIERS DU TOURISME APPROCHE NATIONALE Christophe Guitton . 23 Céreq, 10 place de la Joliette, BP 21321, F-13567 Marseille cedex 02. E-mail : guitton@cereq.fr Nathalie Aguettant Céreq E-mail : aguettant@cereq.fr Chantal Labruyère Céreq E-mail : labruyère@cereq.fr Samira Mahlaoui Université de Provence E-mail : samira.mahlaoui@caramail.com Ce document présente les résultats d’une étude réalisée en 2005 par le Céreq à la demande du ministère délégué au Tourisme et du ministère

Le baccalauréat technologique "hôtellerie", bilan, enjeux et perspectives des synthèses sur : le bilan : page 35 les enjeux : page 66 les perspectives et propositions : page 81 Christian PETITCOLAS IGEN Thème du groupe : août 2004 1 La série technologique "hôtellerie", bilan, enjeux et perspectives Table des matières Préambule Introduction 4 5 8 8 8 8 10 13 20 21 21 21 24 29 30 31 32 33 35 36 36 37 38 41 45 47 48 49 51 52 52 55 60 66 1ère partie : le BTNH, douze ans après

modelages du Monde. Plus classiquement, la thalasso est désormais Spa et les thermes précurseurs avec le thermoludisme, ne sont pas en reste sur le sujet. La grande distribution s’est emparée du mouvement, à l’exemple d’une chaîne de magasins comme Tourisme de Bien-être Page 1 Résonances qui sont passés avec brio du concept marketing « campagne chic » de la fin des années 90 au bien-être « Spa » dans nos salles de bains. Alors, c’est quoi le Spa ? Une ambiance « cocooning » polysensorielle