La Vente Indirecte

et services la comptabilité générale donne un résultat unique à posteriori à tous produits confondus, toutes activités confondues. C’est donc une comptabilité de synthèse qui ne permet pas de savoir les détails de ce résultat unique ou global. CPC Vente ( P1, P2, …) - Achats Variation de stocks Autres charges Bénéfice la comptabilité générale ne permet pas d’évaluer les stocks finaux, ni la production faite par l’entreprise pour elle-même. 2- les objectifs de la comptabilité analytique : la comptabilité

produits agricoles qui s’exerce soit par la vente directe du producteur au consommateur, soit par la vente indirecte, à condition qu’il ‘y ait qu’un seul intermédiaire » Ventes directes/Ventes indirectes  Vente directe : il n’y a pas d’intermédiaire entre le producteur  Vente indirecte : un seul intermédiaire Chiffres clés  Les achats faits en circuit court représente 6-7 % des achats alimentaires  88600 exploitations agricoles réalisent de la vente directe en 2005, soit 16,3% des exploitations

production Coût de production Vente de produits finis - Distribution Coût hors production Calculer un coût, c'est additionner des charges : Coût d'achat = Prix d'achat + Charges liées à l'achat Coût de production = Coût d'achat des matières l'es utilisées + Autres charges liées à la production Coût hors production = Charges liées à la distribution + Charges liées à l'administration Le coût de revient est le coût qui intègre toutes les charges consommées jusqu'à la vente du produit: Coût de revient

organique qui contrôle ses objectifs et ses moyens, de même que ses coûts et ses recettes. Il se trouve placé sous la responsabilité d’une seule personne ; C’est un sous-ensemble de l’entreprise correspondant à un service, un département, un point de vente, une division ou une direction ; Il reçoit une autorité déléguée pour engager des moyens afin d’atteindre des objectifs spécifiques. 29 Le système de contrôle de gestion basé sur un découpage de l’entreprise en centres de responsabilités

distribution indirecte (incluant 1 ou plusieurs intermédiaires). POLITIQUE DE DISTRIBUTION La distribution directe La distribution directe agro-alimentaire est aujourd’hui assez restreinte et se limite à la vente hors magasin par le producteur (vente à la ferme), par les coopératives de producteurs, sur les marchés de province ou encore lors de foires ou salons. Les produits +/- concernés sont le vin, les volailles, les fruits et légumes. A noter pour les fruits d’été la cueillette – vente. POLITIQUE

par l’entreprise - déterminer les bases d’évaluations de certains éléments du bilan de l’entreprise (stocks, production immobilière …) - expliquer les résultats en calculant les couts des produits (biens et services) pour les comparer au prix de vente correspondant - établir les prévisions de charges et de produits courants (évaluer des couts préétablis, budgets) - en constater la réalisation et expliquer les écarts qui en résultent D’une manière générale, elle doit fournir tous les éléments

| |Dimanche : 10h-12h30 / 14h30-19h | |Activité : Vente au détail d’article de fête  | |Siège social : Patte d’Oie Herblay

directes des charges indirectes. Les charges pouvant être affectées sans calcul intermédiaires au cout d’un produit constituent des charges directes. Une charge directe est une charge que l’on peut attribuer à un produit donné sans ambiguïté. Il s’agit * des matières et fournitures stockées  * des charges de personnel (les couts de main d’œuvre occupé directement à une production donnée)  * les droits de douanes, les frais de transport … Une charge indirecte est relative à plusieurs

point de vente  Enseigne : Kiabi  Adresse : Kiabi Noyelle-Godault, c.c Auchan - zac du bord des eaux 62950  N° de téléphone : 03 91 84 70 20  Nom du responsable : Véronique Lallart  Forme juridique : SAS (Société par Action Simplifié)  Secteur d’activité : Prêt-à-porter Femmes/Hommes/Enfants/Bébés/accessoires  Type de commerce : GSS (Grande Surface Spécialisée)  Dimensions de la surface de vente : 2500

la comptabilité générale donne un résultat unique à posteriori à tous produits confondus, toutes activités confondues. C’est donc une comptabilité de synthèse qui ne permet pas de savoir les détails de ce résultat unique ou global. CPC Achats Vente ( P1, P2, …) Variation de stocks Autres charges Bénéfice la comptabilité générale ne permet pas d’évaluer les stocks finaux, ni la production faite par l’entreprise pour elle-même. 2- les objectifs de la comptabilité analytique : la comptabilité