Le Business Model Danone

(Raude 2008). Cette crise s’est accompagnée d’actions réglementaires et juridiques (traçabilité des viandes bovines, embargos, suppression des farines animales), mais aussi par différents repositionnements au sein de l’industrie agroalimentaire (cf. Danone et l’alimentation santé), l’apparition de nouveaux concepts (les alicaments) et un flot d’innovations ininterrompu, de même que le renforcement de filières émergentes, telle que l’agriculture biologique. Ces trois situations sont contrastées, à

... 30 a. Un pari souvent gagnant ...................................................................................... 30 b. Une période d’évolution technologique rapide qui favorise la diversification .. 31 c. La diversification érigée en modèle ...................................................................... 31 Conclusion ............................................................................................................................... 33 Annexe ......................

verbaliser les objectifs. Ex : - Accor (groupe hôtelier) la valeur est la conquête. Cet objectif est un objectif de développement. Une autre valeur est l’innovation, un des ciments culturels du groupe. Trouver les concepts nouveaux à mettre en œuvre. Danone : L’appétit, travaillé sur les recherches gustatives du produit. Les symboles (le logo, le slogan, la chartre graphique, le nom) Les rites sont des coutumes, des habitudes. Le rituel informatif quotidien, la pause-café, les apéritifs collectifs

ne soient pas nécessairement logiques Adapter ses techniques de recueil d’informations ne suffit pas. Il faut aussi faire évoluer la façon dont ces données sont analysées. Une erreur courante consiste en effet à interpréter les données collectées selon le modèle d’une prise de décision rationnelle. On aura ainsi tendance à vouloir expliquer les comportements observés comme la réponse logique à un ensemble de besoins que le client cherche à concilier au mieux. Or les décisions inconscientes ne respectent

l’entreprise. En effet, les patrons du textile ou de la métallurgie de la seconde moitié du 19ème siècle prenaient en effet en charge les conditions de vie de leurs ouvriers. C’est dans les années 70 que se développent aux Etats-Unis, réflexions, modèles et controverses sur la responsabilité de l’entreprise. Depuis 2000, la plupart des grands groupes mondiaux se sont dotés d’une démarche de type éthique en affichant des valeurs et des principes qui se déclinent en codes et chartes à usage interne

exister ➢ Elle doit être facilement prononçable et mémorisable ➢ Elle doit être euphorique (doux à l’oreille, agréable à entendre) ➢ Elle doit être évocatrice (M. Propre, Peau Douce, Mousseline…) ➢ Elle doit pouvoir se décliner (Danone, Danao, danette - Nestlé, Nesquick, nescafé) ➢ Elle doit être internationalisable ➢ Elle doit être euphonique Elle ne peut pas être : ➢ Générique ➢ Déceptive (susceptible de tromper le public) ➢ Contraire aux bonnes mœurs

rôle de l’Etat explique en partie seulement l’attrait actuel pour la RSE. En effet, pour Anne Peeters, « chaque fois que les entreprises se sont senties menacées, elles ont réagi en s’impliquant dans des démarches qui allaient au-delà de leur core business. Le paternalisme des entreprises du dix-neuvième siècle répondait, en effet, à l’émergence d’organisations syndicales. On peut ainsi interpréter la RSE comme une réponse des entreprises à la contestation altermondialiste d’une économie néolibérale

théâtralisation des points de vente, merchandising, vraie différenciation, positionnement fort, … D Modèle des 5 forces de Michael Porter On l’utilise :  Si on nous le demande  Si on nous parle d’intensité concurrentielle Entrants potentiels Concurrence intrasectorielle Rivalité interne Fournisseurs Clients Substituts Les flèches représentent la pression. Lorsqu’on applique le modèle au cas, il faut remplir chaque case avec les concurrents de l’entreprise, puis mettre une note

DANONE 2010 Document de Référence 1 2 INFORMATIONS FINANCIÈRES CLÉS, PRÉSENTATION DE L’ÉMETTEUR 3 1.1 Informations financières clés 1.2 Présentation de l’émetteur 4 5 7 RESPONSABILITÉ SOCIALE, SOCIÉTALE ET ENVIRONNEMENTALE 189 7.1 Effectifs du Groupe 7.2 Avantages au personnel 7.3 Dialogue social, sécurité et santé, formation et développement 7.4 Responsabilité sociale et sociétale de l’entreprise 7.5 Responsabilité environnementale 190 191 197 199 203 STRATÉGIE DU GROUPE,

production industrielle afin de distinguer les différents produits pr le gd public. Première moitié 20ème, OST chgmts ds orga E, puis ap WWI, fusions e ntreprises+créations d’E qui investissent sur leurs marques : Martini (1965) ; Nestlé (1857) ; Danone (1929) ; Nivéa (1911) ; l’Oréal (1907)…. • L’évolution récente du concept de marque La concurrence se dvpe, besoin de la marque pr que le consommateur revienne..Dvpmt de la publicité, sert à la mission de la marque. Evolutions modernes du tissus