Le Marché Des Surgelés

Etude de cas Question 1 : Facteurs d’environnement favorables : En 1990, il n’y a personne sur le marché de la glace de luxe en France. Les types de produits proposés sont standardisés (bac de 2 litre avec parfums dits traditionnels) Le potentiel de la crème glacée est fort, puisque malgré une baisse de la croissance des dépenses des ménages dans l’alimentation (1.4% en 3 ans), le marché de la glace lui continue de croître (+5% par an). Malgré un fort taux d’équipement des ménages en congélateur

l'alcool à perte sur les marchés d'exportation. | 1968 | Nouveaux produits | Lancement des légumes surgelés | 1960-1970 | Progression | Elle devient national et européenne, elle s'implante dans le sud ouest, l'oise et la Belgique | 1978 | Nouvelle usine de production | Bonduelle construit une nouvelle unité de production, dans les Landes, pour son premier atelier pilote de production de maïs doux | 1969-1973 | Nouveaux marché | L'Allemagne inaugure

http://daniel-mercier.com/ La maison Mercier fabrique des macarons sucrés surgelés pour les particuliers, tandis que la vente des macarons salés en France va débuter en Mars 2011. Pour la première fois l’entreprise a participé au SIAL à Paris en Octobre 2010 pour présenter notamment son macaron salé, qui a reçu le prix « Tendance et Innovation ». Objectif de l’étude Suite à la réalisation d’une étude de marché concernant le marché du macaron salé aux Etats-Unis, j’ai réalisé un diagnostic export

e marché biologique Un produit biologique est un produit agricole ou une denrée alimentaire dont le mode de produc- tion vise à respecter l’environnement et à produire des aliments de qualité, en utilisant des cahiers des charges de production. Jusque dans les années 80,l'agriculture biologique n'avait pas connu de réel succès.Elle se devellopera progressivement a partir des années 90,durant lesquelles elle connait un grands essor.Malgrés son retard par rapport aux pays européens,la production

ACTIVITE La société PATAGRIL fabrique des produits sucrés (croissant au beurre, brioche, tarte aux fruits, tarte à la frangipane, etc.) ainsi que des produits salés (pizza, quiche, friand, croque-monsieur, etc.) qu’elle vend prêts à cuire (frais ou surgelés) aux restaurants, collectivités et grandes surfaces. SA STRUCTURE A l’adresse du siège social, se trouvent l’unité de production et les services administratifs de l’entreprise. A proximité du centre ville et des quartiers étudiants, PATAGRIL a

N° 76 1 - Meunerie La filière farine sur ses gardes. 09-janv-09 Les professionnels se montrent peu sereins quant aux perspectives 2009. Les marchés risquent d'être toujours aussi instables. Les habitudes des consommateurs vont certainement changer face à l'inquiétude ambiante (perspectives financières pessimistes, peur de l'inflation). Leurs préoccupations vont certainement se modifier (l'environnement ne sera plus une priorité). 3362 PETIT MEUNIER (LE) N° 3774 p01 - 2 - Boulangerie

centrale d’achat du groupe casino qui négocie les meilleurs tarifs auprès des industriels, le franchisé Spar peut proposer des prix compétitifs à sa clientèle. Spar est un commerce de proximité dédié aux produits alimentaires et non alimentaires. Sur le marché du commerce de proximité, Spar se situe parmi les leaders de la ville de Tarbes. Le concept Spar est bien étudié pour offrir à chaque client un cheminement agréable pour réaliser ses courses : - Mise en valeur des rayons porteurs par du mobilier

magasins, appuis publicitaires. - Qu’est-ce que l’activité export a apporté à votre entreprise ? Une grande réactivité, une ouverture sur le monde et le souci de la performance. - Quels sont les pièges à éviter ? La méconnaissance du marché et un démarrage trop rapide. « Chi va piano, va sano ». Il est tout à fait fondamental d’avoir des assurances sur la solvabilité du client : la COFACE est là pour cela. JEAN HENAFF SAS en quelques chiffres Principales productions : - Pâtés, mousses

logique basée sur l’échange (logique transactionnelle) à une logique basée sur la création d’une relation (logique relationnelle) entre l’entreprise et son client. 13. c. découper la population en groupes homogènes, afin d’identifier une cible de marché. La segmentation est la première étape du marketing stratégique. Elle consiste à découper la population en groupes homogènes. Ainsi, on peut par la suite déterminer une cible et un positionnement adaptés au segment visé. Parmi les propositions

II.3 Localisation des sites de production du pôle traiteur de LDC 7 PARTIE C : PRESENTATION DU GROUPE MARIE 8 Historique 8 Un métier, des produits et des marques 8 Les distributeurs, les clients, les marchés 9 Implantation nationale 10 Organisation du groupe 10 V.1 Chiffres Marie 10 V.2 Une marque reconnue avec des valeurs et des engagements 11 V.3 Le management 11 V.4 La qualité