Le Marché Des Surgelés

poursuivra son développement en lançant la marque Bonduelle en frais en France en 1998 -En juin 1999, les légumes IVème gamme à la marque Bonduelle feront leur apparition dans les linéaires italiens. -Au printemps 1998 le groupe est introduit en au second marché de la Bourse de Paris. -En novembre 1999, Bonduelle participe à la restructuration de la profession des conserveurs de légumes en France. L’EVALUATION DU COUT DU CAPITAL • 2000- 2008 : Nouvelle politique de l’entreprise. -Une organisation

GORNET Élisa PAGET Vanessa RIBEIRO DA ASCENCAO Stéphane ROLO LOURENÇO Charlène Introduction CHARAL recueille aujourd'hui les fruits de sa politique de leader. «La marque a pratiquement adopté un discours de collective qui lui a permis de tirer le marché», assure Christophe Coffre. Elle n’est pas atteinte par la crise du moment, bien au contraire : grâce à sa notoriété, elle apparaît comme une “marque refuge”. Les consommateurs s’y réfèrent et achètent ses produits, car ils sont sûrs qu’ils sont 100%

| | | | |Frais ou surgelés au naturel. |Poissons cuisinés du commerce. | |Poissons blancs et poissons gras. |

confiture plutôt que de le faire elles même. Produits référencés en grande distribution La plupart des produits sont référencés en grande distribution (95%), l’entreprise n’a donc pas à investir dans des frais commerciaux. Cible générale Le marché de la confiture s’étend sur toute la population, visant des individus de tous âges, et tous sexes confondus. Produits en maturité La confiture Bonne Maman est un produit en maturité, ayant fait ses preuves depuis son lancement en 1971, ce qui

La réalité du terrain montre que l'entreprise est rarement un ensemble homogène. Elle peut produire plusieurs produits, vendre sur des marchés différents, créer des filiales... Il ne faut plus alors parler de la stratégie de l'entreprise mais des stratégies de l'entreprise. En effet, ces dernières devront être adaptées aux spécificités des produits, des marchés... Dans cette hypothèse, l'étape préalable à la mise en place d'une stratégie sera la segmentation. 1. LA NOTION DE STRATEGIE Les définitions

mais il n’existe pas encore de loukoums aux légumes sur le marché. Ce nouveau produit aura la possibilité de modifier les habitudes du consommateur avec sa forme et son goût différent sans pour autant totalement les révolutionner. Pour ce produit on ne peut ni parler de rupture technologique, ni de rupture de marché car notre produit ne nécessite pas de nouvelles technologies et n’apporte pas une révolution suffisamment importante sur le marché des produits salés pour l’apéritif. III. LA NATURE DE L’INNOVATION

licence Management Logistique et Transport en alternance à SCASO I). Sur SCASO II, ce furent Samuel BRISTAUT et Daoud BECHIKH (préparateurs de commande), ainsi que les chefs d’équipe Fabrice MENDES et Joël MARES, et le responsable d’entrepôt SCASO II surgelés Jean-Gérard «Jeannot» ARBIOL. Sur SCASO III, mes collègues furent Ludovic SCURO (responsable d’entrepôt), Philippe MALIGNE (chef d’équipe) et Eric FLEURY (préparateur de commande). J’ai eu également la chance d’échanger avec Pascal BOURGUELAT (service

et soit exempte d’amidon. Produits sans gluten sur le marché La marque Glutafin® de Migros propose les produits suivant : baguette, ciabatta, croissants, farine, pâtes, biscuits, crackers, un gâteau et un fond de pizza. L’assortiment de la Coop comporte la marque Dietary Specials® (D&S) avec les produits suivants : pain blanc surgelé, petits pains surgelés, farine, pâtes, biscuits, crackers, zwiebacks, pizza surgelée, tortellinis surgelés, bière (de la marque Free Form®). D’autres marques sont

l’émission Capital diffusée sur M6 le 17 janvier 2010 avec pour thème : Consommer mieux en dépensant moins, comment changer notre quotidien ?] Simply Market, le moins cher ? Source : flyer, mai 2009 Simply Market veut s'affirmer comme une enseigne bon marché et utilise pour ce faire une approche de publicité comparative, mais assez limitée puisque ne portant que sur un liste d'achat de 25 produits. Résultats, Leclerc plus cher de 1,5% et Inter de 8%. Décryptage promo La comparaison est bien sûr positive

agroalimentaire possédant les sociétés Marie, Agis, La Toque Angevine ATI, le Gaulois et bien d’autres marques. Son chiffre d’affaire en janvier 2012 s’élève à 2 555 milliards d’euros, et ce groupe se positionne en 2nde position sur le marché des plats cuisinés. Pour cette étude de marché nous avons pris en exemple l’entreprise Marie. Elle fut rachetée par LDC au groupe Britannique Uniq en 2009. Son usine est localisée à Rungis dans le Val de Marne (94) et emploie 1400 personnes. En janvier 2012 son chiffre