Le Merchandising Auchan

2ème Partie : Le merchandising Définition du merchandising : On désigne généralement sous le nom merchandising «l’ensemble des techniques destinées à améliorer la présentation des produits dans un espace de vente » L’American marketing association (A.M.A) le définit comme suit : « le merchandising est la planification et le contrôle nécessaire à la commercialisation des marchandises ou des services particuliers, aux endroits, aux moments, aux prix et en quantités susceptibles de faciliter

centre de profit. Elle doit etre réalisable en magasin il faut maximiser l’ensemble des marques de la catégorie et non une marque en particulier C. 3 types d’enseigne - directives : achats centralisés, assortiment commun, plan merch commun = auchan, casino, monop - semi-directives : référencement centrale, TAC 70%, plan merch local = carrefour, cora - non directives : préselection centrale, achat décentralisé régions, reco locale = leclerc III. La démarche du CM Le processus catégoriel :

enseigne s'efforce à devenir une marque pour fidéliser les consommateurs et se démarquer de la concurrence. Le marketing d'enseigne repose sur le ciblage et le positionnement avec un ciblage plus large que le marketing d'un produit classique. Ex : Auchan à un ciblage "famille". - Category management : L'objectif et d'améliorer l'offre du distributeur en vue de la satisfaction du consommateur grâce à un partenariat entre fabricant et distributeur pour savoir quels produits proposer. On passe d'une

« économies de standardisation » relèvent de la production d’un même modèle de distribution et sont possibles grâce à la réduction de certains frais fixes que comporte le développement d’un réseau. Il s’agit des coûts de conception des magasins, du merchandising, des systèmes de paiement et des frais de fonctionnement tels que le traitement des commandes et la gestion des stocks. Ces économies de « standardisation » ont acquis de plus en plus d’importance au fur et à mesure que les formes de distribution

son âge, son sexe, sa catégorie socioprofessionnelle. . LA CONCURRENCE LOCALE (annexe) : Dans la galerie marchande il y a un primeur de fruits et légumes, un fleuriste, une boulangerie et une pharmacie puis la concurrence s’étend avec Monoprix, Auchan, Carrefour, Simply Market (Atac), Franprix... La concurrence est accrue sur l’eau de source dans les HardsDiscounts, notamment grâce au format 2 Litres et les 1er prix. Effectivement l’eau est consommé par une grosse partie des ménages français :

de lancer "Maison Passio", une opération nationale en grande distribution (230 Carrefour et 121 Auchan) avec des meubles spécifiques adaptés à la capacité de chaque magasin. Pour les hypermarchés, des manèges composés de six meubles en carton baliseront les allées centrales de 800 points de vente durant avril et mai. « Nous avons testé ces manèges à l'occasion de la Saint-Valentin à Cora Massy et Auchan Vélizy. Résultat, un accroissement des ventes de 20 % rien qu'avec la PLV et une prolongation de

évolution : - Repositionnement de l’offre des enseignes préexistantes, - Large diffusion du principe de libre service, - Baisse des prix proposés aux consommateurs. En déclinant tous les éléments du Mixe Grande Distribution, dans ses aspects merchandising, communication et animation, Marjane a su s’imposer auprès du grand public ainsi qu’auprès des marques qui y trouvent un bon support de valorisation et de promotion de leurs produits. Marjane a, par ailleurs, développé un concept global de centre

parking, station service, et centre commercial Taux de marque réduit : les volumes compensent CA global s’élèverait à 83,9 milliards d’euros dans les banlieues ou les zones commerciales (excentrés) 1290 hypermarchés en France. Parmi eux : Auchan, Cora, Carrefour, Casino (hyper- et supermarchés), Leclerc Magasin de proximité Petite surface, en centre ville, horaires allongées (=>23H) de 120 M2 à 400 M2) Prédominance alimentaire Beaucoup franchisés : remplacent petite épicerie de quartier

d’environ 1500m² 2. Positionnement du point de vente Nous avons deux sortes de concurrent. Les concurrents directs qui sont : FEU VERT et SODIA avec une vente de produit et des services très proche de Norauto, puis un concurrent indirect qui est AUCHAN car il y a un rayon spécifique réservé à la vente d’essence. La zone primaire correspond à Martigues qui est le lieu d’implantation du magasin, la zone secondaire concerne Port de Bouc, Fos sur Mer, Châteauneuf les Martigues puis la dernière concerne

de l’assortiment…………………………………………….. page 2 a. L’arbre de décision du Shopper catégorie Yaourt……………………………….. page 2 b. L’assortiment chez Monoprix…………………………………………………….page 2 c. L’assortiment chez Carrefour…………………………………………………….page 2 2. Le merchandising dans différents point de vente…………………… pages 3 à 8 a. Monoprix………………………………………………………………………… pages 3 à 6 b. Carrefour Market……………………………………………………………….. pages 6 à 7 c. Ooshop………………………………………………………………………….. pages 7 à 8 d. Monoprix courses en ligne………………………………………………………